10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «AMANTEIGADO»
Discover the use of
amanteigado in the following bibliographical selection. Books relating to
amanteigado and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
1
O Dicionário dos Sabores
Queijo Amanteigado e Anchovas:Nigella Lawson descreve um almoço de queijo
sobre pão branco, sem manteiga, «mas com anchovas; depois de terminar o
sabor a sal, a invasão agressiva e indelicada desses peixes baratos e secos ...
2
Uso de farelo de arroz na produção de biscoito tipo
amanteigado
A determinação do índice de peróxido não serviu para caracterizar a degradação do farelo, por ser muito instável. Quanto a análise de n-hexanal, não houve diferenças entre os tratamentos.
C. W. P. de CARVALHO, C. W. P. de CARVALHO, 1995
3
Delícias – bolos e tortas
Creme amanteigado de café: Derreta o chocolate branco com o creme de leite
em banho-maria em água quase fervente. Reserve para esfriar. • Na batedeira,
bata a manteiga em uma tigela grande, em velocidade alta, até ficar cremosa.
MACRAE BOOKS, ANA LUIZA COUTO
4
Delicias Da Confeitaria
Rendimento: 2 bolos (20porcoes) Manteiga para untar Massa: 2 p acotes de
mistura semi- pronta para bob (sabor de sua preferencia: chocolate, laranja, etc.)
Recheio e cobertura: 2 receitas de Creme amanteigado (veja receita na pagina
16) ...
Amanteigado. Ingredientes para 4 a 6 pessoas: 1 1/2 xícara de chá de açúcar – 3
xícaras de chá defarinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1
tablete (250 g) de manteiga – 2 ovos – 1 pitada de sal • Tempo de preparação:
40 ...
Regina Helena de Paiva Ramos
6
Vinho branco: o prazer é todo seu
Visual: Amarelo com reflexos dourados, corpo cristalino brilhante, lágrimas
intensas e lentas, corpo de movimento oleoso, estruturado. tfí O z LU O O Olfativa
: Madeira, couro, manteiga, biscoito amanteigado com delicados toques de mel ...
7
Entre o jardim e a horta: as flores que vão para a mesa
... de alecrim, 158 Arroz doce com flores de gerânio, 89 Bala de jasmim, 101
Biscoito amanteigado com gosto de hissopo-anis, 178 Biscoito amanteigado
com peras, 168 Biscoito amanteigado com pêssegos, 167 Bolo de fubá da
Therezinha, ...
8
Sabores da cozinha Brasileira: Amazônica, Baiana, Gaúcha, ...
AMANTEIGADO. MODO. DE. FAZER. BREVIDADE. MODO. DE. FAZER.
MELADO COM INHAME MODO DE FAZER É-DE-MOLEQUE MODO DE FAZER.
l 1/2 xícara de chá de açúcar 3 xícaras de chá de farinha de trigo l colher de sopa
de ...
9
Bolos: preparo e confeito
Tem muita gente que usa pão-de-ló, para fugir do bolo amanteigado, macio.
Porque, queira ou não, o pão-de-ló é um bolo mais seco. Para tirar a secura, as
pessoas umedecem com alguma calda. E aí, o que acontece? Azeda fácil! Criou-
se ...
Rosely Bonfante, Atenéia Feijó, 2003
10
ABC ilustrado da vinha e do vinho
O ODOR AMANTEIGADO DA DIACETILA Aparecendo nos vinhos em traços —
não mais que 3 mg/l — . a diacetila é um líquido de cor amarela encontrado na
manteiga, à qual confere seu odor. Intervém decisivamente na formação dos ...
Euclides Penedo Borges, 2008
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «AMANTEIGADO»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
amanteigado is used in the context of the following news items.
Há quem lhe chama "o restaurante mais sexy" de Nova Iorque
... molho dos caracóis, que os carabineiros vindos de Portugal "têm um perfume quase floral", um "sabor luxuoso e amanteigado" e termina elogiando o serviço. «TSF Online, Aug 15»
26/07 - Receita de Creme de maracujá com biscoitos
Que tal fazer um delicioso Creme de maracujá com biscoitos de chocolate amanteigados? Uma opção irresistível para a sobremesa! (Foto: Chef Wellington). «NE10, Jul 15»
Pastel de bacalhau global
O pastel de bacalhau recheado com queijo de ovelha amanteigado é uma criação que tem sido alvo de várias críticas depreciativas, principalmente por parte ... «FlashVidas, Jul 15»
A ex-psicóloga investe na decoração e na qualidade da massa …
... além de ter uma leveza que não se encontra em bolo amanteigado. A massa pode ser neutra, de chocolate ou mesmo em tom vermelho, para as noivas mais ... «Diário de Pernambuco, May 15»
Os vivas de hoje vão para…
Aliás, as delícias da “Sabor da Casa”, como o bolo de rolo, naked cakes, biscoito amanteigado com goiaba, salgadinhos de queijo e bem casaados, foram ... «Tribuna do Norte - Natal, May 15»
Café amanteigado pode te deixar invencível. E enriquecer esse …
Essa dieta incluía o café amanteigado. Em 2004, Asprey havia viajado para Nepal e Tibete para fazer uma trilha no Himalaia. “Eu me sentia péssimo com a ... «InfoMoney, Apr 15»
Queijo Serra da Estrela: um manjar português totalmente artesanal
Curado, amanteigado e esbranquiçado. Assim é o queijo português elaborado na Serra da Estrela, e que só mãos muito habilidosas podem conferir a ele o ... «Globo Rural, Mar 15»
Casa dos Croissants alia na perfeição saberes de gerações
No balcão pode escolher entre o croissant simples, amanteigado, amanteigado sabores, côco, recheado, chocolate, francês simples, francês maçã, francês ... «Correio do Minho, Nov 14»
Biscoitos amanteigados decorados são opção para lanche e …
Segundo Sissi, os biscoitos amanteigados da foto são fáceis de fazer e as crianças podem ajudar. Para decorar, é só usar a criatividade e se divertir. «Jornal A Cidade, Sep 14»
Do doce ao picante, biscoitos atraem turistas para festa em São …
No ar, o cheiro amanteigado dos quitutes que enchem as cestinhas das barracas e do café servido de graça na praça principal. Homens, mulheres, crianças ... «Globo.com, Sep 14»
