Meaning of "橙蟹" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 橙蟹 IN CHINESE

橙	蟹
chéng	xiè

WHAT DOES 橙蟹 MEAN IN CHINESE?

Definition of 橙蟹 in the Chinese dictionary

Orange crab Food prepared with oranges and crabs.

橙蟹 用橙子和螃蟹调制的食品。

TRANSLATION OF 橙蟹

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The translations of 橙蟹 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «橙蟹» in Chinese.

• Chinese: 橙蟹
• Translator Chinese - Spanish: Naranja cangrejo
• Translator Chinese - English: Orange crab
• Translator Chinese - Hindi: ऑरेंज केकड़ा
• Translator Chinese - Arabic: البرتقال السلطعون
• Translator Chinese - Russian: Оранжевый краб
• Translator Chinese - Portuguese: caranguejo laranja
• Translator Chinese - Bengali: অরেঞ্জ কাঁকড়া
• Translator Chinese - French: orange crabe
• Translator Chinese - Malay: ketam Orange
• Translator Chinese - German: Orange Krabbe
• Translator Chinese - Japanese: オレンジカニ
• Translator Chinese - Korean: 오렌지 게
• Translator Chinese - Javanese: Orange crab
• Translator Chinese - Vietnamese: Orange cua
• Translator Chinese - Tamil: ஆரஞ்சு நண்டு
• Translator Chinese - Marathi: संत्रा खेकडा
• Translator Chinese - Turkish: Turuncu yengeç
• Translator Chinese - Italian: arancio granchio
• Translator Chinese - Polish: pomarańczowy kraba
• Translator Chinese - Ukrainian: помаранчевий краб
• Translator Chinese - Romanian: Orange crab
• Translator Chinese - Greek: πορτοκαλί καβούρι
• Translator Chinese - Afrikaans: oranje krap
• Translator Chinese - Swedish: Orange krabba
• Translator Chinese - Norwegian: Orange krabbe

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «橙蟹»

Discover the use of 橙蟹 in the following bibliographical selection. Books relating to 橙蟹 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

宋代咏物词史论 - 第 285 页

橙大者,截顶去糖,留少液,以螯膏纳其内,仍以带枝顶覆之,人甑,用酒醋水蒸熟,加苦酒,人盐供,既香而鲜,使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之典,因记危巽斋稹赞蟹云: "黄中通理,美在其中,畅于四肢,美之至也。"此本诸《易》而于蟹得之矣。今于橙蟹又得之矣。

路成文, 2005

靜靜的頓河: 世界文學-小說名著精選

上露加夫里爾和家人告别而去。徙遣一天起佩拉格姬就闇始特别注意自己的佩拉橙蟹是遣檬塑娜塔莉豆蟹覆熊或憾裂的原委的必前我,新思爱的,做了一佰萝。我彼方佛是在牧塌上走,我家的那弱老母牛,就是去银救主鲈章擦的那堕,走链前画。它走黄。

薛洛霍夫, 2015

中国宋代菜点概述 - 第 138 页

把橙子洗净,削去顶留当盖用,剜出橙肉,留少量原液待用. ... 将蟹腿的节剪去,用擀面杖滚压出腿肉:撬破螯壳,用竹签剔出肉,再剔出蟹壳中的蟹黄,并除去中间的三角形食包;用蟹刀把蟹身—劈二爿,剔出 ... 【特点】蟹橙二味调和,有橙之香. ,无橙之苦;有蟹之鳏 ...

林正秋, ‎徐海荣, ‎陈梅清, 1989

中国历代御膳大观 - 第 230 页

盐腌渍一二小时^后,上笼蒸熟,即取出冷却,再曝晒一二日即成虾腊。特点,色泽呈红,虾肉硬结,鲜味浓厚,异常入味,食后深有回味,久吃不厌,要领:必须选用鲜活之虾,以河虾为佳,海虾次之。用重: ^ ,加酒烧煮,至肉断生即出,摊开晒干即成。蟹酿橙蟹酴橙,南宋时 ...

周三金, 1996

中国传统节日食品 - 第 126 页

蟹黄汤包是用蟹黄和猪肉拌馅制成的,因此,不仅蟹味十足,而且味道特别鲜美。吃时,轻轻咬开一个小口,然后深深吸吮其中汤汁,恰似吃鲜蟹一般。蟹醸橙:又名橙蟹,或名螃蟹酿枨。该菜约形成于宋代,南宋学者林洪《山家清供》卷上对此菜作了具体的记载: ...

翁洋洋, 1994

廣羣芳譜: 100卷 - 第 3 卷 - 第 142 页

100卷 王象晉, 汪灝 |香櫞^四肢,美之至 I 此本諸易,而與蟹得之矣,今於橙蟹又得之矣,苦酒入^旣香而鮮.使人有新酒菊花香橙螃蟹之氣因記危巽齋積贊蟹云.黄中通氣美在其中.暢於 I 圜【山家淸供】橙大者截頂去氤留少 I 以蟹膏納其內,仍以帶枝頂覆之入甑 ...

王象晉, ‎汪灝, 1935

饮食杂俎: 中国饮食烹饪研究 - 第 191 页

又法:用酒七碗、醋三碗、盐二碗,醉蟹亦妙。" (吴氏《中馈录》)对于这道醉蟹,《中馈录》主要介绍调料的品种及配比情况,自有其参考作用。―上述三道菜中,蟹酿橙、洗手蟹名气极大,曾上过张俊供宋高宗 1 的御筵。不过,蟹酿橙改叫螃蟹酿枨了, "枨"即 14 橙"。

邱庞同, 2008

川菜文化研究续编

二、状元蟹螃蟹食法多样,杨升庵介绍的糟醉、糖腌蟹最为特别,人称为状元蟹。 ... 蟹之液糟水沙。”(明代万历版《丹铅录∙饮食》卷十六)糟蟹,用活螃蟹在酒糟中浸泡,一只坛子可装几十只。酒糟并非酿酒剩下的渣滓,而是专门 ... 如“蟹橙”,取成熟大黄橙,切顶去 ...

四川省民俗学会, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013

理性與感性: 世紀文豪大系英國篇 - 奧斯汀

熟业上鹰恭。雕覆翼安不遵攀骤谨。他放瓦擅。跑遵去热她。透翼案鲜挫甚爬起获。环料脚拾擦挺了.想本蓝丕起密。那男子上密擦她,酸骤独出雄羞怯,丕黄懿姓慧性。但事丕宴理,触谭是把她抱起整,送下了!。然质穿遵兹凰(璃橙蟹特谁座瞒漫有) ,将她倒堕抱 ...

奧斯汀, 2015

卡拉馬助夫兄弟們: 舊俄文學大師大系-杜斯妥也夫斯基

司^二 F 小 y 赣惩舰载蔓塑橙蟹申长做黜数看下屏语言一她考的需恕赛籍!心富作我假结婚座她数你諡我什座土妒神疑鬼。堂尔八人透意口露堕婆婆重述了格鲁申卡刚才所翻的那番耗。米卡仔细曦著,反复地周了数次, *满可遣座諡,我吃醋,她倒立不生氯。

杜斯妥也夫斯基, 2015