10 SPANISH BOOKS RELATING TO «CALDERADA»
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calderada in the following bibliographical selection. Books relating to
calderada and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
1
Léxico del leonés actual: C
(Gutiérrez Tuñón, 1988, n° 8, 102); Ancares: caldeireu/ -eda, 'calderada', 'lo que
cabe en un caldeiro o caldeira' (Fernández González, 1981, 234); Murías de
Paredes: Pachxuezu: caldeirau, 'calderada' (Rodríguez Cosmen, 1982, 61); ...
2
La cocinera del campo y de la ciudad: Ó, Nueva cocinera ...
Luego 'que la salsa de la calderada este en su punto, y cocidas las cebolletas,
colóquese el 'pescado en un plato cuhriénvdolo con este aderezo,
guarnecieadolo con coscorronei fritos en manteca y cangrejos escogidos. 4 ' '1
Calderada á lo ...
3
Diccionari de la llengua catalana ab la correspondencia ...
CALDERADA, f. Lo que cab en una caldera. Calderada. Quod caldarium capit. R
Lo menjar ó beurim deis porchs. Calderada. Porcis polio. CALDERAS8A. f. aum.
Calderón. Caldarium ma j us. CALDERER. ni. Qui fá ó Irada ab calderas.
4
Diccionario Catalan-Castellano
Calderada. f. calderada. .Calderassa. f. aum. calderon. Calderer. m. calderero.
Calderería. f. botiga ó barrí de calderers. calderería. Caldereta. f. dim. caldereta .
— per aigua neurita. acetre. Calderilla. f. per aigua benéi. ta. calderilla, acetre.
5
Memorias instructivas, y curiosas sobre agricultura, ...
aceyte , echan cerca de quarenta delegfa, de los quales se evaporan cerca de
cinco , pues que siempre sacan de cada calderada una decima parte mas de
xabon del duplo del aceyte que para ella se ha empleado.' Jamás debe echarse
la ...
Miguel Gerónimo Suárez y Núñez,
1783
6
Diccionario de la lengua castellana en que se explica el ...
CALDERADA, f. f. Lo que cabe en una caldera. Lat. Quod abenum capit. Recop.
lib.y.tit. iy. 1. 32. Por el capítulo 76. de la Prcmática del año de once eftá
mandado que no fe puedan demudar mas de tres paños juntos en una
calderada.
7
Diccionacio catalan-castellamo-latino
Veteris pretio novum emitur abenum. CALDERA VÈLLA Ó TERRAT , SEMPRE
TÈ BONY Ó forât, ref. Hombre viejo saco de azares. Infirmât senium vires, ас
aera vetustas. CALDERADA, s. f. Calderada. Quod caldarium capit. CALDÈRÈR.
8
Diccionario de la lengua castellana con las correspondencias ...
CALDERADA, f. Lo que cabe en una caldera. Calderada, Quod caldarium capit.
CALDERERÍA, f. El barrio en que se hacen ó venden las calderas y obras de
calderero. Calderers. Caldariorum vicus. J Tienda de calderero. Botiga de
calderer.
9
Ensayo sobre el blanqueo de los lienzos: segun se practica ...
A la tercera calderada aumentan un poco la fuerza de la legía, y siempre
executan lo mismo hasta la quarta, y quinta , que es todo lo que pueden trabajar
en un dia. Acabado el trabajo , enjuagan muy bien la caldera , y á la mañana
siguiente ...
10
Diccionario historico de los artes de la Pesca Nacional
Si estuviere muy blanco, se debe cocer otra calderada, aumentando el fuego
para que salga mas subido', á cuyo efecto se mezcla con aquel hasta que tome
el que dicen regular. Si estuviere muy amarillo, se executa lo propio , cociendo
otra ...
Antonio Sañez Reguart,
1792
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «CALDERADA»
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calderada is used in the context of the following news items.
'Tambaqui assado' é escolhido como o sabor que mais lembra ...
Além de assado ele é muito apreciado quando é feito calderada, frito, mas sem dúvida o assado é o mais querido”. O peixe assado pode ser servido com pirão ... «Globo.com, Jun 16»
A calderadas
Y del refrán nada de nada, el que a la bodega va sale borracho tras la calderada del día, que para ser más exactos es una buena "feijoada" brasileña y por lo ... «La Región, Apr 16»
La posada del mar
... los restaurantes de la villa celebran ese día de feliz recuerdo con una calderada de patatas y mar, mezcla caldosa y deliciosa de pescados de roca, mariscos, ... «El Comercio Digital, Apr 16»
La vida de galera, dela Dios a quien la quiera.
Para almorzar, el bizcocho se complementaba con mazamorra, una calderada hecha con las legumbres disponibles, habas, lentejas o garbanzos, mientras que ... «loff.it, Dec 15»
Calderada de Frutos do Mar
Pique uma cebola grande em cubinhos. Em uma panela grande aqueça um fio de azeite e refogue a cebola picada e os dentes de alho esmagados. Enquanto ... «Engeplus, Dec 15»
Fernando Romay nos desvela sus rincones preferidos de cultura ...
Y cuando no, los huevos de corral, la empanada, que es espectacular y una calderada de pescado, que es para quitar el sentido. Además, últimamente he ... «Periodista Digital, Apr 15»
Devoción y tradición por un ´milagro´
Tras llenar el estómago con la calderada, continuarán las fiestas con un nuevo desfile de cabezudos por las calles del casco urbano de la villa y continuará la ... «La Nueva España, Feb 15»
Tradición con sabor a gloria
Luanco, E. C. La calderada de pescado es esta semana protagonista principal de una de las fiestas más tradicionales de Luanco: las que se organizan en ... «La Nueva España, Feb 15»
«Nací entre nases, miños y terrafinos»
Día del Socorrín, dedicado a los jubilados del mar, con la jornada gastronómica de la 'calderada' y actuaciones musicales. Antes, el alcalde de Gozón, Ramón ... «El Comercio Digital, Feb 15»
Candás aúna turismo y gastronomía
No hay que confundir este plato con uno típico del concejo vecino: la calderada de Luanco, elaborada también a base de diferentes tipos de pescado, pero con ... «La Nueva España, Dec 14»