10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «PULENDA»
Discover the use of
pulenda in the following bibliographical selection. Books relating to
pulenda and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Vocabolario milanese-italiano
Palla ramigna le cui ciotole a1 hanno a lavorare iu pignatlini. — Baila de
piguattoo... Le cui ciolole devonsi lavorare in gran pigoalti. — Baila de polenlin o
polentitt ... Palla ramigna le cui ciotole banno a dare allretanti pajuoli da pulenda.
2
Vocabolario Milanese-Italiano: M - Q
Vi vanda falta d'acqua e di farina di gran turco, la quale fra noi si dice Polenta
vedova fintanto che è sola farina ed acqua , e Polenta comodada quando è
condita o fritla col burro — Una bella descri- zione del far la pulenda leggesi
nella fíete ...
Francesco Cherubini, 1841
3
Vocabulario milanese-italiano
Crós. T. di Masc. Lo stesso che Croséra. y. Crós . . . Quel taglio in croce che il
contadino non manca mai di fare nella sua pulenda di gran turco mentre sta
cocendola, onde si renda più sulla e agevole a staccarsi dalla caldaia. Crós.
Crociata.
Francesco Cherubini, 1839
4
Rivista europea: nuova serie del "Ricoglitore italiano e ...
Verilìcàrer se la pellagra predomini in que' paesi e in quelle famiglie che fanno
usò del maiz piuttosto in paae che in pulenda, per riconoscere se la mancanza di
sale nel primo e la presenza del sale nella seconda, se il jievilo inforzalo nel ...
... e nemmeno il rammarico di doversene astenere. Anzi quell'astinenza era
proprio volontaria, perchè sapeva che se avesse comperato un soldo di pulenda,
non fosse altro per riscaldarsi lo stomaco, sua madre l'avrebbe avuto piuttosto
caro.
6
Istruzione del celebratissimo signor Giovanni Targioni ...
Farina del Formentone, e ridurla in Pulenda, o in Necci; ma siccome in molti
Paesi non è gradita dal Popolo la Pulenda,e si vuol piuttosto usare essa Farina
in Pane, o da per se, o mescolata con quelle di Grano, di Segale, d' Orzo , di
Vecce, ...
Giovanni Targioni Tozzetti, 1767
7
Breve Istruzione circ'ai modi di accrescere il pane col ...
... e. foftanziofiffima Pulenda , la quale , levando il Paiuolo dal fuoco, fi dimesa
con un Baftone tondo, finatrantocliè fia rotta , e poi riunita in forma di un Pane da
tagliarfi col Filo , non vi effendo fottanza Farinacea , la quale pefi , e riefea più
che ...
8
Vocabolario milanese-italiano di Francesco Cherubini: M-Q
Qunnlilà ili pulemla, una gran puiolula di pulenda, e auclie una Scorpacciala di
pulenda. Pnlenlàll. V. sopra Quell (le la polenta. Polentin. s. m. . . . . Un pujolello
di pulentla. .l'olcntìuna. Forir_mtina(*tosc. -- T. 6.). Polenlìnna . . . . . . Pannella di ...
9
C'era una volta: rimosso e immaginario in una comunità ...
Sul mutamento dei consumi alimentari i più anziani dicono le stesse cose delle
altre generazioni, ma capovolte e in tono di biasimo: « Prima la pulenda si
mangiava anche tutta l'estate, ma ora sle!... E chi la fa più? » « Voglion proprio
pulenda ...
10
I semi dell'Eldorado: l'alimentazione in Europa dopo la ...
... casi la sua «natura» ne risulta in qualche misura compromessa ed
inevitabilmente coincidente con quella delle altre granaglie: ...ciò si ottiene col
ben cuocere la farina di formentone e ridurla in pulenda, o in necci, ma siccome
in molti paesi ...
Maurizio Sentieri, Guido Nathan Zazzu, 1992
7 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «PULENDA»
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pulenda is used in the context of the following news items.
Sagre: 137 giorni all'anno. E le opinioni si dividono
Siamo partiti a fine marzo con la “Festa della pulenda e del cinghiale” organizzata dall'Union Rugby e si finirà il 6 dicembre con la “Festa di ... «Il Tirreno, Jul 15»
Fiera mercato 'Il natale che verra", Montegnignaio 29 e 30 novembre …
... di comunità” , “preparazione tradizionale della pulenda nel paiolo”, le mostre fotografiche “Montemignaio com'era e com'è” e “La Consuma”. «ArezzoWeb.it, Nov 14»
Gaffe di Tavecchio sugli immigrati: "Titolare chi prima mangiava …
... i nostri fratelli neri, se proprio non ce la fai a pensare più in grande almeno tieni la bocca chiusa o riempitela di pulenda a palle... razzista! «Fiorentina.it, Jul 14»
Festival del Territorio: appuntamento dal 5 giugno a Villa Severi …
Protagoniste: la Sagra del Maccherone di Battifolle, la Sagra della Pulenda di Poggio di Loro, la Sagra del Raviolo di Chitignano, la Sagra ... «La Nazione, May 14»
Festival del Territorio, la macchina organizzativa è al lavoro
... di Chitignano, Sagra della Nana di Montagnano, Sagra della Pulenda di Poggio a Loro, Sagra del Fagiolo zolfino di Terranuova Bracciolini. «gonews, Apr 14»
Arriva il Festival del Territorio - Arezzo chilometro zero dal 6 al 9 …
... Sagra della Nana di Montagnano, Sagra della Pulenda di Poggio di Loro e Sagra del Tartufo di Chiusi della Verna. Ed anche un'importante ... «La Nazione, May 13»
Fra cronaca e folclore. Storia di Licio Nencetti
... evidenti i segni delle sevizie subite, specie quando era rimasto da solo nelle mani del sergente della g.n.r. Mario Mercati, detto “Pulenda”. «InformArezzo, Jan 13»
