10 GERMAN BOOKS RELATING TO «KÄSESTOFF»
Discover the use of
Käsestoff in the following bibliographical selection. Books relating to
Käsestoff and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Lehrbuch der gewerblichen Chemie für den Unterricht an ...
Thierischer Käsestoff. Käsestoff als Nahrungsmittel. Milch. Gerinnen und
Sauerwerden. Gewerbliche Thierischer Käsestoff (Thiercasei'n). In seiner
löslichen Form, unter 50° C. (: 40° R.) getrocknet, stellt der thierische Käsestoff
eine ...
2
Die Natur Halle: Zeitung zur Verbreitung ...
Gerinnt die Milch also, so wird das ausgeschiedene Gerinnsel stets ein
Gemenge von vielem Käsestoff mit wenig Butter sein. Andererseits kann man die
Butter vollkommen abfiliriren, wenn man die Milch mit Kochsalz sattigt, und erhält
so eine ...
3
Dinglers polytechnisches journal
... auf Butter muß es vor allem darauf ankommen , die AuSschei- düng des
ButterfetteS aufs Vollständigste herbeizuführen. Im zweiten Miede kommt dann
die Frage: wie ist die fett freie Auflösung von Käsestoff und Milchzucker zu
verwenden?
Johann Gottfried Dingler, Emil Maximilian Dingler, 1856
4
Polytechnisches Journal
einen neuen Jusaz 'derselben Säure wieder niedergeschlagen werden. Die
Verbindungen des Käses mit Mineralsäuren sind überhaupt keiner Fäulniß fähig.
Ich habe gut gewaschenen schwefelsauren Käsestoff eine lange Zeit über mit ...
sich in Waffer leicht wieder zu einer gelblichen, schleimigen Flüssigkeit auflöst.
Offenbar haben wir hier die Verbindung des Kasestoffs ober den Käsestoff in der
Gestalt, wie er in der Milch vorkommt. Durch Alkohol wird derselbe ...
6
Die Natur, Zeitung zur Verbreitung naturwissenschaftlicher ...
Das Eiweiß, welches dem Käsestoff so nahe steht, daß eine Lösung desselben,
welcher etwas Alkali zugesetzt ist, in ihren Reactionen kaum oder gar nicht mehr
vom Käsestoff zu unterscheiden ist, gerinnt, wie allbekannt, noch unter der ...
7
Wörterbuch der gesammten Bleicherei, Färberei u. Zeugdruckerei
B. Eiweißstoff, Kleber, Thierfaserstoff, Käsestoff, welche sämmtlich organische
Beizmittel sind. Die Wahl Vroquette's siel auf den Käsestoff. ' ' Um die Baumwolle
mit Käsestoff zu verbinden, muß man denselben löslich machen, damit er die ...
8
Lehrbuch der Tierchemie
Die Säure verbindet sich hierbei mit der Erde, und der frei werdende Käsestoff
löst sich in Wasser auf, und wird durch Filtriren von dem Erdsalze und dem darin
zurückgebliebenen Butterfett abgesondert. Die durchgegangene Flüssigkeit ist ...
Jöns Jacob Berzelius, 1831
9
Die Chemie in technischer Beziehung: Leitfaden für Vorträge ...
Käsestoff bildet im trocknen Zustande eine gelbliche, durchsichtige Masse, die in
Wasser -vollkommen löslich ist, sich mit wenig Säure zu einer neutralen
Flüssigkeit verbindet, die durch überschüssige Säure, selbst Essigsäure, gefällt
und von ...
10
Journal für Kinderkrankheiten
wesentliche Charakter der Frauenmilch darin , dase der in ihr befindliche
Käsestoff mit den Säuren auflösliche Verbindungen bildet, so dass wir ihn mittelst
dieser letzteren nicht zur Gerinnung zu bringen im Stande sind. J. Franz Simon ...
A. Hildebrand, Friedrich Jacob Behrend, Aloys Martin, 1849
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «KÄSESTOFF»
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Käsestoff is used in the context of the following news items.
Lehrpläne: Das Leben lässt sich nicht in Schulfächer zwängen
So wetterte die Gewerkschaft in einer 1977 erschienenen Ausgabe der pädagogischen Taschenbuchreihe "Schulheft" die Gewerkschaft gegen den "Käsestoff" ... «derStandard.at, Sep 15»
