Bedeutung von "苏菜" im Wörterbuch Chinesisch

AUSSPRACHE VON 苏菜 AUF CHINESISCH

苏	菜
sū	cài

WAS BEDEUTET 苏菜 AUF CHINESISCH

Su Gemüse

苏菜

Su Gemüse, dass Jiangsu Küche, eine der vier großen Küche Chinas. Es wird allgemein angenommen, dass das Innere des Kohls in vier Fraktionen unterteilt ist: ▪ Jinling-Gerichte (auch bekannt als Peking- und Suzhou-Küche) kommen aus Nanjing und sind fein und schmackhaft. Nutzen Sie gut Gemüse, "Jinling drei Gras" und "früh Frühling vier wild" bekannt. ▪ Huaiyang Küche, kommen nach Yangzhou, Huai'an und Zhenjiang, achten Sie auf die Wahl Materialien und Messer Arbeiter, schmecken Licht, gute Suppe. ▪ Suxi Küche, aus Suzhou, Wuxi und Changzhou, häufig verwendete Hefe Gewürze, gut für alle Arten von aquatischen Produkten, schmecken süß. Und manchmal wird in Su Su Cai Su Gerichte und Wuxi Gerichte unterteilt werden. ▪ Xuhai Küche, kommen nach Xuzhou und Lianyungang, schmecken schwerer, gut in Meeresfrüchten und Gemüse. ...

苏菜即江苏菜，中国四大菜系之一。 一般认为苏菜内部分为四大派系： ▪ 金陵菜（又称京苏菜），来于南京，制作精细，口味平和。善用蔬菜，以“金陵三草”和“早春四野”驰名。 ▪ 淮扬菜，来于扬州，淮安和镇江，讲究选料和刀工，口味清淡，擅长制汤。 ▪ 苏锡菜，来于苏州，无锡和常州，常用酒糟调味，擅长各类水产，口味偏甜。有时也将苏锡菜细分为苏帮菜和无锡菜。 ▪ 徐海菜，来于徐州和连云港，口味较重，擅长海产和蔬菜。...

Definition von 苏菜 im Wörterbuch Chinesisch

Jiangsu Küche Jiangsu Küche.

苏菜 江苏风味的菜肴。

ÜBERSETZUNG VON 苏菜

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• Chinesisch: 苏菜
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: La cocina de Jiangsu
• Übersetzer Deutsch - Englisch: Jiangsu cuisine
• Übersetzer Deutsch - Hindi: Jiangsu भोजन
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: المطبخ جيانغسو
• Übersetzer Deutsch - Russisch: Цзянсу кухни
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: Jiangsu cozinha
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: জিয়াংসু রন্ধনপ্রণালী
• Übersetzer Deutsch - Französisch: cuisine du Jiangsu
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: Su sayur-sayuran
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Jiangsu Küche
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: 江蘇料理
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 강소 요리
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: masakan Jiangsu
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: ẩm thực Giang Tô
• Übersetzer Deutsch - Tamil: ஜியாங்சு உணவு
• Übersetzer Deutsch - Marathi: जिआंगसू खाद्यप्रकार
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: Jiangsu mutfağı
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: cucina Jiangsu
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: Jiangsu kuchni
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: Цзянсу кухні
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: bucătăria Jiangsu
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: Jiangsu κουζίνα
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: Jiangsu kombuis
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: jiangsu köket
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: Jiangsu kjøkken

6 BÜCHER, DIE MIT «苏菜» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von 苏菜 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit 苏菜 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

长江流域人才地理 - 第 51 卷 - 第 53 页

吴越文化区地处江南鱼米之乡,物产丰富,饮食文化同样达到了很高的水平,在中国著名的八大菜系中,本区独占苏菜和徽菜两项。苏菜因源出苏州而得名,早在春秋战国时代,吴越菜肴已名扬海内。《史记》、《吴越春秋》等古典文献中,就记载了烹调鱼菜的多种 ...

王会昌, ‎王云海, ‎余意峰, 2005

好食物 好健康: - 第 123 页

中國的美食文化經過長期的演變發展形成了所謂的八大菜系,它們是根據氣候、地理、歷史、風俗的影響而劃分的,分別是:魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。它們雖然風格各異,味道側重不同,或甜、或辣、或麻、或香,但都在追求食物最大限度 ...

李淵之, 2011

中国饮食文化:

苏菜由苏州、扬州、南京、镇江四大菜帮构成。其历史悠久,2400 年前就有了多种烹调水产菜肴的经验,这在《史记》、《吴越春秋》中均有记载。苏菜的风味特色主要是:选料严谨,制作精细,因材施艺,四季有别,擅用鱼虾;在烹调方法上以炖、焖、煨、焐、蒸、烧、 ...

万建中, 2015

民俗实用大全:

中国八大菜系指的是鲁菜、川菜、湘菜、苏菜、浙菜、粤菜、闽菜、徽菜等八种有代表性的地方菜系。鲁菜发祥地是临淄和曲阜,以爆、炒、烤、炸见长,非常讲究用料,擅用燕窝、鱼翅、人参等高档材料制作厚味大菜,带有宫廷菜余韵。名菜有九转大肠、糖醋 ...

严锴 主编, 2014

行政院經濟建設委員會年報 - 第 168 页

... 管理蔬菜系副研究員兼系主任陳甘澎蔬菜抗病育種及栽培助理研究員助理研究員許森森蘇菜栽培生理助理研究員助理研究員李碩朋蔬菜育種與栽培聘用人員助理研究員林楨祐蘇菜育種與栽培植物保護系研究員兼系主任溫宏治害蟲防治助理研究員副 ...

行政院經濟建設委員會, 2008

美味王国 - 第 14 页

到公元 17 世纪中期,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜已成为中国最有影响的地方菜,后被称作中国"四大菜系"。一个菜系的形成与其悠久历史与独到的烹饪特色是分不开的,同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。鲁菜又叫山东菜, ...

钟离图美, 2007

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «苏菜» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff 苏菜 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

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显然，这小小的十道菜，包含了浙菜、苏菜、鲁菜、湘菜、粤菜、徽菜、闽菜、川菜八大中国菜系。 “这份菜单从清淡到浓郁、从清甜到麻辣排列，打破餐馆一些既定上菜 ... «胶东在线, Sep 15»

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