Meaning of "酥汤" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 酥汤 IN CHINESE

酥	汤
sū	tāng

WHAT DOES 酥汤 MEAN IN CHINESE?

Definition of 酥汤 in the Chinese dictionary

Crisp soup made of beef and sheep soup.

酥汤 用牛羊乳类制成的汤。

TRANSLATION OF 酥汤

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The translations of 酥汤 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «酥汤» in Chinese.

• Chinese: 酥汤
• Translator Chinese - Spanish: sopa de patata a la inglesa
• Translator Chinese - English: Crisp soup
• Translator Chinese - Hindi: कुरकुरा सूप
• Translator Chinese - Arabic: حساء هش
• Translator Chinese - Russian: Крисп суп
• Translator Chinese - Portuguese: sopa de batata frita
• Translator Chinese - Bengali: খাস্তা স্যুপ
• Translator Chinese - French: soupe Crisp
• Translator Chinese - Malay: sup Crisp
• Translator Chinese - German: Crisp Suppe
• Translator Chinese - Japanese: クリスプスープ
• Translator Chinese - Korean: 선명 수프
• Translator Chinese - Javanese: sayur sup asri
• Translator Chinese - Vietnamese: súp Crisp
• Translator Chinese - Tamil: மிருதுவான சூப்
• Translator Chinese - Marathi: खुसखुशीत सूप
• Translator Chinese - Turkish: Crisp çorba
• Translator Chinese - Italian: zuppa di Crisp
• Translator Chinese - Polish: ostre zupy
• Translator Chinese - Ukrainian: Крісп суп
• Translator Chinese - Romanian: supa Crisp
• Translator Chinese - Greek: τραγανή σούπα
• Translator Chinese - Afrikaans: Crisp sop
• Translator Chinese - Swedish: Crisp soppa
• Translator Chinese - Norwegian: Crisp suppe

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «酥汤»

Discover the use of 酥汤 in the following bibliographical selection. Books relating to 酥汤 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

宜蘭人在這裡吃！超人氣宜蘭小吃大搜秘101+ - 第 51 页

創立時間 1975 年【老吳排骨酥】宇且暫專排骨酥秘方'美味更頂級屠吳排骨酥」位於宜蘭市北門市場,所賣的排骨酥、油蔥乾 ... 2 人招牌:排骨酥湯、油蔥乾麵、油飯價格:排骨酥湯 45 元`油蔥乾麵 30 元、油飯 25 元路標:宜蘭市北門市場和獨特風味在別的 ...

林宗評, ‎林舜賢, 2013

品味奢華──晚明的消費社會與士大夫: - 第 281 页

對於口中咀嚼的觸感,也有多處形容「脆」或「酥」的描述,如〈糟茄〉云:「每斤用鹽四兩,好香糟一斤,三宿脆妙。 ... 〈諸湯類‧青脆梅湯〉,頁64-65;卷下,〈爐造類‧卷煎 「愈美」等詞;不過也有更精確的感官形容詞,如〈梅酥湯〉:「梅酥再研,作沸湯,調加蜜,酸甜得宜,飲。

巫仁恕, 2007

潮人物 2013年4月號 vol.30 頑固。西門町: - 第 54 页

台式炸物狂人等級何家排骨酥在西門町只有五年的時間,從原本永和三十年的老店搬到新據點,比起已經有百年歷史的西門町, ... 外表看起來有了年紀,忙著從蒸爐中取出排骨酥湯的老闆,似乎跟新開的店面不成正比,記憶中品嘗的老味道,都應該遺有陳舊的 ...

近色文化編輯部, 2013

民间饮食宜忌大全:

酥,随后加进红葡萄酒着芡出锅装盘 o 这道菜把醇浓的葡萄酒香味作为菜肴最大的特点既然这样,酒在出锅前放,减少挥发也就 ... 汤的温度发生变化,蛋白质和脂肪会迅速凝固肉骨表面的空隙骤然收缩,不易烧酥汤的鲜味也会减退 o 制作鲜汤忌早放盐 o 盐 ...

王国防　编, 2014

中国养生汤膳精选:

二十三、妇女保健滋补汤膳由于妇女在解剖上有胞是在生理上有月经、月台孕、产是、哺乳等特点所以在脏腑经络气血话动的某些方面与男子有所不同。与此同时也就决定了 ... 肉已酥汤,汤已收了多半时将是、姜拣去,加盐、味精、青蒜段即可。(2)请炖鸡 ...

张湖德, 2014

青少年国学全知道:

具体说法不一,有的主张服气之初,即行辟谷,饥时饮一两盏胡麻汤或酥汤,或一两杯酒,渴时唯饮清水。有的主张服气之初渐减食物,每日减食一口,递减至十日而全断。有的主张不强行辟谷,待服气功深,至三年后,便会自然断谷。具体方法多见于诸家气法书中, ...

李国伦, 2014

中华营养百味：中老年营养菜: - 第 115 页

此菜主要用中火烹成,豆腐外香里嫩,汤汁浓鲜。 3用炖、焖、烩等方法做菜,应使用小火和微火。例如炖鸡、炖鸭、炖蹄膀,都需用小火长时间加热,才能使肉酥汤浓。焖、烩 此类半菜半汤的菜肴,用文火较适宜。如果火力过大,则原料枯熟而无味,且汤汁在大火 ...

袁堂欣, 2013

舌尖的缠绵

霉,黄,惊,可呢倒汤姓汤 _ 的,唱个肚位口吃毒酥汤那猪 _ 两大强蟾炖,炖,了了有即来说蟆候唱听是毒用释蛤时刚授蟆蟆敢解癫的,教蛤蛤里友了饭肚老癫癫哪朋唱吃猪 o.. o o 黄, ,炖了说里小岫说援蟆死析粒是啸人教蛤,分颗是险听老癫效们的剂走是位吃 ...

聂作平, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2007

鲁味私房菜:

海参羊肉淡菜汤 001 原料:海参30克,淡菜30克,羊肉120克,葱2根,姜5片,红枣3粒,酒1/2 杯,盐2小匙。做法:羊肉洗净,用热水氽过后切片,浸泡后 ... 煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中,加调料同煮数小时,至肉酥汤浓,即可食用。 坛子肉 002 原料:带皮猪五花肉, ...

刘振鹏, 2013

山西名餐馆 - 第 118 页

特别是上党名菜四大宝一"红烧肉"、"黄焖丸子"、"清蒸酥肉"、"珍珠肘子"。"红烧肉" :取之猪五花肉,煮之七成熟后抹上糖色或蜂蜜,入油锅炸至枣红色,切成一分五厚,一寸五长的片,排列在蒸碗内,放上葱段、姜片、八角瓣等调料。入笼蒸半小时后,出笼扣在汤 ...

太原市饮食服务公司, ‎山西省旅游供应公司, 1987

4 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «酥汤»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 酥汤 is used in the context of the following news items.

酒家来的排骨酥

台北“金蓬莱”即以酒家菜闻名，所有菜肴中我尤钟爱排骨酥，每次和朋友在那里吃饭 ... 东山排骨酥和东山鸭头相互辉映，召唤南来北往的旅人，每桌食客例点排骨酥汤。 «深圳商报, Apr 15»

苗栗"不一样的面店":排骨酥面一吃上瘾(图)

店里除了经典的排骨酥汤，还有充满鱼香味的鱼丸汤，鱼丸采用苑里镇郑家鱼丸，汤头同样是以排骨酥熬煮的高汤，鲜甜的汤头配上新鲜鱼丸让人回味。 “就是要让面店 ... «中国新闻网, Nov 12»

台北夜市排骨酥外酥内软诱人香气传千里

甲上排骨酥的老板娘专心炸排骨酥，游客走过摊前，香气四溢。 ... 日电排骨酥在台湾很常见，可以当点心直接吃，也能清炖或加入蔬菜类炖煮，变成美味的排骨酥汤。 «中国新闻网, Oct 12»

韩良忆：乡愁的滋味

... 的第一顿早饭，要分成两个“半顿”下肚，先直奔东门市场，去吃它一小碗米粉汤佐油 ... 慢悠悠地晃到两条街外，这时应该又养足胃口，可以到“丽园”喝碗排骨酥汤了。 «南都周刊, Jun 12»