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Eingelegt
醃
Die Aushärtung ist eine gängige Methode des Kochens und Konservierens von Lebensmitteln im alten China. Es bedeutet die Verwendung von Zucker, Salz, Essig oder anderen Gewürzen, um Lebensmittel wie Fleisch oder Gemüse zu konservieren, um deren Sicherheit zu erhöhen. Nutzungsdauer. Diese Lebensmittel tränken für einige Zeit, es wird ein anderes Aroma mit dem ursprünglichen Essen geben. In Ostasien wird Essig, Sojasoße, etc. zu eingelegtem Essen, wie zum Beispiel: Koreanisches Kimchi. Im Westen die Hauptanwendung von Zucker, Salz und Essig. Kurze "Marinade" ist normalerweise in der Küche, bevor Sie Gewürze hinzufügen, und dann einige Zeit zum Kochen warten. In Essig eingelegte kann den Geschmack des Gewürzes in das Essen eindringen lassen, dort ist der Geschmack des Essens, um die Funktion zu erhöhen. ... 醃或作腌（英语：Curing），是一種在中國古代開始已經相當常見的食物烹調和保存方法，指利用糖、鹽、醋或其他調味料來保存肉類或蔬菜等食物，以延長他們的保用期。這些食物在浸泡一段時間後，會有一種與原來食物不同的風味。在東亞，會用醋、酱油等來醃製食物，如：韓國的泡菜。在西方，主要应用糖、盐和醋。 短時間的「腌泡」则是一般在煮食前加入調味料，然後等一段時間才以烹調。腌制可以使調味料的味道更能滲入食物中，有提升食物的味道的功能。...
Synonyme und Antonyme von 腌渍 auf Chinesisch im Synonymwörterbuch
SYNONYME
MIT «腌渍» VERWANDTE WÖRTER IM WÖRTERBUCH CHINESISCH
Übersetzung von 腌渍 auf 25 Sprachen
ÜBERSETZER
ÜBERSETZUNG VON 腌渍
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Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe 腌渍 auf Chinesisch
BEISPIELE
3 BÜCHER, DIE MIT «腌渍» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
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10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «腌渍» VORKOMMT
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