Definition of 赤豆 in the Chinese dictionary
Red bean dicotyledons, legumes. Annual herb. Stems spur or erect. Three out of the leaves. Flower yellow or light gray. Pods glabrous, oval or oval seeds, usually red. Originated in Asia, China is widely cultivated. Seeds rich in starch, protein and b vitamins, etc., can be used as food and non-staple food, and for medicinal purposes. Stems, leaves can be used as feed or green manure. 赤豆 双子叶植物，豆科。一年生草本。茎蔓生或直立。三出复叶。花黄或淡灰色。荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲，中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和b族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用。茎、叶可作饲料或绿肥。
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10 CHINESE BOOKS RELATING TO «赤豆»
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赤豆 in the following bibliographical selection. Books relating to
赤豆 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
由於赤豆澱粉含量較高,蒸後呈粉沙性,而且有獨特的香氣,故常用來做成豆沙,作為豆包的餡料或糕點的原料。赤豆可整粒食用,也可用於煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棒、雪糕之類,用於菜館有「紅豆排骨湯」等。赤豆還可發赤豆芽,食用同綠豆芽。除了做豆沙之 ...
喝银耳赤豆汤——帮你消除胃胀的烦恼银耳赤豆汤融合了银耳与赤豆的各种医疗作用,而且还有高效、快速等特点。像腹泻、感冒、咳嗽等这些普通疾病,通常喝下银耳赤豆汤后一般10分钟就可以消除。另外,银耳赤豆汤还可以滋阴养胃、益气安神,有效地 ...
炒少鍋上火,加人約 2 湯是些油燒全土成熱,卜豆 _ 放入碗內,加醬油、白糖、醋、味精、蔥臺蒜吉結成怪味汁。苦瓜放入盤內,淋上怪味汁拌勻即可。【提示】要選用新鮮細嫩的苦瓜;苦瓜焊水時,要用旺火,以保持鮮嫩。桂花赤豆湯【食材) ※亦豆 500 克※白糖 ...
绿豆,又称青小豆,为豆科草本植物绿豆的成熟种子。 ... 现代营养学研究表明,赤豆含热量偏低,含膳食纤维较高,且富含维生素E以及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,其K指数>390,具有降血压、降血脂、降血糖作用,对急性肾炎伴高血压、高血脂、高血糖等症 ...
现代营养学研究表明,赤豆含热量偏低,含膳食纤维较高,且富含维生素E以及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,其K指数>390,具有降血压、降血脂、降血糖 ... 现代研究还表明,赤豆有利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用,且其利水解毒等药用功能尤胜于其他豆类。
〈荊楚歲時記〉按語說:「共工氏有不才之子,以冬至死〝為疫鬼,畏赤豆,故冬至日作赤豆粥以壤之。」因此南北朝時期,民間在冬、至這一天吃赤豆粥)以驅逐疫鬼。不過如果從^禮記” (月令〉所講的道理來看)古人是發現冬至期間開鑿河溝、破土施工'會殺死地下 ...
... 至山药、南瓜熟烂时即可。 桂花赤豆汤 044 原料:赤豆500克,桂花45克,白糖适量。做法: 1赤豆拣去杂质后洗净,用清水浸泡12小时,使赤豆涨发。 2将赤豆放入锅中,加1000毫升清水,旺火烧沸,改用小火焖3小时左右至赤豆酥烂,加入桂花和白糖调匀即可。
吐出一口濁氣來,我慶倖地也跟著看過去,發現那裏有幾粒赤豆正滴溜溜打轉。怪人好象很畏懼那幾顆赤豆,一瞬間我想到了白翌說的紅豆驅邪的說法,於是條件反射般地抓起紅豆就朝那人的身上扔,他發出了一聲尖銳的嘶吼,身體蜷縮了起來。機不可失,我 ...
(12)赤豆红枣汤[原料]赤豆(红小豆)250克,红枣、红糖各适量。[用法]1将赤豆洗净,放入锅里,加入水煮开;2将赤豆煮至快“炸腰”时,把红枣放入;3将赤豆煮熟烂时,把锅离开火源,将红糖放入,搅拌溶化,即可食用。[功效]有清凉解毒,补血安神,提气降压,及利尿消 ...
【来源】上海中医药杂志,1988,(8):4 赤小豆【来源】为双子叶植物药豆科植物赤小豆或赤豆的种子。【别名】赤豆、红豆、红小豆、小红绿豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆。【处方用名】赤小豆、赤豆、红小豆。【用量与用法】煎服,10~50克。外用适量。【产地采收】1 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «赤豆»
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赤豆 is used in the context of the following news items.
孕妇可以吃赤豆吗?
赤豆又叫红豆，孕妇是可以吃赤豆的。 吃红豆可以补血，日常生活中多吃些红豆对身体有好处，尤其是对女性很有好处，有补气养颜之功效。红豆的食用方法颇多，可以 ... «www.panjk.com, Sep 15»
补血甜品：玫瑰赤豆羹
做法：赤豆洗净沥水，倒入电炖锅，加入200克水，放入电炖锅，炖煮至豆粒酥烂，出锅晾凉，连汤汁一起倒入料理机，搅打成浓浆，倒入锅中，加入剩下的水，搅拌均匀， ... «新浪网, Aug 15»
伏中解暑三款营养汤
三豆汤民间有“夏季吃豆胜过吃肉”的说法，虽有些夸张，却也有一定道理，夏天很多地方 ... 绿豆是夏季清热解暑的常用食材;夏季食用赤豆能够消除水肿，并可利尿;至于 ... «新华网, Jul 15»
脾湿肥胖喝薏米赤豆汤
26岁的玥玥是一个小胖妞，1.56米的个头，却有着65公斤的体重，为了减肥，她可是想尽了一切办法。每天吃得少，甚至只吃一些水果，饿了就喝水。后来她听人说苦瓜 ... «新浪网, Jul 15»
相思子并非中药红豆红豆功效神奇
中医认为，赤豆性味甘、酸、平，归心、脾、小肠经，有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。本品甘能补脾，性善下行而利水，为滋养性食疗佳品，对脾虚湿盛、水肿胀满、 ... «familydoctor.com.cn, Jul 15»
赤豆与树莓搭配提升抗氧化功效7对食物超强组合
赤豆与树莓。2011年《农业与食品化学杂志》刊登一项研究发现，赤豆与树莓搭配可以使其抗氧化功效提高45%。这在研究所涉及的55种果蔬和豆类搭配中名列第一。 «人民网, Jun 15»
蚕豆养脑绿豆解暑夏季养生必吃6种豆
今天，小编就来为大家介绍一下夏天必吃的6种豆类食物是哪些，快来一起了解了解吧。 ... 豆类含糖量以蚕豆、赤豆、绿豆、豌豆含量较高，为50%～60%，大豆含糖量较 ... «人民网, May 15»
赤豆磨成沙细密松糕蒸出味清甜
这几天，金山廊下镇中华村农家乐“外婆家饭店”的蒋红珍阿婆忙坏了：除夕将近，除了来尝农家菜的客人，还有不少客人来这里预订“莲湘糕”。前几年，蒋阿婆开出“外婆 ... «文汇报, Feb 15»
红豆的营养
赤豆，亦名红小豆、朱豆、红豆等。 ... 赤豆富含淀粉，因此又被人称为饭豆。 ... 医药家研究表明赤豆中维生素B含量极丰富，是人们生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高 ... «凤凰网, Feb 15»
如何区分赤小豆和红豆?
赤小豆，又名红豆、红小豆等，为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。中医认为，赤小豆性味甘、酸、平，归心、脾、小肠经，有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。 «人民网, Nov 14»
