Meaning of "冷盆" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 冷盆 IN CHINESE

冷	盆
lěng	pén

WHAT DOES 冷盆 MEAN IN CHINESE?

Definition of 冷盆 in the Chinese dictionary

Cold basin filled dish in the cold dish.

冷盆 盛在盆中的凉菜。

TRANSLATION OF 冷盆

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The translations of 冷盆 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «冷盆» in Chinese.

• Chinese: 冷盆
• Translator Chinese - Spanish: cuenca Fría
• Translator Chinese - English: Cold basin
• Translator Chinese - Hindi: शीत बेसिन
• Translator Chinese - Arabic: حوض البارد
• Translator Chinese - Russian: Холодный бассейн
• Translator Chinese - Portuguese: bacia frio
• Translator Chinese - Bengali: কোল্ড অববাহিকা
• Translator Chinese - French: bassin froid
• Translator Chinese - Malay: lembangan sejuk
• Translator Chinese - German: Kaltbecken
• Translator Chinese - Japanese: コールド流域
• Translator Chinese - Korean: 콜드 분지
• Translator Chinese - Javanese: basin Cold
• Translator Chinese - Vietnamese: lưu vực lạnh
• Translator Chinese - Tamil: குளிர் பேசின்
• Translator Chinese - Marathi: थंड नदीचे खोरे
• Translator Chinese - Turkish: Soğuk havzası
• Translator Chinese - Italian: bacino freddo
• Translator Chinese - Polish: zimna umywalka
• Translator Chinese - Ukrainian: холодний басейн
• Translator Chinese - Romanian: bazin rece
• Translator Chinese - Greek: Κρύο λεκάνη
• Translator Chinese - Afrikaans: koue wasbak
• Translator Chinese - Swedish: kall bassäng
• Translator Chinese - Norwegian: kald bassenget

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «冷盆»

Discover the use of 冷盆 in the following bibliographical selection. Books relating to 冷盆 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

艺术冷盆

本书选辑了艺术冷盆彩图82例,配合简明的制作方法说明与操作图例,并附有扼要点评。

顾振鹏, ‎侯根宝, 2004

我是怎樣恢復健康的 - 第 149 页

加上談話過多,疲勞過度,消化每易失常而生病—冷盆的菜每附有病菌,因疲勞過度與消化不良之故而易被傳染。故若預知某時有應酬,在事前可略進飲食,勿使在入席前過於飢餓,對冷盆則以不食為妥。第四對於宴會席上的各種食物,應預為估量其營養素之 ...

舒新城, 2013

天山飛俠:

四明道:「這些碗碟,除冷盆九宮格外,一時都不會涼。柳少爺對我太厚了。」說罷也把飯盛上,隨由腰間取出一雙竹筷。柳春一面自吃,一面夾菜點與四明吃,覺那竹筷又短又尖,分明兩支竹簽。猛想起師父前年曾說內家好手有一種暗器,名為三指箭,又名追魂著, ...

還珠樓主, ‎ 朔雪寒, 2014

西式鹹點 - 第 15 页

以下是幾種常見的餐前小吃: 1.熱盆小吃,多用餅房的酥皮包着餡料,例如龍蝦、雞肉、蟹肉、三文魚、菌類和火腿等,或以迷你薄餅、批、小烤串、法包多士和迷你漢堡包等形式出現。 2.冷盆小吃,又名手指多士,用麵包、餅乾、撻或酥皮做底,然後鋪上各種材料, ...

胡惠君, 2009

賽金花.凡塵(上)前緣所誤 - 第 221 页

王曉玉 臨近黃昏,配料全部準備齊全,所有的冷盆也已盡數拼妥,彩雲讓索菲亞到大廳去看了會兒,眼睛全都紅腫了起來,這才退出,到水池那兒洗碗去了。直開開心心地說說笑笑。有兩個洋丫頭沒弄過燕窩,不曉其厲害,邊揀邊用手揉眼睛,不一還是四個洋丫頭 ...

王曉玉, 2003

冷魂峪: 還珠樓主武俠小說全集

帶: "這些例保,除冷盆九呂格外,一時都不曾涼。柳少前對找太厚 o 上說罷也把飯盛上,隨由腰間取出一雙竹候。柳養士頂自蛇士頭來養點與四明吃.覺那竹接忍短又麥猛想起師父前年曾說內家好手有一種暗器,名爲三指箭,又名追魂著,厲害非,非內功有了 ...

還珠樓主, 2015

意大利的冷盘

你们想在主菜之前吃一道冷盘? 这个书让你们选择你们最受到偏爱的意大利冷盘。 你们找到很容易地做饭的意大利菜肴。你们吃这个冷盘的时候 ...

Gabriele Napolitano, 2014

中华冷盘精选

本书是作者多年烹饪工作的经验总结。内容包括象形冷盘的原料、工具、工艺与操作方法,以及象形冷盘实例34种,普通冷盘284种等内容。

韩月楚, 1991

冷盘制作技术

旅游中等职业技术学校试用教材

周妙林, ‎李炳权, 1989

冷盘制作与食品雕刻

餐饮行业辅导教材

王振声, 2006

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «冷盆»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 冷盆 is used in the context of the following news items.

涼拌手撕雞

材料一樣非常之簡單，可以作餐前小吃或當主菜都可以，菜式就係「涼拌手撕雞」，若然唔想做冷盆，浸熟的雞都可以做美味的白切雞。或一次過浸兩隻雞，一隻拆絲做 ... «經濟通, Sep 15»

用户评价对接政府数据上海将探索第三方订餐平台监管

比如网上订餐平台商户不能提供冷菜、冷盆、色拉等高风险食品，送餐时间限制在两小时之内，温度控制也有要求、防止变质，配送人员要具备合格证。 阎祖强特别提 ... «东方网, Apr 15»

上海突击检查春节食品安全情况商家直呼厉害

还没等陈耀民喘口气，阎祖强带着检查队伍一头钻进新雅饭店后厨冷盆间，“冷盆食品风险最高，是饭店最薄弱的地方。”说着，阎祖强指挥执法人员用ATP快检机、快检 ... «东方网, Feb 15»

驴打滚进APEC菜单历届峰会美食排行

一个冷盆，四道热菜：鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬。在上海APEC会议晚宴上，冷盆从生菜开始制作，到嘉宾享用时不超过3小时；热菜烧制基本上10分钟 ... «新浪网, Nov 14»

农家本真上海味系列之二“老八样”农家香越吃越浓

因没有冷盆，也没有热炒，俗称'硬八样'。随着时代进步，人民的生活水平逐年提高，农村的酒席宴请由全鸡、全鸭、全鱼、蹄膀'四囫囵'（又称'四活灵'）取代'老八样'，另有 ... «解放牛网, Jul 13»

用上帝给的第三只眼窥探人生的恒朴与本真

而四喜烤麸由于材料易备，冷热即食，几乎是上海每家餐桌上的必备冷盆。 这道传统佳肴，伴随我这个远离上海几十年的海外游子扬名世界各地我寄居过的地方。 «加国无忧, May 13»

【落脚城市·春节】说说年夜饭

也许不是每家都有大菜、冷盆、热炒、点心，但一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，寓意红红火火；“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”、“年年 ... «南方周末, Feb 13»

浓味酱味，天冷也要尝冷盆

上海菜里的冷盆，做得相当精致，品种也丰富，看着好像一年四季差不多，其实不然。据恒升阁的老法师李荫桐讲，上海冷盆，天冷时做酱味的多，口味偏浓，天热做些糟 ... «新华网上海频道, Dec 11»

春节七天吃尽天下美食(组图)

冷盆：芥末鸭掌、酱鸽、琥珀桃仁、醋拌莲花白。 热菜：五彩虾仁、红烧栗子鸡、白烩 ... 冷盆：姜汁鸡块、醋拌海蜇头、蜜汁马蹄、炝酸菜。 热菜：双菇炖鹌鹑、软烧中黄鱼、 ... «新华网, Jan 09»

家宴菜谱：冷盆

家宴菜谱：冷盆. 2008年05月12日10:17 新民晚报. 冷盆. 多味生菜. 将带心圆生菜洗干净控干水分，切细丝整齐码入盘中。取醋、酱油、麻油、白糖、盐、味精、辣油，放入 ... «新浪网, May 08»