Meaning of "だったん‐そば" in the Japanese dictionary

PRONUNCIATION OF だったん‐そば IN JAPANESE

だっ	た	ん	‐	そば
daxtu	ta	n		soba

WHAT DOES だったん‐そば MEAN IN JAPANESE?

Definition of だったん‐そば in the Japanese dictionary

It was a soba [buckwheat] a kind of buckwheat. It grows widely in the alpine region of Asia. Since it contains much more rutin than really common buckwheat, health effects are noticed. It is also called bitter buckwheat \u0026 thinsp; (niaga soba) \u0026 thinsp; because bitterness is strong.

だったん‐そば【韃靼蕎麦】 蕎麦の一種。広くアジアの高山地域に生育する。実に一般の蕎麦よりも多くのルチンを含むことから、健康効果が注目される。苦みが強いため苦蕎麦 (にがそば) とも呼ばれる。

TRANSLATION OF だったん‐そば

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The translations of だったん‐そば from Japanese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «だったん‐そば» in Japanese.

• Translator Japanese - Chinese: 荞麦想要的是做
• Translator Japanese - Spanish: Alforfón quería era hacer
• Translator Japanese - English: Buckwheat wanted was do
• Translator Japanese - Hindi: अनाज करना चाहता था
• Translator Japanese - Arabic: الحنطة السوداء أراد كان لي
• Translator Japanese - Russian: Гречневая хотел было сделать
• Translator Japanese - Portuguese: Buckwheat queria era fazer
• Translator Japanese - Bengali: বাজরা আমার বয়স
• Translator Japanese - French: Le sarrasin a été voulu faire
• Translator Japanese - Malay: Buckwheat saya
• Translator Japanese - German: Buchweizen wollte, dass ich war
• Japanese: だったん‐そば
• Translator Japanese - Korean: 이었던 것이 메밀
• Translator Japanese - Javanese: Buckwheat aku
• Translator Japanese - Vietnamese: Kiều mạch muốn được làm
• Translator Japanese - Tamil: Buckwheat நான்
• Translator Japanese - Marathi: Buckwheat मी
• Translator Japanese - Turkish: Karabuğday Ben
• Translator Japanese - Italian: Grano saraceno voleva era fare
• Translator Japanese - Polish: Gryka chciał się zrobić
• Translator Japanese - Ukrainian: Гречана хотів було зробити
• Translator Japanese - Romanian: Hrisca a vrut sa fac
• Translator Japanese - Greek: Φαγόπυρο ήθελε ήταν να κάνει
• Translator Japanese - Afrikaans: Bokwiet wou was my
• Translator Japanese - Swedish: Bovete ville ades göra
• Translator Japanese - Norwegian: Bokhvete ønsket ble gjøre

10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «だったん‐そば»

Discover the use of だったん‐そば in the following bibliographical selection. Books relating to だったん‐そば and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.

休日の蕎麦と温泉めぐり: 埼玉・茨城・栃木・群馬 - 87 ページ

上ミニコースの最後に登場するダッタンまんじゆうと水出しコーヒー下骨董の家具が配された店内。店で使用している作家ものの器も展示されているだつたんそばじゅあんダッタンソバ(北海道森町産)には血液をサラサラにするルチンが、通常のソバの二百倍以上 ...

そば道楽の会, 2006

縁起だけではない!? 健康長寿にも役立つ年越しそば

ロシアでもそばのお粥等のメニューがあります。そばぼうろなどのお菓子もあり、麺以外にも、いろいろな食べ方を工夫してみるのもおもしろそうですね。ダッタンソバ、そば茶、そば菜にも注目現在ソバは、麺だけでなく、そば菜というスプラウトや、そば茶などの ...

All About 編集部, ‎南恵子, 2013

千葉のうまい蕎麦73選 - 100 ページ

そば粉ゾ、きま木杉一^き-に 8 ふてうちそば XII 、ろさんぼんすざ京成線勝田台駅より徒歩一分。地の利は非常によい。この店に来たら、秘伝のっゆで、コシと香りが自慢のせいろを食べるもよし。しかし、なんといっても韃靼そばを食べてみたい。血流をよくする ...

大浦明, 2006

神奈川のうまい蕎麦64選 - 155 ページ

そばったけの会. 木。十世紀初頭には「曽波牟岐」「久呂無木」とも呼ばれていたという。ソバムギと名づけられたのは実の形が三角形で三つの稜(そば)があるためという。産地は ... (通じるかどうかの保証はないが)國韃靼そば(だつたんそば)別名、苦ソバともいう。

そばったけの会, 2007

休日の蕎麦と温泉めぐり: 埼玉・茨城・栃木・群馬・福島 - 119 ページ

手打そば I よん田てうちそばはんだ 00287 - 84 - 3425 那須烏山市上境 358 ... ダッタンそば寿庵だつたんそばじゅあん 00287 - 48 - 1426 矢板市乙畑 1746 - 19 ... 日光そば処 7 こくみ庵にっこうそばどころたくみあん 00288 53 - 6323 曰光市匠町 7 - 46 ...

そば遊楽隊, 2010

そば道楽うどん三昧埼玉: - 78 ページ

リ"もりそば 580 |リダッタンもりそば 6301 リ鴨汁そば 9101 リ^とろもりそばセット 9401 リ& ^そぱ(入ぶら付) ... ...ほ 70 円虐辛( ... お近、ルチンの含れはの多いダッタンそばが健^によいと人: :ムだが、この店では八年前から始めたそう。しばらくはさっばり" :凡れ ...

「そば道楽うどん三昧」編集部, 2004

疲労回復!おすすめ旬の食材

冷地でも育つで、救荒作物である一方、地方の庶民には婚礼や誕生等、ハべ物でもあっよう実、食丶戦は、、日ででまのたらばの外まりるそでてのまかそレ海るあみダッタンソバ、そば茶、そば菜にも注目つ。、に対。でのにす種ぶのま口加呼るいるとすてれば粉っ ...

All About 編集部, 2012

業種別業界情報 - 8 ページ

ダッタンはモンゴル系の一部族「タタール」が語源で、ダッタン種のそばは主に中国'ま-南省や四川省の山岳地帯で古くから栽培されていたが、平成 11 年ころから 0 本でも乾めんやそば粉、お茶としても商品化されている。楽天市場、ャフーのインターネット ...

中小企業動向調査会, 2005

中国商品事典 - 175 ページ

また実を挽いたあとの殼はそば殼で,枕につめ,苗や葉は食用に供し,稈は編んで箦を作る。花には芳香があり,蜜腺は多量の蜜を分泌するのでそば畑で蜜蜂を飼赛する。〔5〕品種以上のほか,そばの一種に"韃靼(だったん)そば"と"宿根(しゅっこん)そば"がある。

日中貿易実務硏究会, 1960

魔味探求: 五感が覚醒、男の深夜めし。 - 45 ページ

サイドドリンクのそは茶は、だったんそば茶がォススメ。香りがよく、普通のそは茶に比べて、ルチンの含有量が豊富健康的な魔味。やさしい味わいと駄藥子的懷かしさが共存!ぜか、ふと食べたくなる味の|っに、子供の頃よくな食べた駄菓子の味がある。なかでも ...

喜多尾祥之, 2008

3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «だったん‐そば»

Find out what the national and international press are talking about and how the term だったん‐そば is used in the context of the following news items.

富士そば高級版も！低価格ながら質が高いファストカジュアル

高級志向ブームが続くなか、安さが売りの「ファストフード」が苦戦を強いられているようだ。そんななか、飲食業界で注目を集め ... 従来の富士そばより上位という位置づけで、全メニューにヘルシーなだったんそばを使用している。 メニューは、最も安い「もりそば」 ... «ウオーカープラス, Jul 15»

春の新そばツルリ 豊後高田で試食会

日本一の春ソバ生産地の豊後高田市で１１日、「春の新そば試食会」があった。１３日からの春そば解禁を前に、出来を評価して ... 特産品セット、そば打ち体験ギフト）、５個でＢ賞（市内在住の陶芸家木下栄司さん特製の「そばちょこ」）、３個でＣ賞（だったんそばお ... «大分合同新聞, Jun 15»

富士そば「新店」ゆで太郎「海外展開」で破竹のうどん勢力に対抗

首都圏1都3県に92店舗を展開する「名代 富士そば」、直営・FCとの両にらみで100店以上の店舗を誇る「ゆで太郎」、そして、中央区・千代田区・港 ... 富士そば」が10月に東京・渋谷で「だったんそば」の新業態店をオープンさせたのは、その意思表示とも取れる。 «ガジェット通信, Nov 12»