10 FRENCH BOOKS RELATING TO «SUCRATE»
Discover the use of
sucrate in the following bibliographical selection. Books relating to
sucrate and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Bulletin de la Societe chimique de Paris
on obtient le sucrate à6 équivalents de chaux, par élimination de la moitié du
sucre, exactement de la même manière que le traitement du sucrate
monobasique par l'alcool donne le sucrate hibesique. De plus, on remarquera
que le sucrate ...
2
Bulletin - Société chimique de
France
produire «le précipité, comme nous l'avons déjà mentionné dans un mémoire
publié au Bulletin de la société chimique (1871 , Ie* semestre, p. 22); puis,
lorsque l'on opère aune densité suffisamment élevée, suivant la composition du
sucrate, ...
Société chimique de France,
1873
3
Bulletin de la Société chimique de
France
Le premier cas nous montre donc l'existence de combinaisons mixtes de
surcrocarbonate et de sucrate. Ce fait se passe lorsque les sucrocarbonates
précédents, et en particulier le 2° dont je parlerai seul (le 1er ne se rencontre que
dans un ...
4
Bulletin de la Société chimique de Paris
produire de précipité, comme nous l'avons déjà mentionné dans un mémoire
publié au Bulletin de la société chimique (1871 , 1" semestre, p. 22) ; puis,
lorsque l'on opère à une densité suffisamment élevée, suivant la composition du
sucrate,.
5
Bulletin de la Société Chimique de Paris: comprenant le ...
produire de précipité, comme nous l'avons déjà mentionné dans un mémoire
publié au Bu1]etin de la société chimique (1871 , 1" semestre, p. 22); puis,
lorsque l'on opère àune densité suffisamment élevée, suivant la composition du
sucrate, ...
Société Chimique (Paris),
1873
6
Traité de chimie, appliquée aux arts
Le sucrate de chaux présente un phénomène fort remarquable. A la température
ordinaire , ce sel est soluble dans l'eau en très grande proportion ; mais , si l'on
vient à chauffer la dissolution claire et limpide ainsi obtenue , on la voit devenir ...
Jean-Baptiste Dumas, Béchet Jeune (Paris),
1843
7
Traité de la fabrication du sucre de betterave et de canne
Gomme nous l'avons vu, la chaux peut former avec le sucre trois combinaisons
différentes qui sont : a) Le sucrate monobasique. — Ce sucrate, qui se forme très
facilement, aussi bien à chaud qu'à froid, et aussi bien avec un lait de chaux ...
8
Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre de ...
Dans le sucrate employé, le sucre et la chaux sont dans le rapport de 4 éq. de
sucre pour 5 éq. de chaux (ou, pour faciliter le raisonnement, de 24 de sucre et
de 30 de chaux). Mes expériences ont porté sur 58 g. 202 de la solution du
sucrate ...
9
Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre
Si l'on jette cette masse sur un filtre, qu'on lave à l'eau tiède, la liqueur filtrée
analysée m'a donné, à peu de chose près, la composition du sucrate
monobasique. Soit 171 de sucre pour 28 de chaux. Dans le sucrate employé, le
sucre et la ...
10
Dictionnaire d'agriculture, encyclopédie agricole complète
siblc à fillrer, et il en avait déduit que le sucrate formé par l'union de la chaux et
du sucre était le sucrate monobasique, et que ce sucrate possédait la propriété d'
absorber une quantité de chaux croissante à mesure que croissait la densité de ...
Jean Augustin Barral, Henry Sagnier,
1892