Bedeutung von "bromatología" im Wörterbuch Spanisch

ETYMOLOGIE DES WORTES BROMATOLOGÍA

La palabra bromatología procede del griego βρῶμα, -ατος 'alimento' y -logía.

Als Etymologie wird die Wissenschaft von der Herkunft von Wörtern und deren Struktur- und Bedeutungsänderungen bezeichnet.

AUSSPRACHE VON BROMATOLOGÍA AUF SPANISCH

bro · ma · to · lo · gí · a

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON BROMATOLOGÍA

Bromatología ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET BROMATOLOGÍA AUF SPANISCH

Bromatologie

Bromatología

Bromatologie, Nahrung und / oder Studien) ist die Wissenschaft, die Nahrung in Bezug auf ihre Produktion, Handhabung, Konservierung, Verarbeitung und Verteilung, sowie ihre Beziehung zur Gesundheit zu studieren. Diese Wissenschaft erlaubt uns, die qualitative und quantitative Zusammensetzung der Nahrung, die hygienische und toxikologische Bedeutung von Veränderungen und Verunreinigungen zu kennen, wie und warum sie auftreten und wie sie zu vermeiden sind, welche Technologie am besten geeignet ist, sie zu behandeln und wie sie sie anwenden, wie man Gesetzgebung einsetzt, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittel- und Verbraucherschutz, welche analytischen Methoden, um ihre Zusammensetzung zu bestimmen und ihre Qualität zu bestimmen. Die Bromatologie untersucht die Nahrung, ihre chemische Zusammensetzung, ihre Wirkung im Organismus, ihre Verdauung und ihren kalorischen Wert sowie ihre physikalischen, chemischen, toxikologischen und verfälschenden Eigenschaften, Schadstoffe usw. Die Lebensmittelanalyse ist ein wichtiger Punkt in allen Lebensmittelwissenschaften, da sie in verschiedenen Segmenten der Qualitätskontrolle wie Verarbeitung und Lagerung von verarbeiteten Lebensmitteln wirkt.

La bromatología, alimento y -λογos, estudio) es la ciencia que estudia los alimentos en cuanto a su producción, manipulación, conservación, elaboración y distribución, así como su relación con la sanidad. Esta ciencia permite conocer la composición cualitativa y cuantitativa de los alimentos, el significado higiénico y toxicológico de las alteraciones y contaminaciones, cómo y por qué ocurren y cómo evitarlas, cuál es la tecnología más apropiada para tratarlos y cómo aplicarla, cómo utilizar la legislación, seguridad alimenticia, protección de los alimentos y del consumidor, qué métodos analíticos aplicar para determinar su composición y determinar su calidad. La bromatología estudia los alimentos, su composición química, su acción en el organismo, su valor alimenticio y calórico así como sus propiedades físicas, químicas, toxicológicas y también adulterantes, contaminantes, etc. El análisis de los alimentos es un punto clave en todas las ciencias que estudian los alimentos, puesto que actúa en varios segmentos del control de calidad como el procesamiento y almacenamiento de los alimentos procesados.

Definition von bromatología im Wörterbuch Spanisch

Die Definition der Bromatologie im Wörterbuch ist Lebensmittelwissenschaft.

En el diccionario castellano bromatología significa ciencia que trata de los alimentos.

ÜBERSETZUNG VON BROMATOLOGÍA

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Die Übersetzungen von bromatología auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «bromatología» in Spanisch ist.

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10 BÜCHER, DIE MIT «BROMATOLOGÍA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von bromatología in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit bromatología im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Ciencia bromatológica: principios generales de los alimentos

1. La. ciencia. de. los. alimentos. Concepto de bromatología. Desarrollo histórico de la ciencia bromatológica. Problemas actuales en la alimentación humana. • Objetivos de la ciencia de los alimentos. • La legislación alimentaria.

José Bello Gutiérrez, 2000

Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria

Doctora en Farmacia. Profesora Titular de Nutrición y Bromatología. Departamento de Bromatología, Tecnología de los Alimentos y Toxicología. Universidad de Navarra, Pamplona. D. Antonio S. del Barrio Linares ...

‎2003

Alimentos y nutrición: introducción a la bromatología

La composicion de los alimentos y la nutricion, la dieta balanceada, los suplementos dieteticos, la calidad de los componentes, el valor de las fibras, la funcion de los aditivos y la tecnologia alimentaria, son algunos de los temas que ...

Rolando D. Salinas, 2000

Tratado de nutricion / Nutrition Treatise: Composicion Y ...

Olalla Herrera, Manuel Profesor titular de Nutrición y Bromatología, Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, universidad de Granada. Olza Meneses, Josune Investigadora contratada, Departamento de Bioquímica y ...

Angel Gil (DRT) Hernandez, Maria Dolores Ruiz Lopez, 2010

Anales de bromatología

Los trabajos quedarán de propiedad de los Anales. Autorizamos a las revistas españolas y extranjeras para que inserten íntegros o extractados los artículos publicados en los Anales de Bromatología, pero a condición de indicar visiblemente ...

Nutrición básica humana

ANA FRÍGOLA CÁNOVES. Área de Nutrición y Bromatología. Departamento de Medicina Preventiva, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal. Facultad de Farmacia. Universitat de València. LILIANA GONZÁLEZ-OSNAYA.

José Miguel Soriano del Castillo, 2011

Análisis sensorial de alimentos: métodos y aplicaciones

Área de Nutrición y Bromatología Facultad de Farmacia Universidad del País Vasco Vitoria-Gasteiz PEDRO BARCENAS EGUIA Área de Nutrición y Bromatología Facultad de Farmacia Universidad del País Vasco Vitoria-Gasteiz YOLANDA ...

Francisco Ibáñez Moya, Yolanda Barcina Angulo, 2001

Introduccion a la Historia de la Quimica Analitica en Espana

En este campo de la Bromatología y del Análisis de los alimentos destacó el Dr. don ROMÁN CASARES LÓPEZ, catedrático de Análisis Químico aplicado y Bromatología de la Facultad de Farmacia de Madrid sucesor de don José Casares ...

Tesis doctorales 1989/1990

F.: Química (UOV) D.: Química CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 3501 Gómez Díaz, Rafael Aportación al estudio de la actividad del agua (AW) en alimentos de humedad intermedia F.: Veterinaria (UCO) D.: Bromatología y Tecnología de los  ...

Ministerio de Educación, 1957

Toxicología alimentaria

Lagarda, M.a Jesús Profesora Titular de Nutrición y Bromatología. Universidad de Valencia. López, M.a Carmen Catedrática de Nutrición y Bromatología. Universidad de Granada. López de Cerain, Adela Profesora Contratada de Toxicología.

Ana María CAMEAN FERNÁNDEZ, Manuel REPETTO JIMÉNEZ, 2012

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «BROMATOLOGÍA» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff bromatología im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Bromatología continúa con operativos de educación y fiscalización

El Área de Bromatología dependiente de la dirección de Inspección General, está realizando operativos de educación y fiscalización en establecimientos ... «Diario El Argentino, Jul 16»

Bromatología clausuró un local e inspeccionó otros 43 comercios

La última recorrida que realizó el ente bromatológico municipal fue la semana del 28 de junio al 4 de julio, en la cual verificó el estado de los comercios en ... «El Comercial.com.ar, Jul 16»

Inscripción en Bromatología para exponer y vender productos ...

La Dirección de Bromatología informa a las instituciones de bien público, ONG, feriantes, emprendedores, etc interesados en exponer y vender productos ... «ABC Saladillo, Jun 16»

​Desde Bromatología recomiendan hervir las botellas de conservas ...

​Desde Bromatología recomiendan hervir las botellas de conservas en baño maría. Es para que el alimento vuelva a enfriarse y de esta manera no tener ... «San Juan 8, Jun 16»

Bromatología explicó que la policía es la encargada de controlar las ...

Desde Bromatología, afirmaron que realizan controles de inspección, en cuanto a la habilitación de lugares donde se desarrolla esta actividad y que se trata de ... «El Comercial.com.ar, Jun 16»

Bromatología habló sobre la gaseosa que se vendió con un ...

La situación quedó inconclusa, el Director de Bromatología advirtió que no recibieron la denuncia formal e indicó que es imprescindible acercar el elemento ... «El Comercial.com.ar, Jun 16»

Bromatología realizó nuevas inspecciones

Continúan las inspecciones a cargo de la Dirección de Bromatología de la Municipalidad capitalina, que recorre semanalmente los locales comerciales de la ... «El Comercial.com.ar, Jun 16»

El intendente presentó un plan de acción a trabajadores de ...

26/05/2016 El intendente Jorge Capitanich visitó la Dirección de Bromatología donde se presentó el plan de acción que esta área llevará adelante en un ... «Chaco Dia Por Dia, Mai 16»

Viale. Bromatología decomisó alimentos vencidos en numerosos ...

Desde la Dirección de Bromatología, se informa a los ciudadanos de Viale acerca de las inspecciones y/o auditorías higiénico – sanitarias que se han realizado ... «nuevazona, Mai 16»

Bromatología: “De cada 10 comercios, 6 o 7 están inhabilitados”

“Nos preocupan los emprendimientos gastronómicos en la vía pública”, dijo Gómez Achon, Director de Bromatología de FormosaEl Director de Bromatología, ... «El Comercial.com.ar, Mai 16»