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Meaning of "aceto" in the Italian dictionary

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PRONUNCIATION OF ACETO IN ITALIAN

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GRAMMATICAL CATEGORY OF ACETO

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
locution
interjection
article
Aceto is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES ACETO MEAN IN ITALIAN?

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aceto

Vinegar

Aceto

Vinegar is defined as acidic acid which is obtained by the action of Gram-negative bacteria of the genus Acetobacter, which in the presence of air and water oxidize the ethanol contained in wine, cider, beer, hydromel and other fermented alcoholic beverages, or other raw materials such as fats, rice and fruit, converting it into acetic acid. This is the general reaction: CH3CH2OH + O2 → CH3COOH + H2O consisting of two stages: in the first the ethanol is oxidized to acetaldehyde by the alcohol dehydrogenase: CH3CH2OH + ½O2 → CH3COH + H2O in the second, consisting of two subunits and thanks to the aldehyde dehydrogenase the acetaldehyde is oxidized to triol in the presence of water: CH3COH + ½O2 + H2O → CH3C3 and there is thus an additional oxidation leading to the formation of acetic acid. CH3C3 + ½O2 → CH3COOH + H2O Vinegar typically contains a volume of acetic acid ranging from three to five percent; Natural acids also contain small amounts of tartaric acid and citric acid. Viene definito aceto il liquido acido che è ottenuto grazie all'azione di batteri Gram-negativi del genere Acetobacter, che, in presenza di aria e acqua, ossidano l'etanolo contenuto nel vino, nel sidro, nella birra, nell'idromele e in altre bevande alcoliche fermentate, oppure in altre materie prime quali malti, riso e frutta, trasformandolo in acido acetico. Questa la reazione generale: CH3CH2OH + O2 → CH3COOH + H2O che si compone di due stadi: nel primo l'etanolo viene ossidato ad acetaldeide a opera dell'alcol deidrogenasi: CH3CH2OH + ½O2 → CH3COH + H2O nel secondo, costituito da due sottoreazioni e grazie all'aldeide deidrogenasi l'acetaldeide viene ossidata a triolo in presenza d'acqua: CH3COH + ½O2 + H2O → CH3C3 e avviene quindi un'ulteriore ossidazione che porta alla formazione di acido acetico. CH3C3 + ½O2 → CH3COOH + H2O L'aceto contiene tipicamente un volume di acido acetico compreso fra il tre e il cinque per cento; gli aceti naturali contengono anche piccole quantità di acido tartarico e acido citrico.

Definition of aceto in the Italian dictionary

The definition of vinegar in the dictionary is a product of the acetic fermentation of alcoholic liquids, used as a condiment. Vinegar is also an acrid, pungent, biting spirit: in his words he felt a.

La definizione di aceto nel dizionario è prodotto della fermentazione acetica di liquidi alcolici, usato come condimento. Aceto è anche spirito acre, pungente, mordace: nelle sue parole si sentiva l'a.

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ITALIAN WORDS THAT RHYME WITH ACETO


aranceto
a·ran·ce·to
basso ceto
basso ceto
ceto
ce·to
criceto
cri·ce·to
elceto
el·ce·to
faceto
fa·ce·to
fruticeto
fru·ti·ce·to
infaceto
in·fa·ce·to
lariceto
la·ri·ce·to
lecceto
lec·ce·to
noceto
no·ce·to
querceto
quer·ce·to
salceto
salceto
saliceto
sa·li·ce·to
sottaceto
sot·ta·ce·to
tanaceto
ta·na·ce·to

ITALIAN WORDS THAT BEGIN LIKE ACETO

acetilsalicilico
acetiluro
acetimetria
acetimetro
acetino
acetire
acetone
acetonemia
acetonuria
acetosa
acetosa soldanella
acetosella
acetosella dei boschi
acetosella dei campi
acetosella di Dillenius
acetosella gialla
acetosella minore
acetosella rizomatosa
acetosità
acetoso

ITALIAN WORDS THAT END LIKE ACETO

alfabeto
boleto
completo
concreto
decreto
discreto
divieto
feto
incompleto
inquieto
lieto
orvieto
peto
quieto
repleto
secreto
segreto
trappeto
veneto
veto

Synonyms and antonyms of aceto in the Italian dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «aceto» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF ACETO

Find out the translation of aceto to 25 languages with our Italian multilingual translator.
The translations of aceto from Italian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «aceto» in Italian.

Translator Italian - Chinese

1,325 millions of speakers

Translator Italian - Spanish

vinagre
570 millions of speakers

Translator Italian - English

vinegar
510 millions of speakers

Translator Italian - Hindi

सिरका
380 millions of speakers
ar

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خل
280 millions of speakers

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уксус
278 millions of speakers

Translator Italian - Portuguese

vinagre
270 millions of speakers

Translator Italian - Bengali

ভিনেগার
260 millions of speakers

Translator Italian - French

vinaigre
220 millions of speakers

Translator Italian - Malay

cuka
190 millions of speakers

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Essig
180 millions of speakers

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130 millions of speakers

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식초
85 millions of speakers

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cukà
85 millions of speakers
vi

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giấm
80 millions of speakers

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வினிகர்
75 millions of speakers

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व्हिनेगर
75 millions of speakers

Translator Italian - Turkish

sirke
70 millions of speakers

Italian

aceto
65 millions of speakers

Translator Italian - Polish

ocet
50 millions of speakers

Translator Italian - Ukrainian

оцет
40 millions of speakers

Translator Italian - Romanian

oțet
30 millions of speakers
el

Translator Italian - Greek

ξύδι
15 millions of speakers
af

Translator Italian - Afrikaans

asyn
14 millions of speakers
sv

Translator Italian - Swedish

vinäger
10 millions of speakers
no

Translator Italian - Norwegian

eddik
5 millions of speakers

Trends of use of aceto

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «ACETO»

The term «aceto» is very widely used and occupies the 10.264 position in our list of most widely used terms in the Italian dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Very widely used
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The map shown above gives the frequency of use of the term «aceto» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of aceto
List of principal searches undertaken by users to access our Italian online dictionary and most widely used expressions with the word «aceto».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «ACETO» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «aceto» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «aceto» appears in digitalised printed sources in Italian between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the Italian literature, quotes and news about aceto

EXAMPLES

2 ITALIAN QUOTES WITH «ACETO»

Famous quotes and sentences with the word aceto.
1
Contessa Marguerite di Blessington
Le schermaglie amorose sono fatte da persone che sono contente, per un mese di miele, di condannare se stesse a una vita di aceto.
2
Papa Giovanni XXIII
Gli uomini sono come il vino. Alcuni diventano aceto, i migliori invecchiano bene.

10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «ACETO»

Discover the use of aceto in the following bibliographical selection. Books relating to aceto and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Aceto, arcobaleno
"Mia età, mia belva, chi potràguardarti dentro gli occhie saldare col sanguele vertebre di due secoli?
Erri De Luca, 2010
2
Aceto di mele. L'elisir di salute per ogni giorno
glia di calcio in un bicchierino di aceto di mele (1 di). • Se la pastiglia si è sciolta entro cinque minuti, significa che può essere assorbita bene anche dal corpo. • Se dopo trenta minuti la pastiglia non si è ancora dissolta, è meglio ricorrere a un  ...
Hans Peter Bleuel, 1999
3
Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata
Sulla etichetta, oltre all'indicazione « aceto di vino », deve figurare il nome e l' indirizzo della ditta produttrice; quello dello stabilimento ove l'aceto è stato prodotto; il contenuto netto in litri ed il suo grado di acidità, in caratteri di grandezza ...
Vittorio Villavecchia, Gino Eigenmann, Ivo Ubaldini, 1973
4
Ricette Balsamiche. Storia, leggende e ricette sull'Aceto ...
Come usare correttamente l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena in cucina.
Associazione Esperti Degustatori Modena, 2013
5
Dizionario delle scienze naturali nel quale si tratta ...
( F. ) ** ACETiNA. (Bot.) Nome volgare del rnmex acetosa. V. Romice. ACETITI. ( Chim) V. acetati. ACETO. (Chini.) Si dà questo nome in generale n tutti i liquori ordinariamente alcooliei, i. quali si sono convertiti spontaneamente in acido acetico.
6
Dizionario di alchimia e di chimica antiquaria: Paracelso
Aceto di magnesia — acetato di magnesio. Aceto di Mollerat — ' acido acetico, come sostanza alimentare. Aceto di piombo = aceto di Saturno. (V.). Aceto di Saturno = acetato liquido di piombo. (V. estratto di Goulard). Aceto di Venere = acido ...
Gino Testi, 1980
7
Tecnologia dell'aceto di vino, balsamico e di mele - Fare in ...
Come fare in casa l’aceto di vino e il balsamico, ma anche aceti aromatizzati, aceti medicinali e cosmetici, l’aceto di mele, l’aceto di frutta e l’aceto di miele: dal vino all’aceto, la madre, la fermentazione aerobica, tutti i ...
Edizioni Del Baldo
8
Catalogo officiale pubblicato per ordine della Commissione reale
2494. Benvenuti-Messerotti ingegnere Ferdinando e Cugino, Soliera (Modena). — Aceto. 2495. Boni Cav. Dott. Egidio, Saliceto (Modena). — Aceto balsamico. 2496. Comizio Agrario, Reggio. — Aceto d' uva bianca e di madre, centenario.
9
Ricettario fiorentino, nuovamente compilato e didotto ...
ACETO. SCILLITICO. $. Scilla sfogliata , secca , ed acciaccata onc. una . Aceto acerrimo lib. una . Si metta in vaso di vetro, e dopo una macerazione d'alcuni giorni, si feltri il liquore. Se si fa con la Scilla fresca, allora per ogni libbra d'Aceto,  ...
10
Teatro farmaceutico, dogmatico, espagirico: aggiuntoni à ...
Aceto d* Antimonio. Aceto di Calendóla» Aceto Deaibato. Aceto Diftillato. Aceto Eiorino di Teofraflo. Aceto Filofofíco. Aceto Garofaaato. Aceto Minerale. P-? 66- f p.l. 5S. P-3- 6б- ibid. ibid. p.5.96. ibid. p.3.66. p.3.96. Aceto Radicato. p.i.So. p.3, ...
Giuseppe Donzelli, 1675

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ACETO»

Find out what the national and international press are talking about and how the term aceto is used in the context of the following news items.
1
Aziende in campo | L'aceto Ponti nel mirino del Fondo strategico …
Il re dell'aceto balsamico, Cesare Ponti. Dopo la carne di Cremonini il Fondo Strategico Italiano (Fsi) mette nel mirino il gruppo alimentare ... «Il Sole 24 Ore, Jul 15»
2
Musica e danze in centro con "Aceto balcanico" - Cultura e …
La Spezia - Il 17 luglio torna l'appuntamento con la Compagnia Teatro Scalzo in centro città. Sarà presente "Aceto balcanico" che ha debuttato ... «Citta della Spezia, Jul 15»
3
Il Fondo Strategico studia l'investimento nell'Aceto PontiBeBeez.it
ponti Il Fondo Strategico Italiano è interessato all'Aceto Ponti. Lo ha detto lo stesso Cesare Ponti, presidente di Ponti spa che controlla insieme ... «BeBeez, Jul 15»
4
Contro questo caldo? Ecco la ricetta rinfrescante e afrodisiaca …
acqua, aceto, sale, pepe, olio. Tempo di preparazione: 20 minuti. Preparazione: Iniziamo la nostra ricetta prendendo tutte le verdure e ... «Tele Club Italia, Jul 15»
5
Domenica 27 settembre torna a Modena l'evento Acetaie Aperte …
all'Aceto Balsamico di Modena IGP e al Tradizionale di Modena DOP. Un weekend in cui l'oro nero di Modena sarà il protagonista assoluto: ... «Mixerplanet, Jul 15»
6
Gelinaz Shuffle 2015: ecco perché 37 top chef, incluso Massimo …
... ecco una mezza forma di Parmigiano Reggiano con dell'aceto balsamico tradizionale di Modena (va beh, certo, non uno a caso, ma l'aceto ... «dissapore, Jul 15»
7
Involtini di ananas: freschi amici della linea - Tgcom24
Preparare un coulis, ovvero una salsa di guarnizione e di accompagnamento con 15 fragole tagliate a pezzi e qualche goccia di aceto ... «TGCOM, Jul 15»
8
Ecco come realizzare detersivi ecologici, facilmente reperibili ed …
... e aceto in queste proporzioni: 700 ml di aceto e 300 ml di acqua. L'odore dell'aceto viene neutralizzato col lavaggio e funge da anticalcare. «Meteo Web, Jul 15»
9
Come usare l'aceto in casa per pulizie efficaci e green
L'aceto si può utilizzare per eliminare il calcare dai rubinetti, dalla doccia e dal lavandino, vedrete che riuscirà a scioglierlo senza rovinare le ... «Pinkblog.it, Jul 15»
10
La chef Barbara Astolfi all'Osteria Vigarani prepara ricette particolari …
Tosone avvolto nel guanciale, su letto di valeriana con gocce di Aceto Balsamico Tradizionale Extravecchio. L'appuntamento settimanale con ... «ModenaToday, Jul 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Aceto [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-it/aceto>. Apr 2024 ».
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