WHAT DOES GLUCIDE MEAN IN ITALIAN?
carbohydrates
Glucids or glycides are organic chemicals formed by carbon, hydrogen and oxygen atoms, forming the class of CHO biomolecules. They are also called carbohydrates, saccharides or sugars. They have many biological functions, including energy reserve and energy transport, and are also known as structural components of cellulose in plants and cartilage in animals. They also play a key role in the immune system, fertility and biological development. From the chemical point of view are molecules of aldehydes or ketones to which several hydroxyl groups have been added, usually one for each carbon atom that is not part of the functional aldehyde or ketone functional group. They can therefore be considered polyhydroxyaldehydes or polyhydroxychetones. The single monomeric units of the glucides, consisting of only one functional carbon group, are termed "monosaccharides". Among them are glucose, galactose and fructose.
Definition of glucide in the Italian dictionary
The definition of carbohydrate in the dictionary is every organic compound consisting of carbon, hydrogen, oxygen, also called carbohydrate.
10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «GLUCIDE»
Discover the use of
glucide in the following bibliographical selection. Books relating to
glucide and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Dizionario medico per la famiglia - Volumi singoli
Glucide. SIN. carboidrato, zucchero ▸ Sostanza composta da carbonio, idrogeno
e ossigeno, di origine essenzialmente vegetale. Insieme alle proteine e ai lipidi, i
glucidi costituiscono i principali macronutrienti assunti con l'alimentazione.
2
A tavola con il metodo Kousmine
Un glucide con un indice glicemico basso provoca un aumento graduale della
glicemia. Un glucide con un indice glicemico elevato causa un picco improvviso
della glicemia, con il rischio di un'ipoglice- mia reattiva e il bisogno impellente di
...
Suzanne Preney, Brigitte Favre,
2007
Questo glucide è un riboso a cinque atomi di carbonio, a cui può mancare a volte
un atomo di ossigeno; si chiama allora ribodesoso oppure desossiriboso. Si
annette una grande importanza a questa minima differenza chimica I PRIMI ...
Vittorio Marcozzi, Filippo Selvaggi,
1966
4
Dizionario degli alimenti. Scienza e tecnica
infrarosso (spettrofotometria all') getto 50 g di un glucide di riferimento, che può
essere glucosio oppure pane bianco. Nelle stesse condizioni, gli si somministra
quindi l'alimento da studiare in quantità tale da fornire l'equivalente di 50 g di ...
Jean Adrian, Régine Frangne, Jacques Potus,
2009
Si considera ancora oggi che il lattosio sia il glucide più adatto alla
maternizzazione del latte di vacca. B) Intolleranza L'interesse nutrizionale del
lattosio nell'adulto presenta riserve a causa di una intolleranza che è in relazione
con la razza, ...
6
L'indice glicemico: In un batter d'occhio
A seconda della complessità della struttura molecolare vengono classificati come
semplici o complessi. l Che cos'è un glucide semplice? I glucidi semplici sono
composti da uno o due zuccheri. Glucosio, fruttosio, saccarosio e lattosio sono ...
Alessandra Moro Buronzo,
2012
Di importanza vitale sono anche gli antibiotici naturali, le vitamine e gli
oligoelementi (microelementi presenti in piccole tracce negli estratti secchi delle
piante). r Glucosidi: sono formati dall'unione di un glucide con una genina (
prodotto ...
Walter Pedrotti, AA. VV.,
2011
8
Tisane semplici per vivere meglio
GLUCOSIDI: formati dall'unione di un glucide con una genina (prodotto
catabolico di escrezione della pianta). La presenza del glucide riesce a
neutralizzare la possibile tossicità della genina, dando origine a un "glucoside
non tossico Sono ...
9
Il libro completo dei rimedi naturali
Per meglio capire l'importanza di questi composti e la loro azione fitoterapica, ne
diamo di seguito una veloce descrizione. o GLUCOSIDI Formati dall'unione di un
glucide con una genina (che e il prodotto catabolico di escrezione della ...
... legati da glucidi: ✓ glucide — base base — glucide v fosfato ( y fosfato <^
glucide — base base — glucide \ fosfato glucide — base base — glucide / legami
H I gruppi fosfo-glucidici sono all'esterno e le basi azotate, che uniscono le
catene, ...
Alberto M. Bertolini, Norberto Massari, Filippo Quarto di Palo,
1962
8 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «GLUCIDE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
glucide is used in the context of the following news items.
10 ricette di dolci senza zucchero
... che misura la capacità di un determinato glucide di alzare la glicemia (ovvero la quantità di zucchero contenuta nel sangue) dopo il pasto. «Vanity Fair.it, Jun 15»
Attenti all'eccesso di zucchero. Oms avverte: max 50 grammi al …
... comunemente chiamato zucchero, sebbene quest'ultimo termine indichi un qualsiasi generico glucide (detto anche carboidrato o idrato del ... «Notizie Free, Mar 15»
Si può vivere senza grano?
E' vero, ma è importante abbinare al concetto di indice glicemico (che indica la capacità di un glucide di alzare la concentrazione di zuccheri ... «Corriere della Sera, Feb 15»
L'Alchimia e l'estrazione delle sostanze vegetali (parte II …
... devia la luce polarizzata a sinistra, anziché a destra come di norma fa il saccarosio (glucide derivato dall'unione del glucosio con il fruttosio). «Consorzio AetnaNet, Mar 14»
"Cacao e zucchero", lo zucchero da barbabietola
... glucidi disaccaridi, generalmente chiamato zucchero, sebbene quest'ultimo termine indichi un qualsiasi generico glucide (detto anche carboidrato o idrato del ... «Mondo del Gusto, Feb 14»
Alimenti che contengono lattosio
Si tratta di un'intolleranza a questo glucide disaccaride, formato dal glucosio e dal galattosio, due zuccheri semplici: il lattosio è un carboidrato ... «BenessereBlog.it, Sep 13»
Diabete: dieta per prevenire il tipo 2 (la frutta)
L'anguria, un frutto con un elevato indice glicemico, ha un contenuto di glucide molto basso in quanto è costituita per la maggior parte da ... «Universonline, Sep 13»
Qualche ricetta per soddisfare il palato e non l'adipe
Il riso basmati integrale e quello bianco sempre tipo basmati hanno un indice glicemico tra 45 e 50, ma una produzione di glucide molto bassa, ... «Blogosfere, Jan 11»