Meaning of "むし‐そば" in the Japanese dictionary

PRONUNCIATION OF むし‐そば IN JAPANESE

むし	‐	そば
musi		soba

WHAT DOES むし‐そば MEAN IN JAPANESE?

Definition of むし‐そば in the Japanese dictionary

Mushro soba [steamed buckwheat] wash boiled soba with cold water and steamed further. Mushrooms.

むし‐そば【蒸し蕎麦】 ゆでたそばを冷水で洗い、さらに蒸したもの。むしそばきり。

TRANSLATION OF むし‐そば

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The translations of むし‐そば from Japanese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «むし‐そば» in Japanese.

• Translator Japanese - Chinese: 蒸荞麦
• Translator Japanese - Spanish: trigo sarraceno al vapor
• Translator Japanese - English: Steamed buckwheat
• Translator Japanese - Hindi: धमाकेदार एक प्रकार का अनाज
• Translator Japanese - Arabic: الحنطة السوداء على البخار
• Translator Japanese - Russian: Пару гречневая
• Translator Japanese - Portuguese: trigo mourisco cozinhado
• Translator Japanese - Bengali: steamed বাজরা
• Translator Japanese - French: sarrasin cuit à la vapeur
• Translator Japanese - Malay: Mushroba
• Translator Japanese - German: Gedämpfte Buchweizen
• Japanese: むし‐そば
• Translator Japanese - Korean: 벌레 옆
• Translator Japanese - Javanese: steamed buckwheat
• Translator Japanese - Vietnamese: kiều mạch hấp
• Translator Japanese - Tamil: வேகவைத்த buckwheat
• Translator Japanese - Marathi: steamed buckwheat
• Translator Japanese - Turkish: Buharda karabuğday
• Translator Japanese - Italian: grano saraceno al vapore
• Translator Japanese - Polish: gotowane na parze kasza gryczana
• Translator Japanese - Ukrainian: пару гречана
• Translator Japanese - Romanian: hrișcă aburit
• Translator Japanese - Greek: Στον ατμό φαγόπυρο
• Translator Japanese - Afrikaans: gestoomde bokwiet
• Translator Japanese - Swedish: ångad bovete
• Translator Japanese - Norwegian: dampet bokhvete

10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «むし‐そば»

Discover the use of むし‐そば in the following bibliographical selection. Books relating to むし‐そば and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.

Senkyo - 第 15 巻 - 15 ページ

の改革頃から、すっかりそばにけんどん箱を使用する風習も失われてしまったという。そば価ほ江戸で市民が最初に食べた「そば」は恐らくそばをゆで、それに熱い? ^をかけ器にさめぬようにふたをしたものだったらしい。「むしそば」などとよばれたのも、そのためで ...

Japan. Jichishō. Senkyokyoku. Todōfuken Senkyo Kanri Iinkai Rengōkai, 1962

日本国語大辞典: - 第 19 巻 - 51 ページ

好色一代女-五,四「川口屋のむしそば」,随筆.善庵随筆丄一「か V 二八の調合にては、温飩に近く、播麦たる^なければとて,新に蒸薷麦といふものを工夫す」謹 07 ) 151 むし-そばきリ【蒸薷麦切】〖名 3 蒸した生薷麦。ゆでた薷麦切りを冷水で洗い、再び蒸龍( ...

Nihon Daijiten Kankōkai, ‎日本大辞典刊行会, 1976

Nihon kokugo dai jiten - 第 19 巻 - 51 ページ

四「川口屋のむしそば」,随家.善庵随筆丄一「かく二八の II 合にては、温盹に近く、滟麦たる^なければとて,新に蒸薷麦といふものを工夫す」謹き 8 むし-そぱきリ【蒸#麦 2 ;】《名〕蒸した生#麦。ゆでた薷麦切りを冷水で洗い,再び蒸龍(せいろう)で蓄して食べるところ ...

Nihon Dai Jiten Kankōkai, 1972

あちゃ・むし・だんべぇ物語パート5: - 第 5 巻 - 203 ページ

猫好きも男の方は金が万句合) — —白い猫はお白粉を塗った芸者のこと。芸者の持つ三味線は猫の皮を張ることからいう。患者は他人への感染を恐れて、一室に閉じ込められれていた。「息子の労咳は白い猫がよし」(川柳評青白い娘のそばに黒い猫(川柳評万 ...

高田哲郎, 2010

Edo fubutsushi - 230 ページ

Fusagorō Kawasaki ている。別に旅籠町のそばやだけが江戸の名物ではなかったろうが、市民に有名で、六文という安さはいりあれや殿様たち、一杯六文かけねなし、むしそば切の根本と、声々に呼ばわ」る有様が描かれ貞享 1 兀年(一六八四)に出た「軽口男」 ...

Fusagorō Kawasaki, 1967

江戶風物詩: 史実にみる庶民生活 - 230 ページ

史実にみる庶民生活 川崎房五郎 ている。別に旅籠町のそばやだけが江戸の名物ではなかったろうが、市民に有名で、六文という安さほいりあれや殿様たち、一杯六文かけねなし、むしそば切の根本と、声々に呼ばわ」る有様が描かれ貞享元年(一六八四)に出 ...

川崎房五郎, 1967

新・読む食辞苑: 日本料理ことば尽くし

(鰭の信州蒸し)さばのしんしゅうむし-しゅんそば海のない信州と鰭の取り合わせはちょっとおかしく感じるが、鱗は秋が旬の魚であり、そば処信州暮麦は秋が収穫という意で、昔から秋の献立によく出てくる料理。ふりじおた。/ミド・『舗は三枚に卸し切身に取り、振塩 ...

小林弘, ‎中山篤, 2015

江戸の食と娯楽

ゆうきょうししょうじきそば寛延四年の友暮子[『薔麦全書』の筆者』の記によれば、正直暮間麦というのが原料を標示した称呼なの ... 砂利』の中の薔麦の記にも、大江戸のいにしへ、元禄より上っかたは、見順要は浅草にのみありて、むしそばの価七文なりとき、し ...

三田村鳶魚, 2013

蕎麦と江戸文化: 二八蕎麦の謎 - 146 ページ

二八蕎麦の謎 笠井俊彌. 書は^。さ,るらえ 5 ひ仗^とば^文見調&八て卩^ ^膳でけ^大 1 出^ ^のち^おろん打. ! : ' 5 こもをレ龙年八切^ 1 ^ ...聽享ほ...晨に歌, ? 1 切燈狂がび麦行の葵籌置入山ゃこ年せいろう「〈諫訪町あたりにて)蒸籠むしそば切一膳七文とよび ...

笠井俊彌, 1998

江戶の物売 - 196 ページ

9 主が曰、おもての看板にむしそば切と書つけたもすきければ、まづよらばやと入るよりはやく、四膳まで喰ひけるが、やすでといふ虫、葡麦のなかにある音寺内にて能ありけるとき、中間一人戮訪町あたりにて蒸籠むしそば切、一膳七文とよびけるとき、此お腹ば、 ...

松宮三郎, 1968