10 FRENCH BOOKS RELATING TO «RADIOPASTEURISATION»
Discover the use of
radiopasteurisation in the following bibliographical selection. Books relating to
radiopasteurisation and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Bulletin signalétique: Microbiologie, virologie, immunologie
Aliment conservation aliments divers cannabidiollque acide, 10395.
radiopasteurisation, 10378. fruit radiopasteurisation, 10375, 10382, 10383.
radiopasteurisation, rayonnement y, 10372, 10381. fruit et légume
radiopasteurisation, 10371, ...
2
Bulletin de la Société de Thanatologie
d'hygiène qu'après la radiopasteurisation. La protection de l'entourage, même
contre les radioactivités secondaires, rend ce travail nécessairement prudent, et
surtout dangereux. Je crois même que la radiopasteurisation inquiéterait les ...
Société de Thanatologie, 1970
3
La Revue générale du froid
Cette application est dénommée radiopasteurisation. Conservation des senti-
conserves Les semi-conserves ont une durée limitée ; le rayonnement Gamma
peut diminuer la température utilisée, limiter les quantités de conservateurs ...
B. Doses de radiopasteurisation et de radiostérilisation A des doses supérieures
(doses de radiopasteurisation ou de radiostérilisation), les denrées alimentaires
vont réagir différemment selon leur nature et leur état. Il convenait donc ...
Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (France), 1963
5
Annales des falsifications, de l'expertise chimique et ...
Intervention de M. Gacogne Le but du traitement d'irradiation étant avant tout la
pasteurisation (au minimum) si ce n'est la stérilisation du produit, ne devrait-on
pas plutôt parler de radiostérilisation ou de radiopasteurisation faute de parler ...
6
Annales de la nutrition et de l'alimentation
B. Doses de radiopasteurisation et de radiostérilisation A des doses supérieures
(doses de radiopasteurisation ou de radiostérili- sation), les denrées alimentaires
vont réagir différemment selon leur nature et leur état. H convenait donc ...
7
Mises au point de chimie analytique, pure et appliquée et ...
ACTION STABILISATRICE DES RADIATIONS a) Effet sur les micro-organismes :
Radiostérilisation et radiopasteurisation Lorsque l'on soumet des cultures
microbiennes à des irradiations variées, T. Horne et B. A. Bridges [22] constatent
que ...
8
Actualités de chimie analytique, organique pharmaceutique et ...
ACTION STABILISATRICE DES RADIATIONS a) Effet sur les micro-organismes :
Radiostérilisatîon et radiopasteurisation Lorsque l'on soumet des cultures
microbiennes à des irradiations variées, T. Home et B. A. Bridges [22] constatent
que ...
Jean Albert Gautier, 1958
9
Aliments et boissons: Technologies et aspects réglementaires
Catégorie d'ionisation Énergie absorbée kGy Effets sur les micro- organismes
Radurisation (radiopasteurisation) Réduction des micro-organismes saprophytes
. Les bactéries gram- sont plus radiosen- siblesque les Gram+. <1 à8
Radicidation ...
10
Bulletin de l'Institut international du froid
The most satisfactory results were obtained for both varieties stored at 293-295 K
with an irradiation dose of 12 krad. Potato - Cooling - Gamma irradiation -
Radiopasteurisation - Mass loss K. OTHER PLANT PRODUCTS 85-1536.
Results of ...