Definition of автолиз in the Russian dictionary
Autolysis m. Decomposition, decay of tissues of animals, plants and microorganisms under the influence of enzymes contained in the cells of these tissues. АВТОЛИЗ м. Разложение, распад тканей животных, растений и микроорганизмов под влиянием ферментов, содержащихся в клетках этих тканей.
Click to
see the original definition of «автолиз» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «АВТОЛИЗ»
Discover the use of
автолиз in the following bibliographical selection. Books relating to
автолиз and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Izbrannye trudy - Страница 127
Судьба гуанидинуксусной кислоты при автолизе мышц гусей Техника постановки опытов и способ определения креатина были совершенно такие же, как и при изучении образования креатина из гуанидинуксусной кислоты при ...
Aleksandr Vladimirovich Palladin, 1975
2
Химия протеолиза - Страница 268
Как видно из уравнения для скорости инактивации, последняя зависит от квадрата начальной концентрации фермента, поэтому скорость автолиза очень быстро увеличивается с увеличением концентрации растворов протеаз.
Владимир Константинович Антонов, Р.М Хомутов, 1991
3
Труды - Выпуски 40-60 - Страница 54
При автолизе как с аэрацией, так и без доступа воздуха наибольший прирост кислот происходит в выросших листьях. Сопоставление данных по изменению кислот при автолизе и голодании листьев позволяет разбить их на две ...
Краснодар (Р.С.Ф.С.Р.) Всесоюзный научно-исследовательский институт табака и махорки, 1928
4
Избранные труды - Страница 152
Опыт 7 Этиолированные верхушки стеблей Ута РаЪа были подвергнуты автолизу в хлороформной воде в течение 25 дней без кислорода в закупоренных колбах. Жидкость была отфильтрована в токе углекислоты, так как на ...
Владимир Иванович Палладин, 1960
5
Микробиология виноделия - Страница 79
Продукты, образующиеся в процессе автолиза дрожжей. Автолиз—это разложение компонентов клетки [65] под действием своих же гидролитических ферментов. При автолизе происходит распад белков, углеводов, нуклеотидов, ...
6
Виноградные вина - Страница 238
Для автолиза дрожжевую массу помещают с запасом пространства, учитывая расширение толуола, Сосуды плотно закрывают пробкой после выдерживания их в течение двух-трех часов при 48°С. Через 48 ч при температуре ...
7
Красная книга русской кухни - Страница 87
Дальше в течение всего срока выАндPEй яку Бов, «Форт» (ая) ГРИГОРИЙ ЧЕГОДАЕВ, сомелье ресторана «Атон», Краснодар (ГЧ) держки в бутылках происходит автолиз дрожжевоВАсилий расков, swn (вр) го осадка.
Коллектив авторов, Анастасия Прохорова, 2015
8
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский
Автолизат (autolysat) [греч. autos — сам и lysis — разложение] — продукт разрушения клеток в результате автолиза (см. Автолиз). Напр., при получении дрожжевого А. разрушение клеточных компонентов происходит под ...
9
Практическое руководство по микробиологии - Страница 281
Автолиз Под автолизом понимают самопереваривание организма под влиянием содержащихся в нем ферментов. Автолиз микробов вызывается различными способами: а) Эмульсию бактерий в физиологическом растворе ...
10
RDW, Russisch-Deutsches Wörterbuch - Том 1 - Страница 20
/Иг автомобйль-летучка) 11пГа11пПГ$\^а§еп, ШГаИ^аоеп, Кеиип§8\уа§еп; аварййная автолетучка 81бгип§8\уа§еп, НПГ8\уаоеп. автолиз (т. С5# -а) (СИет.) Аию'уае/ 8е1Ь81аиГ- 1б8ип§. автол изат (Аи.ч.чрг. -[фто]- ой. -[тъ]-; т.
Renate Belentschikow, Walentin Belentschikow, Radmila Grabe, 2003
6 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «АВТОЛИЗ»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
автолиз is used in the context of the following news items.
В Барыше тело женщины пролежало пять дней пока его не …
Рaзложeние нaчинается через несколько минут после смерти — запускается процесс под названием автолиз, или самопоглощение. Вскоре после того ... «Все новости Ульяновска, Sep 15»
Новосибирские ученые разработали приборы, которые могут не …
Автолиз — это самопроизвольный распад под действием ферментов. Там изменяется и химический состав, и какие-то структуры». Проще говоря ... «Новсти мясного рынка, Feb 15»
Насколько безопасно пить водопроводную воду?
При достаточном количестве цинка оболочка дрожжевой клетки становится более упругой, а разрушение дрожжевой клетки (автолиз) сокращается. «Комсомольская правда, Nov 14»
ФАС завела дело на задравшего цены производителя курятины
По мнению других экспертов, заморозка помогает остановить автолиз - самопереваривание, которое неизбежно протекает в охлажденной рыбе. «Российская Газета, Sep 14»
Белые в городе // МНОГО ФОТО ГРИБОВ
Навозники живут один-два дня, а потом происходит автолиз и они «стекают» на землю чернильными каплями. А это маслята – не очень популярная их ... «Информационное агентство СИА-ПРЕСС, Aug 14»
Уколоть с умом
... ненужных клетке структур), автолиз (самопереваривание клетки, приводящее к ее гибели), а также переваривание захваченных клеткой веществ или ... «Газета.Ru, Apr 12»