Click to see the original definition of «통가지쌀겨절임» in the Korean dictionary.
Click to see the automatic translation of the definition in English.
Definition of 통가지쌀겨절임 in the Korean dictionary
Pickled rice bran pickles Drizzle the whole eggplant lightly, soak in the rice bran with salt, ginger powder, red pepper, etc. Pickles. If you bury the branches in rice bran, you can eat them for a long time, and the taste of chewing is very good. In autumn, we immerse ourselves in tempura like temples. 통가지쌀겨절임
가지를 통째로 가볍게 말려 소금과 생강가루, 홍고추 등을 넣은 쌀겨에 삭혀 담그는
절임. 가지를 쌀겨에 묻어 삭히면 오래 두고 먹을 수 있고 씹는 맛이 매우 좋아진다.
가을철에 사찰 등에서 별미로 담근다.
Click to see the original definition of «통가지쌀겨절임» in the Korean dictionary.
Click to see the automatic translation of the definition in English.
The translations of 통가지쌀겨절임 from Korean to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «통가지쌀겨절임» in Korean.
The map shown above gives the frequency of use of the term «통가지쌀겨절임» in the different countries.
Examples of use in the Korean literature, quotes and news about 통가지쌀겨절임
EXAMPLES
2 KOREAN BOOKS RELATING TO «통가지쌀겨절임»
Discover the use of 통가지쌀겨절임 in the following bibliographical selection. Books relating to 통가지쌀겨절임 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
김치 견문록: 자연 이 키우고 우주 가 담근 맛 의 기록 - 342페이지
果 가 지 쌀 겨 질 잉 날씬 하고 고운 몸매 의 여린 통 가지 를 살짝 시들게 해서 쌀겨 에 묻는 저장 절임 이다 . 씹히는 가지 살의 탄력 과 겨 속 에서 삭은 통 가지 의 맛 은 , 말린 가지 나물 동 과 는 비교 가 안 될 정도로 독특 하고 훌륭 하다 . 재료 ·暑 가지 ...
김만조, 이규태, 2008
2
1일1식
쌀겨에 절여 비 타민이 듬뿍 들어 있는 '채소 절임'이 여름 한철에 즐거움을 선 사했다는 이야기는 이치에 아주 잘 맞아 떨어진다. 비록 풍요 로운 릴 수 없는 것이 이런 채소 절임이다. 이는 쌀겨 통에다 소금과 물을 넣고 절인 오이나 가지를 말한 다.
나구모 요시노리, 2012
REFERENCE
« EDUCALINGO. 통가지쌀겨절임 [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-ko/tong-gajissalgyeojeol-im>. May 2024 ».