WHAT DOES 뽕잎절임 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 뽕잎절임 in the Korean dictionary
Mulberry pickles Mulberry leaves with sauce, red pepper powder, rice flour porridge, garlic, ginger, seasoned with salt water It is a food made by loose and it mainly eats in late spring. 뽕잎절임
뽕나무 잎을 액젓과 고춧가루, 쌀가루죽, 마늘, 생강, 소금물로 버무린 양념에
무쳐서 만드는 음식으로 늦봄에 주로 담가 먹는다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «뽕잎절임»
Discover the use of
뽕잎절임 in the following bibliographical selection. Books relating to
뽕잎절임 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
... 卷 노화 억제 ,卷 장 내 세균 개선 등 이다 . r , 궁드 옹잎 김치 95) 뽕잎 절임 늦은 봄 에서 이른 여름 에 걸쳐 뽕나무 묘목 의 연록색 잎 을 따 소금 에 절 이거나 갖은 양념 으로 무쳐 열무 김치 처럼 먹어 왔다 . r 재료 뽕잎 3tr, 쌀가루 죽 1 컵 , 맑은 액젓 1 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 425페이지
270 부추 김치 378 부추 깍두기 378 부추 꽂 김치 379 북사 174 분홍 지 379 비늘 김치 379 비 지미 379 벳살 무늬 토기 156 빠 오차이 87, 102 뽕잎 절임 379 뽕잎 김치 379 사계 지물 염가 언 105 사반나 농경 문화 80 사시 찬요 188. 225 사시 찬 요초 ...
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시골 엄마 김치: 자연을 담은 엄마 요리 - 189페이지
20인분 주재료 취나물 500g 쪽파 50g 절임물 재료 물 1l 굵은소금 1/2컵 찹쌀풀 재료 4 쪽파는 2~3cm 길이로 썬다. ... 에 담아 실온에서 24시간 정도 익혀 냉장 보관한다. 식힌 다음 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 초피액젓, 매실청을 넣어 섞는다. 뽕잎 ...
있습니다. 채소뿐만 아니라 엄나무, 뽕나무 등 나무의 잎도 장아찌를 만들어둘 수 있는데 도시농부라면 꼭 알아두어야 할 요리법이라고 할 수 있습니다. ... 2간장에 물, 식초, 설탕(매실효소)을 1:1:0.5:0.5 비율로 넣고 끓여 절임액을 만듭니다. 물은 그냥 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 166페이지
백제 의 지 (瀆) 는 중국 산동 반도 에 건너 가 가사 협 이 r 제민 요술 」 을 쓰면 서 중국 의 고대 부터 소금 절임 단어 로 쓰였던 ... 조선조 의 r 신증 동국 어지 숭람 」 을 퉁 해서 본 전락 냠 도 의 식 찡활 문화 벼 가 들 에 가득 하고 뽕나무 와 삼이 풍부 하며 ...
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조선 향토 대백과: - 12권 - 42페이지
4) 잠업 도 에서 뽕나무 밭을 비롯한 누에 먹이기 지를 늘 이 면서 누에 치기 에서 새로운 방법 을 널리 받아 들여 누에 고치 생산 올 필씬 늘이고 있다 . 도 에는 여러 개의 잠업 ... 도 에서는 통 졸임 과 병졸 임 , 절임 품 , 젓 갇품 . 말린 제품 도 생산 된다 ...
Institute for peace affairs (Séoul), Koa hak päk koa sa čōn čʹul pʹan sa (Pyongyang), 2006
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조선왕조사: 건국에서현종까지 - 234페이지
그리고 함경도 일부 지 방 에서는 뽕나무 잎 을 이용 하여 종이 를 만들었 는데 제작 된 물품 들은 ' 상지 (桑紙) ' 혹은 ' 북쪽 지방 ... 조 (組) 가 붙은 것은 전부 왕 으로 하고 절일 ( sH ) 을 생일 로 , 왕 이 스스로 를 일컫는 짐 (脫) 을 여 ( r · ) 로 , 신하 들 에게 ...
<책소개> 1936년 〈동아일보〉에 연재된 단편 소설. 일본인 상점의 점원 생활에 만족하고 있는 '나'가 사회주의 운동을 한 후 생활고에 빠진 숙부를 조롱하고 비판하는 내용이다. ...
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농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 (개정판): 귀농총서 14
2004년 발간된 의 개정판 1998년 귀농해 오랜 세월 귀농자로 생활해온 '농사꾼 장영란'의 독특한 감성의 귀농이야기 『자연달력 제철밥상』. 입춘에서부터 한해를 시작하고, ...
"왜 내 몸은 갈색이지? 나도 예쁜 색깔로 변하고 싶어!" 가을 나뭇잎의 예쁜 색이 부러운 아기곰 이야기 가을은 어떤 모습일까? 가을 나뭇잎의 예쁜 색을 부러워한 아기 곰의 ...
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «뽕잎절임»
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뽕잎절임 is used in the context of the following news items.
천년의 솜씨·부안참뽕, 3년 연속 국가브랜드 대상 수상
현재 부안지역 뽕나무 재배면적은 400ha, 오디와 누에 생산량은 전국의 23%로 최대 규모이며 오디와 뽕잎을 이용한 뽕잎절임고등어, 음료, 뽕잎차, 소스류, 과자류 등 ... «아시아경제, Apr 15»
부안참뽕, 차별화 전략으로 2014 국가브랜드대상 수상
현재 부안군의 뽕나무 재배면적은 400ha, 오디와 누에 생산량은 전국의 23%로 최대 규모이며, 오디와 뽕잎을 이용한 뽕잎절임 고등어, 음료, 뽕잎차, 소스류, 과자류 ... «기술사신문, Apr 14»
부안 특산품 성공시대
... 2011년 현재는 뽕나무 재배면적이 390ha로 전국최대규모(20%)를 차지하고 있고, 뽕나무 열매인 오디, 오디뽕주, 뽕잎절임고등어 등 다양한 식품을 개발 가공 판매 ... «전북중앙신문, Oct 11»
