Meaning of "けぬき‐ずし" in the Japanese dictionary

PRONUNCIATION OF けぬき‐ずし IN JAPANESE

け	ぬき	‐	ずし
ke	nuki		zusi

WHAT DOES けぬき‐ずし MEAN IN JAPANESE?

Definition of けぬき‐ずし in the Japanese dictionary

Nukiki Sushi [Shiplash Sushi] A handful sushi was rolled and rolled by leaves of Kusa \u0026 thinsp; (Kusamaze) \u0026 thinsp; Sasami sushi. "Summer season"

けぬき‐ずし【毛抜き鮨】 握り鮨を隈笹 (くまざさ) の葉で巻いて押したもの。笹巻き鮨。《季 夏》

TRANSLATION OF けぬき‐ずし

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The translations of けぬき‐ずし from Japanese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «けぬき‐ずし» in Japanese.

• Translator Japanese - Chinese: 镊子寿司
• Translator Japanese - Spanish: Pinzas sushi
• Translator Japanese - English: Tweezers sushi
• Translator Japanese - Hindi: चिमटी सुशी
• Translator Japanese - Arabic: ملاقط السوشي
• Translator Japanese - Russian: Пинцет суши
• Translator Japanese - Portuguese: pinças sushi
• Translator Japanese - Bengali: সন্না সুশি
• Translator Japanese - French: pincettes sushi
• Translator Japanese - Malay: pinset sushi
• Translator Japanese - German: Tweezers sushi
• Japanese: けぬき‐ずし
• Translator Japanese - Korean: 족집게 초밥
• Translator Japanese - Javanese: tweezers sushi
• Translator Japanese - Vietnamese: nhíp sushi
• Translator Japanese - Tamil: சாமணங்கள் சுஷி
• Translator Japanese - Marathi: Tweezers सुशी
• Translator Japanese - Turkish: Cımbız suşi
• Translator Japanese - Italian: pinzetta sushi
• Translator Japanese - Polish: Pincety sushi
• Translator Japanese - Ukrainian: пінцет суші
• Translator Japanese - Romanian: pensete sushi
• Translator Japanese - Greek: Λαβίδες σούσι
• Translator Japanese - Afrikaans: tweezers sushi
• Translator Japanese - Swedish: pincett sushi
• Translator Japanese - Norwegian: pinsett sushi

10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «けぬき‐ずし»

Discover the use of けぬき‐ずし in the following bibliographical selection. Books relating to けぬき‐ずし and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.

すし図鑑: - 12 ページ

現在の大阪ずしの原型である箱ずし(押しずし)が登場するのが室町時代。「こけら」という魚の切り身などを ... で巻いて押しをかけたも笹関西の押しずしの'〝〝}頬つ~キ~ ~ [けぬ毒暑き毛抜きずし戸・東京の郷土料理でしかなかった。それが、次の二度の悲劇が ...

ぼうずコンニャク　藤原 昌高, 2013

美味にて候: 八百八町を食べつくす - 83 ページ

ゅ& 'ふ"シ〜 300 年前から続く「笹巻けぬきすし」二東京都千代田区神田小川町の「笹卷けぬきすし総本店」さ令そもそもすしは、保存食の性格が強かった。ルーッは、塩漬けした川魚を米とともに自然発酵させた「馴れずし」。奈良時代には文字資料にも表れる。

産経新聞文化部, 2006

まっぷる 東京下町散歩: - 107 ページ

元禄生まれ O 隠れた江戸名物『- 300 年の歴史を誇る、江戸前寿司の原形ともいわれる老舗。笹巻けぬきすしとは、ネタを塩漬けにして酢でズたあと、毛抜きで小-骨を抜き、ササの葉で巻いたものだ。*03-3291-2570 【』98 D-2 -第閉店 E 普巻けぬきずし 7 個 ...

昭文社, 2014

江戶っ子神田っ子: かたろう物語 - 197 ページ

天明元年、宮中に献納するのに、フナの代りにタイを使い賞美されてから専らタす雀ずし;5 ま大津の産。琵琶湖でとれる ... で店を持っている。すしダネの小魚の小骨を毛抜きでぬきとることからつけた屋号笹まきは江戸時代から代々続いた日本橋へっつい河岸 ...

森田雅子, 1975

日本国語大辞典 - 第 14 巻 - 81 ページ

けだつ,毛立著】けたてばし,毛伏】けぶせ:毛伏張】けぷせぱり一毛先】けさき一毛夷】もうい【毛尖】もうせん:毛有田草】けぁリたそう ... 口】けぬきあわせ〔毛抜売】けぬきうリ【毛 18 形】けぬきがた【毛&袋】けぬきぶくろ【毛抜親】けぬきおや【毛抜鲻】けぬきずし【毛更】 ...

日本大辞典刊行会. 第二版編集委員会, ‎小学館. 国語辞典編集部, 2002

江戶時代語辞典 - 496 ページ

けもなひ月の更闌て千及/ ,毛抜細工のから紙に猿団水」けぬきずし【毛抜き能】江戸電河岸(中央区日本橋人形町二丁目内)にあつた名物の飽。握り飽をーつずっ笹の葉に眷いて後、桶に積み石で圧して製したもので、一つ六文であった(『守貞謾稿』〈夭保〈〜嘉永 ...

潁原退藏, ‎尾形仂, 2008

江戶語大辞典 - 365 ページ

遊 5 ^言「うたをならうげなが、同じ事なら、うたはよさつしやい」明和六年.郭中奇譚「其遊さんのお出なんした ... 靑楼五ッ II 金「はおりは小もんりうもん、黒うらのけぬきあわせ」けぬきずし【毛抜舴】うまく食うというしやれで命名した舴。一個ずつ熊笹の葉で#いた。

前田勇, 1974

サトウハチロー: 僕の東京地図 - 135 ページ

僕の東京地図 サトウハチロー. 【接譽けぬさずし I 酢と堪で強めに締めたネタを押し寿司にして担で巻いた、今の江戸前握り寿司が現れる前のスタイルを継承する老舗。現在は元禄時代から続く神田小川町にある 1 店のみ。魚の骨を 1 本 1 本毛抜きで抜い 【三 8 ...

サトウハチロー, 2005

日本うたことば表現辞典: . 生活編 - 319 ページ

握鲔(にぎりずし)は鲔種を手で握つた酢飯の上にのせたもので、現在の江戸前の鲔である。 ... (おしずし)卩箱能(はこずし)卩柿鲔(こけらずし)卩早酯(はやずし)卩一夜鲔(いちやずし)卩飯缩(めしずし)、笹卷鲔(ささまきずし)卩毛抜鲔(けぬきずし)、握鲔(にぎりずし)、 ...

大岡信, ‎日本うたことば表現辞典刊行会, 2000

たべもの語源辞典 - 59 ページ

ひらけ白し」ということは、花がひらけば花は白いという意だが、この上方を略して、ひらけのケと白しのシで、ケシとしたともいう。ケシの花は、つぼみのときには ... けぬきずし【毛抜鮑】漢方では、果皮を罌粟敘といって、筘咳^鎮痛.下痢止めに用いた。昔、ケシの花 ...

清水桂一, 1980