10 KOREAN BOOKS RELATING TO «안동소주»
Discover the use of
안동소주 in the following bibliographical selection. Books relating to
안동소주 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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맛있는 경북 여행: 달콤한 경북 별미 스토리텔링 - 45페이지
안동소주는 통밀을 이용해 누룩을 만든다. 누룩은 술을 빚는데 아주 중요해 물과 배합 비율을 잘 맞춰야 한다. 건조실에서 20일 정도 자연발효시키는데 40°C 이상 자체 발열하기 때문에 사우나처럼 뜨거워졌다가 온도가 낮아진다. 이 과정에서 누룩 균 ...
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충렬공 김 방경: 고려 를 지키고 안동 에 돌아 오다 - 164페이지
안동 사람들 은 안동 소주 에 대하여 고향 안동 을 홍보 하는 향토색 짙은 상품 으로 여기며 강한 애착 을 가졌다 . 그래서 안동 을 찾는 관광객 이나 외지인 들 도 안동 에서 안동 소주 를 구입 하는 것은 안동 문화 상품 을 사는 일 이므로 , 의미 있는 관광 ...
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한국의시장: 사라져가는우리의오일장을찾아서 - 4권 - 268페이지
사라져가는우리의오일장을찾아서 주영하, 전성현, 강재석. 공포 된 ' 양곡 관리법 ' 이 멥쌀 로 술 을 빚지 못하게 하면서 . 그 명 성 을 잃었다 가 1971 년 주조 회사 통폐합 때 대구 에 기반 을 둔 금 복주 조에 병합 되어 사라 졌다 . 그러다 다시 안동 소주 ...
80도 가량의 소주가 나오고 점점 돗수가 낮아져서 25도까지 내려간다. 두 술을 서로 섞으면 45도의 소주가 탄생한다. 법성포소주는 영광굴비로 유명한 그 법성포에서 나오는 소주다. 법성포도 안동처럼 몽골군의 전진기 지로 쓰였다고 한다. 안동소주와 ...
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한국 지형 산책 1(지리 교사 이우평의) - 217페이지
안동 소주 의 기원 우리나라 에는 지방 별로 독특한 전통주 가 전해 내려 온다 . 서 營 의 문배주 , 한산 의 소곡주 , 경주 의 鹽 주 , 안동 의 소주 등 이 그 예 이다 . 이 가운데 알코을 도수 49 인 안동 소주 는 뒤끝 이 없는 화끈한 술로 애주가 들 사이 에 정평 ...
경북 도 로부터 무형 문화재 제 12 호로 지정 을 받으면서 안동 소주 는 다시 조씨 손 을 통해 그 맥 을 잇게 됐다 . 그러던 것이 1991 년 부터는 희석식 소주 를 제외한 증류 식 소주 의 제조 면허 자율화 조치 가 내려 지면서 누구나 안동 소주 를 만들 수 ...
안동 소주가 있었단 말이지.” 오백 년 만에 마시는 소주... 그것도 안동 소주의 맛은 무 척이나 훌륭했다. 그렇게 정후는 한 잔의 술과 함께 광해 야지. 여기 이 병에 든 게 술인가?” “안동에서 진상되어 올라온 소주입니다.” “응? 안동 소주?” “그렇습니다.
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Roksem’s photo-essay, “I dreamed about seeing you”:
안동소주. 술과 친구는 오래 될수록 좋다는 말이 있다. 명절 때만 되면 안동소주를 맛 볼 수 있었다. 알코올 도수 45도. 보고 있자니 벌써 군침이 돈다. 교육 분명 저 아이는 자라서 훌륭한 인물이 될 것임에 틀림없다.
정도를 지나친 루나는화사한 미소를 지으며 그의가장 큰 약점인 안동소주를 은밀하게 그의 잔에 붓기 시작했다. 다른 소주는 그나마 잘 마시는 그였지만, 유독 안동소주만 마시면 몸이 어떻게 아는지 정신줄을 단박에 놓는 그였다.그걸 잘아는 루나 ...
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경북 맛 내비게이션: 경상북도 농업기술원 - 33페이지
경상북도 안동시 상아동 | 월영교 03 안동소주의 제조과정을 표현하기 위하여 술의 역사와 계보 및 한국 무형문화재 민속주의 종류와 그 현주소를 밝히고 안동소주 양조에 필요한 모든 도구, 과정, 생산 또는 의례 접대까지도 입체적으로 표현 되어 있다.
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «안동소주»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
안동소주 is used in the context of the following news items.
조옥화 안동소주, 2015년 대한민국 명가명품 대상 받아
오랜 세월이 지나도 가치가 변치 않는 것을 우리는 명가명품이라고 합니다. 전통의 문화를 자랑하는 안동에서는 조옥화 민속주 안동소주가 여기에 해당합니다.” «브릿지경제, Nov 15»
조옥화 민속주 안동소주, 명가명품 大賞
안동지역 대표 특산물인 조옥화 민속주 안동소주가 '2015 대한민국 명가명품 대상'에 선정됐다. 대한민국 식품명인인 조옥화 여사(경북 무형문화재 제12호)는 자칫 ... «한국세정신문, Nov 15»
조옥화 민속주 안동소주
조 씨는 명맥이 끊길 뻔 했던 안동소주의 맛과 향취를 다시 살려 지난 1990년 민속주 안동소주를 기업화에 성공, 현재 체계적 경영과 우수한 품질관리로 지속적으로 ... «안동인터넷뉴스, Nov 15»
100% 쌀로 빚어 부드럽고 향긋한 '명인안동소주'
전통주에 대해 잘 모르는 사람도 '안동소주'는 알 정도로, 전통주 중에서 가장 인지도가 높은 술이다. 어떤 음식에도 무난하게 어울리고 가격도 합리적이라 대중적으로 ... «매일경제, Nov 15»
찾아가는 양조장, 명인 안동소주 블로거 체험단 방문
명인 안동소주(대표 박재서)가 농림축산식품부가 추진하는 '찾아가는 양조장' 사업 공모에서 올해 7월에 전국 8개소 중 하나로 선정이 되었다. 이번 11월 13일 방문 ... «엘뉴스, Nov 15»
명인 안동소주, 찾아가는 양조장사업에 선정
농림축산식품부가 추진하는 '찾아가는 양조장' 사업 공모에 명인 안동소주가 전국 8개소 중 하나로 선정되자 첫 블로거 체험단 20명이 안동소주와 안동의 문화를 체험 ... «안동인터넷뉴스, Nov 15»
[강원의 술 - 향기로운 미래] 9. 안동소주에서 답을 찾다'고집과 장인 …
이곳에서 40도를 넘나드는 '안동소주'를 처음 대면한 사람들은 첫째로 그 향기에 놀라고, 둘째로 금방 취했다가 금방 말짱해지는 경험에 놀란다. 다음날 숙취가 없음에 ... «강원도민일보, Nov 15»
안동소주 일품 , 일품 '40도 골드'·'로얄' 우리술 품평회 각 대상·우수상,
안동의 일품㈜이 생산하는 '안동소주 일품 40도 골드'와 농업회사법인 유토피아㈜의 '로얄 안동소주'가 농림축산식품부가 개최한 '2015 대한민국 우리술 품평회'에서 ... «매일신문, Oct 15»
안동소주, 우리술 품평회서 우수성 인정
농림축산식품부 '2015 대한민국 우리술 품평회'에서 '안동소주일품40도골드'와 '로얄안동소주'가 각각 증류식소주 부분 대상과 우수상을 차지, 안동소주의 우수성을 ... «대구신문, Oct 15»
안동소주, 대한민국 우리술 품평회 '대상·우수상' 차지
【대구=뉴시스】최현 기자 = 경북도는 서울 한국의 집(취선관)에서 개최된 대한민국 최고의 술을 뽑는 '2015년 대한민국 우리술 품평회'에서 증류식소주부문에서 '안동 ... «뉴시스, Oct 15»
