WHAT DOES 남한산성소주 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 남한산성소주 in the Korean dictionary
Namhansanseong shochu It is a kind of Yongyang lawyong soup which is enjoyed in Gyeonggi province centered on Namhan province. It is characterized by the use of conventional peaches in yeast and sake. 남한산성소주
남한산성을 중심으로 경기도 일대에서 즐겨 마셨던 이양법의 순곡증류주로 재래식 엿물을 누룩과 술밑에 사용하는 것이 특징이다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «남한산성소주»
Discover the use of
남한산성소주 in the following bibliographical selection. Books relating to
남한산성소주 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
박록담. 남한산성 소주 남한산성 소주 (南漢山城燒瀆) 는 1994 년 경기도 무형 문화재 제 13 호로 지정 되 었으며 강석필 씨 가 기능 보유자 이다 . 남한산성 소주 의 유래 는 r 세종 실록 , 8 지리지 의 기록 을 근거 로 , 조선조 제 14 대 선조 때 부터 빚어 ...
... 초 기능 Masterf l )AT ) 전통 의 소리 대중 의 노래 경기 잡가 제 31 호 41 분 02 초 예능 M2 Nterf OAT) 놋쇠 에 거는 회망 방짜 유기장 제 10 호 2 분 2b 초 기능 2003 년 Mustert l )AT) ck·:;n (OAT) 물 에 담은 볼 남한산성 소주 제 13 호 42 분 24 초 기능 ...
평텍 시 · 서각 장 : 이규 냠 광벙 시 · 광명 농악 임웅수 · 광명 농악 w 闢' [ -團- - p - - - - - - - --- 군 w l · 빙짜 유쟝 : 김문 의 團 화시 ( · 부의 주 · 권기훈 - --F--- ... i : 싶 : Jf Ak ) / / 6266 최 /胃評· yi · 방짜 유기장 : 이춘복 · 김 모통 진두 례 놀이 남한산성 소주 ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 32페이지
7 병잣 . 은 악산 포도 고로쇠 수액 . 국수 호박 . 청 정쌀 고양시 느 曰戶川 섯 . 원당 두부 . 신인장 . 오이 , 고양 기와 지쌀 , 웬 그런 토마토 과건 시 과천 밥 . 윽 미주 광덩 시 토미 E 광주시 구리시 토미 토 , 토란 . 느타리 비섯 , 한우 , 남한산성 소주 , 맛 타리 ...
5
한국 의 문화 자원, 2000 - 266페이지
문화 자 1 · 문화 유산 국가 지정 문화재 회 남한산성 ( 사적 제 57 호 ) 인조 4 년 ( 1626 ) 건립 , P / 면 산성리 산 1 번지 회 광주 조선 백자 도요지 ... 4 광주 산성 소주 ( 무형 문화재 제 13 호 ) 남한 산정 에 서 옛 부터 전해 내려 오는 순도 45 도의 민속주 .
하 남시 의 이성 문화제 에서는 마을 의 안녕 과 뱃길 의 무사고 를 기원 하는 미사 성황제 가 열리 괴 광주군 의 남한산성 문화제 ... 하기 위한 남한산성 대동 굿 과 남한산성 에서 조선 시대 부터 전해져 오는 산성 소주 제조 시연 및 시음 을 하기도 한다 .
그럼 내가 맛 있는 점심 사 줄께" 황기태는 그녀를 바로 여관으로 데리고 가지 않고 남한 산성 쪽으로 데리고 갔다. 남한산성 근처에 토종닭을 맛 있게 하는 집이 있었다. 구영숙은 생전 처음 낯선 남자와 식사를 하면서 소주까지 두 잔 마셨다. 맨 정신으로 ...
이 참여 관찰 ( 1 ) 조사자 는 2003 년 11 월 위에서 소개 한 최 보살 이 남한산성 매바위 에서 기도 하는 것을 지 켜 보았다 . ... 매바위 앞에 자리 를 꺌고 촛불 3 개 , 막걸리 3 잔 , 소주 3 잔 , 백설기 시루 , 메 한 그릇 , 쌀 , 귤 , 무나물 ( 무를 삶가 무쳐 놓은 ...
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한국 가사 문학 주해 연구 - 19권 - 84페이지
여기서는 당 (唐) 의 시인 이백 (李白) 의 「 조발 백 제성 (早發白帝城) , 의 시상 (詩想) 을 빌어 다가 무주 를 중국 의 소주 ... 10 세 에 입산 하여 부휴 01 休) 의 문인 이 되고 , 인조 때 남한산성 수축 의 일 을 감독 하고 병자 호란 때 인조 가 남한 산성 에 ...
10
조선 주조사: 1907-1935 - 273페이지
소주 제조 기술 이 조잡 하여 강 건너 중국 으로부터 고량주 (高梁酒) 의 수 입 이 많았다 . 탁주 용 (濁酒用) 곡자 는 원산 곡자 , 소주 용 ... 산성리 는 남한산성 내에 있 어 기후 가 온화 하고 , 수질 또한 양호 하다 .卷 청도군 (淸道鄒) 유천 (檢 세 ) 의곡 자 ...
7 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «남한산성소주»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
남한산성소주 is used in the context of the following news items.
'경기도 무형문화재 대축제', 19~20일 수원 화성행궁 광장서 개최
전시부문에는 조선장을 비롯해 소목장, 대목장, 목조각장, 입사장, 자수장, 단청장 등 24개 공예기술과 계명주, 군포당정옥로주, 남한산성소주 등 3개 음식을 관람할 수 ... «중부일보, Sep 15»
참살이 탁주 대표 강환구, 남한산성소주를 기다리는 마음
경기도 광주하면 막걸리가 아닌 남한산성소주 이야기를 해야 하는 것 아니냐고 물을 수도 있다. 남한산성소주는 제조법이 무형 문화재 13호로 지정된 광주를 대표 ... «민중의소리, Sep 13»
전통주 테마여행, 400년 전통 순곡 증류주 남한산성 소주 ③
남한산성소주는 알코올 도수 40도의 증류주다. 요즘 우리가 마시는 소주가 농축된 증류액에 물과 감미료, 향신료를 섞은 희석식 소주인 데 반해 전통 소주는 순수하게 ... «모모뉴스, Sep 13»
한가위 전통주 찾아, 이맛에 얼시구~ 저맛에 얼쑤~
남한산성소주의 맛과 향을 재현하여 세상에 내보낸 강석필 옹은 1994년 경기도 무형 ... 알코올 도수 40도의 증류주인 남한산성소주에는 쌀, 누룩, 물 이외에 조청이 ... «아시아경제, Sep 13»
"먹세그려 또 한잔 먹세그려"..특별한 전통주 순례
◇'400년 전통의 순곡 증류주, 남한산성소주 (경기 광주)'=경기 광주에는 조선 선조 때부터 빚어 먹었다는 '남한산성소주'가 400년째 이어져 내려온다. 남한산성소주 ... «아시아경제, Sep 13»
[예종석의 오늘 점심] 양반들의 해장국 '효종갱'
지금은 명맥을 잇기도 힘든 처지가 되었지만 남한산성의 명물 '효종갱'은 행세하는 ... 경기도 광주의 '남한산성소주문화원'에 가면 보기 드문 효종갱 맛을 볼 수 있다. «한겨레, May 11»
[재벌가 여풍당당]⑦이화경 오리온그룹 사장
최근에는 그룹 계열사인 미디어플렉스를 통해 참살이탁주와 남한산성소주를 생산하는 참살이L&F를 인수하며 막걸리 및 주류 사업에 본격 진출했다. 동양그룹과 ... «이투데이, Nov 10»
