10 FRENCH BOOKS RELATING TO «AMPÉLOLOGIE»
Discover the use of
ampélologie in the following bibliographical selection. Books relating to
ampélologie and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Un grand vignoble de qualité: Le Médoc
161 . Dans ce cas, on estime que la teneur en eau du sol est environ deux fois
plus faible que celle de sa capacité de rétention. 162. M. G. Seguin, « Traité d'
ampélologie », op. cit., p. 707. 163. Il s'agit, rappelons-le, d'humidité volumique.
164.
Aujourd'hui le terme d'ampélologie (d'am- pelos, vigne) nous semble justifié par
le progrès de nos connaissances et pour éviter qu'une attention trop exclusive ne
soit donnée à la technique. Si ce mot est peu usité en France, il fait partie du ...
Pascal Ribéreau-Gayon, Eugene Peynaud,
1964
Aujourd'hui le terme d'ampélologie (d'am- pelos, vigne) nous semble justifié par
le progrès de nos connaissances et pour éviter qu'une attention trop exclusive ne
soit donnée à la technique. Si ce mot est peu usité en France, il fait partie du ...
Jean Ribéreau-Gayon, Émile Peynaud,
1960
4
Comptes rendus des séances
Présentation d'ouvrage : TRAITÉ D'AMPÉLOLOGIE SCIENCES ET
TECHNIQUES DE LA VIGNE (*) publié sous la direction de J. Ribéreau-Gayon et
E. Peynaud M. Bustarret. — Mes chers confrères, j'ai le plaisir de vous présenter,
de la part ...
5
Bulletin international du vin
secondaire. En 1797 le comte Gyôrgy Festetich fonda à Keszthely le premier
institut indépendant ( Georgicon) en Europe pour l'enseignement supérieur de l'
agriculture. Dès le début l'ampélologie fut également enseignée. En 1806 fut
créée ...
Cet enseignement fut complété par un « certificat d'études supérieures d'
œnologie et de chimie agricole » et par le diplôme d'études approfondies, dans
la spécialité « œnologie et ampélologie », conduisant au doctorat de troisième
cycle.
7
Arbres et arbustes de l'Egypte ancienne: la liste de la ...
Traité d'ampélologie, Paris 1971, I 152 fig. 2.5. Ed. Dunod. Avec l'autorisation des
Éditions Bordas, Dunod, Gauthier- Villars. de là que la diffusion du genre Vitis
dans l'hémisphère nord reprend en des temps plus cléments. Les relations de la
...
8
Lexique multilingue de la vigne et du vin: Français, ...
... ampelídeas /ampelidáceas ampélographie (n.f.) ampelography
Ampelographie / Rebsortenkunde ampelografía ampelografia ampelografia
ampélologie (n.f.) ampelology Weinbauwissenschaft ampelología ampelologia
ampelologia ample ...
9
Le goût du vin - 5e éd: Le grand livre de la dégustation
Bordeaux II, Option Œnologie-ampélologie, 2000. Buffin J.-C., Le Vin, Pratique
de la dégustation, Synthèses, 1987. Cadiau P., Lexivin/Lexiwine, 4e édition,
Pernand-Vergelesses, 2002. Chatelain-Courtois M., Les Mots du vin et de l'
ivresse, ...
Émile Peynaud, Jacques Blouin,
2013
10
Petite encyclopédie du vin: Tous les cépages, toutes les ...
AMPÉLOLOGIE : science de la vigne. AMPHORE:vaseen argile cuite à deux
anses, de forme allongée, utilisée autrefois dans le bassin méditerranéenpour
transporterlevin, mais aussi dugrain ou de l'huile d'olive. Contenance entre 20 et
25 ...
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «AMPÉLOLOGIE»
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ampélologie is used in the context of the following news items.
" Son du vignoble " : Thomas Fersen à Marigny-Brizay (86)
... vinifié par Frédéric Brochet, un vigneron savant, titulaire d'un doctorat en œnologie et ampélologie (« aspects cognitifs de la dégustation »). «la Nouvelle République, May 15»
Une figure du vin médocain s'est éteinte
Il en sort diplômé d'œnologie (science du vin) et d'ampélologie (science de la vigne). C'est en tant qu'œnologue de la société Dourthe Frères, ... «Sud Ouest, Jul 13»
Château Grand Corbin-Despagne
Je suis la 7ème génération présente sur ce vignoble. Après mes études de biologie moléculaire, en Oenologie et Ampélologie, j'ai repris ce vignoble en 1996. «Le Figaro L'Avis du Vin, Sep 11»