Bedeutung von "白醪" im Wörterbuch Chinesisch

AUSSPRACHE VON 白醪 AUF CHINESISCH

白	醪
bái	láo

WAS BEDEUTET 白醪 AUF CHINESISCH

Definition von 白醪 im Wörterbuch Chinesisch

Weißer klebriger Reiswein des Breis.

白醪 糯米甜酒。

ÜBERSETZUNG VON 白醪

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• Chinesisch: 白醪
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• Übersetzer Deutsch - Italienisch: bianco Mash
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: biały Mash
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: білий Маш
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: alb Mash
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• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: wit Mash
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: Vit Mash
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: hvit Mash

10 BÜCHER, DIE MIT «白醪» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von 白醪 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit 白醪 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

中国酿酒科技发展史 - 第 61 页

制白醪曲的工艺流程(图 1 一 4 一 9 )水嫁裏苍耳桑叶曲母粉梗米精米川芎峡概曲母粉 1 .制白醪曲原文今释( ! )制白醪曲的方法是,取粳米三升、糯米一升,淘洗干净之后,研为细粉待用。取川芎一两、峡椒一两,合研为药末。取曲母末一两与上面的米粉、药末 ...

洪光住, 2001

宋代酒的生产和征榷/宋史研究丛书 - 第 14 页

而这种接种的方法始见于宋代玉友曲和白醪曲的制作上。《北山酒经》载玉友曲和白醪曲的制法时,采用了"以旧曲末逐个为衣" ,和"更以曲母遍身糁过为衣"的办法,也就是说把陈曲涂布在生曲的表面,这样既便于原有优良菌种代代相传,又便于菌种不断选育 ...

李华瑞, 1995

齐民要术今释

錄塗寮第六十三釋文^ (化 3 )造神麴并酒等第六十四^〈 634 )造神麴并酒等第六十四釋文^ ( ^ ^已)白醪酒第六十五^ (^70)白醪酒第六十五釋文^ (口 4 )笨麴并酒第六十六^ (^76)笨麴并酒第六十六釋文^ (化 9 )法酒第六十七^ (?16)法酒第六十七釋文^ ...

石聲漢, ‎賈思勰, 2009

齐民要術导读 - 第 341 页

神曲是小型饼曲,外型上颇象现在的小曲,但配料和性能二者完全不同,神曲在《要术》中完全是以正常的酒曲使用的,和今天的小曲作为酿酒的^曲使用不同,如果只凭外型以古套今认为神曲就是今天的小曲^不恰当的,白醪曲第六十五皇甫吏部家 ...

缪启愉, ‎賈思勰, 1988

敦煌饮食探秘

白瞜可能在敦煌所产不多, 5.3836 卷中有白醪;《维摩诘经讲经文》: "白醪携得满杯斟" ;根据《齐民要术,卷七》,白醪的主要原料为糠米,亦即糯米酒。敦煌不出产精米, "白醪"出现在文学作品中,或者是对酒精饮料的代称,或者指酒色清纯度数较高的酒,也就是 ...

高启安, 2004

欧阳修苏轼颍州诗词详注辑评 - 第 188 页

2 白醪:糯米甜酒。代指酒。白居易《代书诗一百韵》诗: "白醪充夜酌,红粟备晨炊。" 3 "寄语"二句:宋,叶梦得《避暑录话》卷上:欧阳文忠公平生诋佛老,少作《本论》三篇,于二氏盖未尝有别。晚罢政事,守亳,将老矣,更罹忧患,遂有超然物外之志,在郡不复事事,每以 ...

欧阳修, ‎苏轼, 2004

齐民要术: 饮食部分 - 第 35 页

作白醪曲 1 法:取小麦三石,一石熬之,一石蒸之,一石生。三等合和,细磨作屑, , .煮胡萚 2 汤,经宿,使冷。和麦屑捣令熟,踏作饼。圆铁作范,径五寸,厚一寸余。、床上置箔,箔上安邃菘,邃搽上置桑薪灰,厚二寸。作^ ,莽汤,令沸,笼子中盛曲五六饼 I 午,着汤中。少时 ...

贾思勰, ‎石声汉, 1984

魏晋南北朝社会生活史/中国古代社会生活史书系 - 第 104 页

如朗陵何公夏封清酒中的朗陵何公即指西晋何曾,其讲究饮食的情况在本章的第一节已提及;《齐民要术〉中讲到白醪曲时就特意称其为皇甫吏部家法.可知这种酿制方法系由皇甫氏家族传出。在《齐民要术》中特别记述了制作白堕曲方饼法,显见是刘白堕 ...

朱大渭, 1998

中國佛教文史探微 - 第 289 页

吳其昱於一九五九年發表〈有關王梵志的敦煌卷子〉,提供一條王梵志新資料,即 P.4978 號卷子〈王道祭楊筠文〉,祭文中說:維大唐開元二七年,歲在(癸)丑二月,東朔方黎陽故通玄學士王梵志直下孫王道,謹以清酌白醪之奠,敬祭沒逗留風狂子朱沙染癡兒洪( ...

林伯謙, 2005

斬鬼傳原始版本:

子既不屑以下交予,予又安得不仙仙倪倪,俯首降心,以招子乎?聞君愛飲者白醪,愛啖者雞卵,今則有酒盈樽,有肴在豆,裁短章以祭之曰:維我錢神,內方外圓。像天地之形體,鑄帝王之寶號。非富貴而不棲,非勤儉而不至。羨文皇之貫朽,珍重故來。嗟武帝之藏空, ...

朔雪寒, 2015

5 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «白醪» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff 白醪 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

李白喝的都是什么酒？

所以，白酒与清酒，实际上是”白醪酒“，是对这种经过反复酿造的高等级美酒的称呼。“金樽清酒斗十千”，一斗的白酒，可以买到十千的价格，这虽然可能是诗人的浪漫， ... «中青网, Apr 14»

古代宫廷消暑妙招：建凉殿做木质冰箱

有雪泡豆儿水、漉梨浆、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩脾饮、香薷饮、紫苏饮、白醪凉水、皂儿水、甘豆糖、绿豆水、缩脾饮、卤梅水、江茶水、 ... «中国气象局, Jul 13»

古人靠什么熬过酷暑？宫廷建凉殿

有雪泡豆儿水、漉梨浆、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩脾饮、香薷饮、紫苏饮、白醪凉水、皂儿水、甘豆糖、绿豆水、缩脾饮、卤梅水、江茶水、 ... «中国新闻网, Jul 13»

魏晋南北朝酒话漫谈

当时人们对于酿酒的工艺的了解已相当深入，在《齐民要术》中就记载了九种制酒用曲，分为神曲、笨曲、白醪曲四类，其中五种神曲和白醪曲是以蒸小麦、炒小麦和生 ... «慧聪网, Mär 12»

重碧倾春酒轻红擎荔枝－－宜宾酒史札记

雪麴，就酒麴而言，即白色的酒麴，应该就是《齐民要术》上的“白醪麴”；古代用雪麴酿制的酒，亦名白酒，或日麴酒，它有别于蒸馏酒发明以后的白酒和麴酒，仍然是甜味 ... «凤凰网, Jul 11»