10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «POLLASTRA»
Discover the use of
pollastra in the following bibliographical selection. Books relating to
pollastra and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
&ilziffblo,per farlo audace bisogna fargli scanrlare la Pollastra* all'hora dunque
bisogna andar'in vn luogo ferraro.che hon veda lume, comes'e detto, e prima
allargato'l cappeJierto al Falcone hauer'vna Pollastra viua in mano , e postoG co*
l ...
2
Girardet. La prima grande cucina creativa
Ingredienti (per 4 persone) Pollastra ruspante "pattes noires" (svuotata e
imbrigliata) kg 1,5 Mirepoix (carota, cipolla e sedano a dadini di 0,5 cm di lato) g
100 Lenticchie verdi di Puy** g 500 Brodo di pollo* di 1 Vino bianco di 0,5 Panna
da ...
3
La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene
Una pollastra delpeso, vuota,di circa grammi 700. Riso, grammi 300. Burro,
grammi 100. Prosciutto grasso e magro, grammi 40 Una cipolla
piùchedimezzana grandezza. Un pezzo di carota. Un pugnello di funghi secchi.
Legate la pollastra ...
Alberto Capatti, Pellegrino Artusi, 2011
4
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene:
260. Pollastra. in. umido. col. contorno. di. riso. Una pollastra del peso, vuota, di
circa grammi 700. Riso, grammi 300. Burro, grammi 100. Prosciutto grasso e
magro, grammi 40. Una cipolla piùchedi mezzana grandezza. Un pezzodi carota.
POLLASTRA. FRITTA. n C/no è raro mangiare polletti giovani, perché si usa
preferire i polli più grossi, dal gusto marcato. Per questo piatto conviene
comunque ricorrere a una pollastra. I POLLASTRA PRONTA PER LA COTTO/M (
CIRCA I,5 ...
W. Reichert, E. Liu, 2000
6
Il filo e le tracce: vero, falso, finto
di quest'opera e ne sottolineò alcune pagine.66 Ma più importante, e più
prossima allo spirito del Dialogo del cappone e della pollastra, è una fonte finora
non identificata: la Favola delle api di Mandeville. Una delle note, designata con
la ...
7
Corso di economia politica per P. Rossi
Laonde al _mercato di Parigi , io suppongo che oggi 17 gennaio 1837 , si
ottengono per una moneta di argento, che si dice cent s'ous, una lepre, una
pollastra , un fazzoletto di seta , o due chilogrammi di caffè. lo conchiudo che
oggi 17 ...
8
Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Poi montate ben sode le chiare, aggiungete in bel modo al composto anche
queste per versarlo in un vassoio che regga al fuoco, rosolatelo leggermente al
forno da campagna e servitelo caldo, benché sia buono anche diaccio. 260.
Pollastra ...
N. Oreste Bru1 ANEDDOTI STORICI I. BURLA DI MESSER POLLASTRA Nel 1
534. una compagnia di Giovani Nobili Aretini rappresentò una commedia del
celebre loro concittadino M. Giovanni Pollastra, e siccome vi era la concorrenza
con ...
10
Corso di Economia Politica
È chiaro che sul mercato di Pariginon si stabilirà un paragone diretto tra la lepre,
la pollastra ed il fazzoletto; ma si saprà che per cinque franchi si ha una lepre,
che per cinque franchi si ha un fazzoletto , si ha una pollastra ; è questo lo ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «POLLASTRA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
pollastra is used in the context of the following news items.
Il tenero Sollecito e il ventilatore estivo della merda
E apriti cielo, vuoi che non stia cercando una pollastra da accoltellare? Vuoi che abbia una vita normale? E' la regola del gioco: noto alle ... «Il Foglio, Jul 15»
Tagli a piccoli sportelli e orari incombono a settembre. Poste, tutti in …
Dall'avvio del piano chiuderebbero gli sportelli di di Pozzengo (Mombello Monferrato), San Martino (Rosignano), Pollastra (Bosco Marengo) e ... «La Stampa, Jul 15»
Lu Carrature d'Ore 25 anni di eccellenze
... la sua Misticanza alcolica con mandorle) e si va avanti con Andrea Di Felice, presidente dell'Unione cuochi abruzzesi (Pollastra in 2 cotture. «Il Centro, Jul 15»
Misure eccezionali di aiuto del mercato avicolo
... alle seguenti categorie merceologiche: Pollo, Faraona, Anatra, Gallina ovaiola, Pollastra, Pulcino, Tacchino uova del genere Gallus. «Finanziamenti News, Jul 15»
Al Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort chef e menù stellati per l'estate
Spaghetti di papaya verde alla carbonara di tartufo, bonbon di carciofo, scampo alle verdure dell'orto, ramen di pollastra di Bresse, soufflé ... «MontecarloNews.it, Jun 15»
Dalla pollastra al foie gras una "Nicchia" di sapori tra il Piemonte e …
Certo che di fronte ai piemontesissimi ravioli di pollastra cotti nel suo brodo e arricchiti da una modaiola spuma di parmigiano non possiamo ... «La Repubblica, May 15»
I grandi Chef Stellati ai fornelli di Casa CookBook al Salone …
Sempre per La Ricetta Antispreco Mariangela Susigan, chef del ristorante Gardenia di Caluso, si cimenta nella preparazione della Pollastra di ... «Viniesapori.net, May 15»
L'uovo sodo "pinto" che piaceva tanto a Giacomo Leopardi
Tanto che un detto popolare recitava: “'gni trista pollastra fa l'oe de Pasqua”. Al tempo del Re Sole l'uovo era composto di materiali pregiati e ... «Cronache Maceratesi, Apr 15»
Nell''epoca della chimica scompaiono i buoni sapori
Eccolo: antipasto con crostini di capperi, poi pappardelle con la lepre, poi pollastra lessa con asparagi, poi vitello in guazzetto con zucchini, poi ... «Cronache Maceratesi, Mar 15»
Uffici postali, sospesi i tagli. "Prima il confronto con i sindaci"
Gli uffici postali di Castelferro (Predosa) e Pollastra (Bosco Marengo), insieme a quelli di Pozzengo (Mombello Monferrato), San Martino (Rosignano Monferrato) ... «AlessandriaNews, Mar 15»
