10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «PESCIERA»
Discover the use of
pesciera in the following bibliographical selection. Books relating to
pesciera and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
La Grande Cucina Italiana con cenni di storia in 2000 ...
Ungere molto bene di olio di oliva tutti i lati interni e i due piani della pesciera.
Aggiungervi altri 8 cucchiai di olio e l'aglio a fettine. Sistemarvi sopra l'orata e
farvela rosolare su fuoco moderato per 2-3 minuti senza girarla ma scuotendo la
...
2
La cucina di Versilia e Garfagnana
Per lessare il pesce normalmente, mettere al fuoco una pesciera con l'acqua:
allorché questa bolle, buttare dentro il pesce scelto. Appena questo avrà alzato
due bollori (o più, seconda grossezza) levarlo con delicatezza, sollevando la ...
Mariù Salvatori De Zuliani, 1997
3
Dimagrire con la dieta secondo il gruppo sanguigno
Mettere le verdure appena tagliate in una pesciera insieme alla cipolla, alla testa
e alla lisca del pesce e agli aromi e bagnare con l'acqua e con 125 mi di vino
bianco. Cuocere per 20 minuti a pentola scoperta, poi passare al setaccio.
Anita Hessmann Kosaris, 2001
Prendete la pesciera e ponetela su due fornelli; versatevi nel fondo un
quantitativo d'acqua sufficiente ad arrivare alla griglia, disponete i pesci e irrorate
con l'olio, ricoprendo con fette sottili di cipolla, spic- chi di aglio schiacciati e
fettine di ...
Alessandro Molinari Pradelli, Cristiana Montanarini, 2002
Per spegnere il fuoco della segatura, chiudere la pesciera con l'apposito
coperchio, disporre lo sgombro sulla griglia, aprire la pesciera, dove ci sarà solo
il fumo, mettere la griglia con lo sgombro e chiudere velocemente. Lasciare
affumicare ...
Luca Giovanni Pappalardo, 2013
6
Cucina teorico-pratica [...] in dialetto napoletano
... restandole la ligura di forbice ; la ravvolgerai in. un panno-lino e la farai bollire
in una pesciera proporzionata con brodo aromatico, cioè , due caraffe di aceto
bianco, sale, teste di garofani , stecchette di cannella , pe- trosemolo, poche
foglie ...
Ippolito Cavalcanti, 1852
7
In forma dopo la gravidanza
Sale: q.b. • Ammollatelealghe in acqua per 10 minuti circa. Nel frattempo pulite le
spigole, squamatele, privatele delle interiora, lavatele e asciugatele
delicatamenteconun canovaccio; salatele internamente ed esternamente. In una
pesciera ...
8
Esemplare della Divina Commedia donato da Papa (Benedetto ...
100 - n: pesciera - z: a peschiera. (") 101'- I) n e: Traiggonsi i pesci (come il
Vaticano, il Santa Croce, il Berlinese, Aldo, la Crusca, l' antica Mantooana, il
Bartoliniano, i quattro Fiorentini, i Codici Patavini 9 e 67). ("') c: Traggon su i pesci
. h: ...
Dante Alighieri, Luciano Scarabelli, 1873
9
Esemplare della Divina comedia donato da papa (Benedetto ...
100 - « : pesciera - z: a peschiera. (") 101 - b n z: Traggonsi i pesci (come il
Vaticano, il Santa Croce, il Berlinese, Aldo, la Cmsca , l' antica Mantovana , il
Bartoliniano, i quattro Fiorentini , i Codici Patavini 9 e 67 ). (*") » - e: Traggon su i
pesci.
Dante Alighieri, Luciano Scarabelli, 1873
10
Cucina mediterranea. la storia nel piatto
In una pesciera o altro tegame abbastanza grande che contenga il pesce intero
senza romperlo, preparate un court bouillon(vediGlossario) conacqua, cipolla,
alloro,olio, poco aceto,pepe e sale efatelo sobbollire per circa10 minuti inmodo ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «PESCIERA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
pesciera is used in the context of the following news items.
LA CUCINA DI ANDREA BASSETTI www.andreabassetti.it
Pulire completamente l'orata, disporla nella pesciera, coprire con il latte e le verdure, cuocere a fuoco basso per 20'. In un pentolino ridurre il ... «Trentino Corriere Alpi, Apr 15»
I volti dell'alienazione di Sambonet,
... i celebri oggetti Sambonet in acciaio, marchio distintivo nel «corredo» di quella che fu la borghesia illuminata italiana, dalla Pesciera che nel ... «Corriere della Sera, Apr 15»
Ricette La prova del cuoco, 2 aprile 2015: primi, secondi e una …
Facciamo bollire dell'acqua all'interno di una pesciera (casseruola dalla forma allungata) e trasferiamo al suo interno il rotolo di ricotta, ... «LaNostraTv, Apr 15»
Homi, così il design cambia lo stile dell'abitare
La Moka del 1933, l'affettatrice degli anni Venti, la splendida pesciera del 1957 sono alcune tappe della mostra che sembrano senza tempo e ... «il Giornale, Jan 15»
Cucina monoblocco: piano cottura e forno tutto in uno, freestanding
Nelle versioni più larghe a volte vi è lo spazio anche per un quinto fuoco, una piastra elettrica, una pesciera o semplicemente di un piano di ... «Cose di Casa, Sep 14»
Cucina nel dondolo
E' stato creato un piano cottura in acciaio smaltato bianco a cinque fuochi con pesciera laterale, alimentato a gas, per mezzo di una bombola sottopiano. «Lavorincasa.it, Sep 14»
Torna da lunedì 14 luglio su Puntotv il programma "la ritirata …
... il Ristorante Ai due Ghittoni, La Fiera Del levante, la Pesciera, l'ERREA sponsor tecnico della FC Bari 1908, Autotrend, Viva Frutta, il neo ... «BariToday, Jul 14»
Consigli per cucinare il pesce
Come fare il pesce lesso: il pesce da lessare si mette nella pesciera, sulla griglia bucherellata, coperto d'acqua fredda con un bel pugno di ... «CheSuccede, Nov 13»
Storia e ricette della cucina ferrarese in un libro
... di zucca, quando si alzerà il coperchio della pesciera dove fonda l'anguilla, quando si aprirà il forno per svelare il fragrante pasticcio”. «Estense.com, Nov 12»
Ragazze d'oro a Peschiera
... Federica Cavessago e Giulia Libralon ancora sul gradino più alto del podio nei campionati regionali di Pesciera sul Garda nella categoria ... «RovigoOggi.it, Mar 12»
