Meaning of "Kalbshachse" in the German dictionary

PRONUNCIATION OF KALBSHACHSE IN GERMAN

Kalbshachse  Kạlbshachse [ˈkalpshaksə]

GRAMMATICAL CATEGORY OF KALBSHACHSE

Kalbshachse is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES KALBSHACHSE MEAN IN GERMAN?

veal knuckle

Kalbshachse

The calf axis is the lower leg of the calf, that is, a portion of the leg. The rear axle is heavier and fleshier than the front axle. Hocks are usually offered with bone bones, also cut as leg disks, rarely in the trade. Veal hops are good for roasting or braising. Classic recipes are the roasted Bavarian veal shank and the Italian stew ossobuco alla milanese.

Die Kalbshachse ist der Unterschenkel des Kalbs, das heißt ein Teilstück der Keule. Die Hinterhachse ist schwerer und fleischiger als die Vorderhachse. Hachsen werden meist mit Beinknochen, auch geschnitten als Beinscheiben, seltener ausgebeint im Handel angeboten. Kalbshachsen eignen sich gut zum Braten oder Schmoren. Klassische Rezepte sind die gebratene bayerische Kalbshaxe und das italienische Schmorgericht Ossobuco alla milanese.

Definition of Kalbshachse in the German dictionary

Hats of the calf.

Hachse vom Kalb.

TRANSLATION OF KALBSHACHSE

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The translations of Kalbshachse from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Kalbshachse» in German.

• Translator German - Chinese: 牛肉节
• Translator German - Spanish: codillo de ternera
• Translator German - English: veal knuckle
• Translator German - Hindi: वील अंगुली
• Translator German - Arabic: لحم العجل مفصل
• Translator German - Russian: телячья рулька
• Translator German - Portuguese: junta vitela
• Translator German - Bengali: বাছুরের গিঁট
• Translator German - French: jarret de veau
• Translator German - Malay: anak lembu knuckle
• German: Kalbshachse
• Translator German - Japanese: 子牛のナックル
• Translator German - Korean: 송아지 고기 너클
• Translator German - Javanese: veal ros-rosan
• Translator German - Vietnamese: thịt bê knuckle
• Translator German - Tamil: வியல் புறமாகச்
• Translator German - Marathi: वासराचे मांस निश्चयाने काम सुरू करणे
• Translator German - Turkish: Dana boğum
• Translator German - Italian: stinco di vitello
• Translator German - Polish: cielęcina golonka
• Translator German - Ukrainian: теляча рулька
• Translator German - Romanian: mânzat încheietură
• Translator German - Greek: κρέατος άρθρωση
• Translator German - Afrikaans: kalfsvleis kneukel
• Translator German - Swedish: kalvkött knoge
• Translator German - Norwegian: knoken

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «KALBSHACHSE»

Discover the use of Kalbshachse in the following bibliographical selection. Books relating to Kalbshachse and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.

Variantenwörterbuch des Deutschen: Die Standardsprache in ...

... Stadt gezogen (Case Budapest, 2000, Internet) — Dazu: Kalbshachse‚ Schweinshachse (7' Schweins) Hack D-nord/mittelwest das; -s, ohne Plur.: 7' FASCHIERTE A, 7'GEHACKTE CH D-nord/mittel, 7'HACKFLEISCH CH D, 7' HACKEPETER ...

Ulrich Ammon, Hans Bickel, Jakob Ebner, 2004

Rückläufiges deutsches Wörterbuch: Handbuch der Wortausgänge ...

... Kippachse Polarachse Querachse Vorderachse Hinterachse Starrachse Antriebsachse Längsachse Umdrehungsachse Himmelsachse Rotationsachse Sprossachse Hauptachse x-Achse y-Achse /'hakss/ Hachse Hinterhachse Kalbshachse ...

Gustav Muthmann, 2001

Gourmet-Sprachführer Französisch: ein kulinarischer ...

Lauch, Zwiebeln und Rotwein (• Burgund) ~ auvergnate (potee auvergnate) bäuerliche Schweinssuppe: Schweinskopf, Kalbshachse, Karotten, weiße Rüben , Kohl, Lauch, Linsen, serviert über Mischbrotscheiben (• Auvergne) ~ aux cerises  ...

Jean-Bernard Bamps, Joachim. Lennert, 1999

Fremdwortorthographie: Beiträge zu historischen und ...

Bei der letzten Doppelschreibung in meinem Urnblick unter den sog. heimischen Wörtern stoßen wir noch einmal auf einen Nord-Süd-Gegensatz: Die Schweinshachse oder Kalbshachse wird — zumindest von den einheimischen Gastwirten ...

Hermann Zabel, 1987

Lonely Planet Reiseführer London

Geschäftige und tüchtige Mitar- beiter sorgen für das Wohl der Gäste und alles schmeckt wie in Mamas Küche, ob osso bucco (Kalbshachse) oder orecchiette mare e monti (Pasta mit Meeresfrüchten, Bohnen und Speck). Vorab reservieren.

Emilie Filou, Steve Fallon, Damian Harper, 2014

Friaul und Triest: unter Markuslöwe und Doppeladler ; eine ...

Zu den Spezialitäten gehö- ren Jota (slowenischer Eintopf, bestehend aus Sauerkraut, Kartoffeln und Bohnen), Kalbshachse, Gulasch, Bratkartoffeln, Palatschinken mit Basilikum und weitere typische Karstgerichte. (Mo mittags und Di, ...

Klaus Zimmermanns, Andrea C. Theil, Christoph Ulmer, 2006

Tessin

Ein Grotto nur dem Namen nach: Dieses feine, wiewohl rustikal eingerichtete Restaurant liegt nicht weit von Locarno. Küchentipps sind Kalbshachse ( Ossobuco) und Kalbskutteln (Trippa). ▻ Erschwinglich ® Cittadella Via Cittadella 18 Tel.

Wolftraud De Concini, Odin Hug, Anja Schliebitz, 2010

Deutsche und polnische Lexikographie nach 1945 im ...

... Lunge (salopp) Mehlschitze durch den Fleischwolf drehen Fleischwolf Kackfleisch grüne Bohne Buchweizen Kalbshachse Blumenkohl Bedeutung Blutwurst Pfifferling Eiweiß Zander die Faschiermaschine Kefe Graupen Meeretich Klößchen ...

Lech Zieliński, Klaus-Dieter Ludwig, Ryszard Lipczuk, 2011

Friedrich Wolf: Bilder einer deutschen Biographie

Vorstellung zu meinem Mann sagte: Also, heute nach der Vorstellung esse ich aber eine Kalbshachse. Und wenn der ganze Schnee verbrennt. Also ich bekam die Kalbshachse. Sie war herrlich, riesig groß, mit einem Riesentopf Rotkohl.

Friedrich Wolf, Lew Hohmann, 1988

Rückläufiges Wörterbuch der deutschen Sprache

... Zielachse Zugachse Zwillingsachse Zylinderachse Hachse Kalbshachse Schweinshachse Flachse Brachse Sachse Angelsachse Kaffeesachse Niedersachse Obersachse Gewächse Ahorngewächse Amaryllisgewächse Baldriangewächse ...

Duk Ho Lee, 2005

7 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «KALBSHACHSE»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Kalbshachse is used in the context of the following news items.

Die Liebe, das Essen, der Tod

Ossobuco (Kalbshachsen von Al Norg aard bei Hackenmueller Meats besorgen)1. Corn Dogs (bestimmt gut abzunagen! State-Fair-Rezept finden.)2. «Freitag - Das Meinungsmedium, Aug 16»

Zwei neue Top-Adressen zum Essen in der Stadt

... zum Beispiel Köfte (Hackfleischbällchen) von Rind und Lamm (15,50 Euro) und langsam gegart wie Kalbshachse in Safran-Tomaten-Anis-Fond (19,50 Euro). «tz.de, Jun 16»

la memoria del passato)

... i Knodel (grandi gnocchi con molliche di pane e dadini di lardo) e l'Abdebraunte Kalbshachse (stinco di vitello fritto): sono molti i piatti gustosi della Germania. «Corriere della Sera, Sep 15»

Die Rolle der Ernährung im Sport Du bist, was du isst

Jörg Grothe: "Einmal die Woche, Sonntags. Ich werde unter Garantie zwei Kalbshachsen essen, Pommes und in eine Eisdiele werden wir gehen. Ich werde ... «Deutschlandradio Kultur, Jun 15»

Die Ausbildung zum Koch

... Seite 6: Hüfte, Tafelspitz und Hesse (Kalbshachse) vom Rind und Kalb · Seite 7: Schweinskopf (Sülze), Schweinenacken und Dicke Rippe vom Schwein ... «paradisi.de, Oct 12»

Er bringt was auf die Teller

Der „Knochen mit Loch“ ist eine Kalbshachse. Das kann ich am besten: „Roastbeef, Pfeffersteak, selbst gebackenes Brot“, sagt Loose im Rhythmus des ... «Derwesten.de, Jul 12»

Restaurants, Pubs & Cafés Sydney: Kulinarische Plätze der Stadt

Ob authentische Pizza, deftige Kalbshachse, leckere Tapas, ein würziges Curry oder Pekingente, die multikulturelle Stadt kann mit den bekanntesten Küchen ... «In Australien, May 12»