WHAT DOES КЛЕЙКОВИННЫЙ MEAN IN RUSSIAN?
Click to
see the original definition of «клейковинный» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of клейковинный in the Russian dictionary
KLEYKOVINNY adjective 1) see the gluten associated with it. 2) Gluten-specific, characteristic of it. КЛЕЙКОВИННЫЙ прилагательное 1) см. клейковина, связанный с ним. 2) Свойственный клейковине, характерный для нее.
Click to
see the original definition of «клейковинный» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «КЛЕЙКОВИННЫЙ»
Discover the use of
клейковинный in the following bibliographical selection. Books relating to
клейковинный and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Растительные белки и их биосинтез - Страница 46
В первом случае происходят разрыв связей между одинаковыми по составу частицами клейковинного белка и замена их связями «клейковина — растворитель», а во втором — происходит разрушение внутренней структуры ...
Вацлав Леонович Кретович, Всесоюзное биохимическое общество. Московское отделение, 1975
2
Comptes rendus de l'Académie des sciences de l'URSS
... Фолина. Одновременно ставили два контрольных опыта: в первом из реакционной смеси исключали ферментный раствор, а во втором — клейковинный субстрат. Из количества тирозина, найденного в опыте, вычитали сумму ...
Академия наук СССР., 1972
Алейроновый или клейковинный слой (Э. А. с.) (семенной белок), расположенный непосредственно под оболочками ц состоящий из одного ряда клеток, в поперечном разрезе прямоугольных или почти квадратных, сверху ...
4
Энциклопедическій словарь: подъ ред И. Е. Андреевскаго
... сѣмядоляхъ зародыша сѣмени, такъ и въ эндоспермѣ; въ послѣднемъ иногда (напр. у большинства злаковъ) собраны главнымъ образомъ въ поверхностныхъ слояхъ, образуя здѣсь такъ наз. алейроновый (клейковинный) слой, ...
И. Е. Андреевскій, Константин Константинович Арсеньев, Өедор Өомич Петрушевскій, 1808
5
Частная генетика - Страница 94
... этих трех доминантных факторов алейроновый слой остается бесцветным, если у данной формы имеется в доминантном пяде особый задерживаю— щий фактор 1 Таким образом, окрашенный клейковинный слой возможен ...
6
Česko-ruský a rusko-český potravinářsko-kuchařský slovník:
... vněmž jesmíchánbílek se žloutkem крахмал škrob животный ~ glykogen картофельный ~ bramborový ~ (solamyl) клейковинный ~lepkový~ кукурузный~kukuřičný~ маисовый ~ kukuřičný ~ (maizena) растительный ~ rostlinný~ рисовый ...
7
Dictionary of Chemistry and Chemical Technology: In Six ...
... 5168 acide m glutarique kwas m glutarowy глутаровая кислота f 5169 glutathion т glutation т глютатион т 5170 gluten т gluten т клейковина f 5171 colle f de gluten klej т glutenowy клейковинный клей т 5172 glutine f, gélatine f glutyna f, ...
Z. Sobecka, W. Choiński, P. Majorek, 2013
8
Николай Иванович Вавилов: очерки, воспоминания, материалы
Он был безмерно счастлив, когда ему преподнесли в дар две клейковинные линии ячменя, совершенно неизвестные в то время в Европе. В классической работе Вавилова о законе гомологических рядов в наследственной ...
С. Р Микулинский, ИУ. Н Вавилов, Е. С Левина, 1987
9
Биохимия зерна и продуктов его переработки - Страница 82
При совместном растворении глиадина и глютенина муки сали- цилатом натрия из раствора удается осадить также вполне нормальный клейковинный студень. Участие фермента в образовании клейковины ставится ...
Н. П. Козьмина, Ваталав Леонович Кретович, 1950
10
Клейковина пшеницы - Страница 223
Прямое действие гамма-лучей вызывает, по данным Н. И. Соседова и А. Б. Ва- кара, дезагрегирование клейковинного белка, вероятно, восстановительного характера, тогда как косвенное действие радиации ведет к уплотнению ...
Анатолий Борисович Вакар, 1961
