WHAT DOES 杏酪 MEAN IN CHINESE?
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Definition of 杏酪 in the Chinese dictionary
Almond porridge with almonds. Ancient food for the Cold Food Festival. Sui Du Taiqing "Jade Candle Collection February Zhongchun": "cold food and cheese ... ... cheese, pound apricot porridge cook." Note: "Today's World as barley porridge, research Xing apricot cheese." 杏酪 杏仁粥。古代多为寒食节食品。隋杜台卿《玉烛宝典・二月仲春》:"寒食又作醴酪……酪，捣杏子人煮作粥。"注:"今世悉作大麦粥，研杏人为酪。"
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10 CHINESE BOOKS RELATING TO «杏酪»
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杏酪 in the following bibliographical selection. Books relating to
杏酪 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
杏酪不熟。傷人。(金鑒。一云。殺人。)〔程〕古人。杏酪。以酒蜜釀成。亦有甘草生薑汁熬成者。以杏仁有毒。半生半熟。皆能害人也。今人另有制法。案杏酪。一名杏酥。藏器云。服之潤五臟。去痰嗽。生熟吃俱可。若半生半熟。服之殺人。金鑒。為杏酪二物誤。
杏酪一器清肺热即兴賦诗答惠赠―读厉鹗的《谢赠杏酪》诗夏日卧疾,诚夫惠杏酪一器,作此谢之。鹅王乳色白胜酥,仙杏为浆雅称无。寒食和饧传故事,鼎娥候火费工夫。口香三曰惊犹在,肺气兼旬觉顿苏。重器携来情不浅,食经端为起谇难。诗选自《樊榭山房 ...
杏酪濃煎如膏服之,潤五臟,去痰嗽。生熟吃俱得,半生半熟殺人。日華子云:杏,熱,有毒。不可多食,傷神。圖經曰:杏核仁,生晉川山谷,今處處有之,其實亦數種,黃而圓者名金杏。相傳云:種出濟南郡之分流山,彼人謂之漢帝杏,今近都多種之,熟最早。其扁而青黃者 ...
有人也要"以酥及五味熬之"气于此可见酥、酪之类在饮食烹饪中的调味作用。唐人食用果品,经常调加乳酪,借以增添果物的厚味。 ... 7 、杏輅杏酪是用杏仁加工而成的一种液态调味剂,可以直接饮用。唐朝以前,杏酪就已经在食界流行。《齐民要术》卷九记载 ...
晋朝孙楚在寒食节用杏酪作为禁火的寒食祭祖介子推。众多的典故使杏具有丰富的文化内容。现分述其国俗语义。 1 、"杏坛"指"讲堂"隐遁世界。。( 1 ) "讲坛"。《庄子·渔父》: "孔子游乎缕惟之林,休坐乎杏坛之上,弟子读书,孔子弦歌鼓琴。"后在孔庙筑杏坛, ...
二别名]杏兑啃·杜台卿(玉烛宝典)卷二"二月仲春" : " (寨食)又作醚酪。· ... ̈酷,捣杏子人(仁)煮作粥。"注, "今世悉作大麦粥·研杏人为酪。。明·高启(滑明呈馆中诸公)诗:。新烟著柳禁垣抖·杏酪分香俗共夸。"杉( Shan )杉科常绿乔木的通称。有赤白二种。
酪駐芞辯屾冒也酪酢撼前漠食賞土唑及分蚰齷呔抉謁二敘民′二′〝木篇`酢'詰如淳日^祚杏酪之壩也肆陵俠面蘚 _ 武晝羯肉 _ 酪漿以'′一‵充飢渴瀋岳閞居瞳教羊酢酪以俟伏臘鼕攪' }又由〈圭直故〕洒“ }瑪也牝方以馬乳鴻酪赦因謂湮酪而酥雖〞鴨軸 ...
Yushu Zhang, 陳廷敬, Endl. no. LVIII. ZALT, 1716
楊吉成 稱么今太詩斜要 煎杏?。淸,音讀麥鬥豳義么釋釋鬥鬥换穀義田園鬥禹穴讀杏音有木. ' -明曰醅鄴中卽杏酪丁厶、田宋徵君讓官還山藏書地丁――抑憶記 1―李白人因稱國吳董奉隱居廬山一、厶諸弟杏仁煮作粥^、山李太白詩之士,我野寒含朝種以桃 ...
524 ·杏酪不熟,伤人。·鼻鼻杏酪泣有酿适皮熟的, G 了对人体有镇害。, '柱解程林云:。古人杏酪以酒赘酿成,亦有甘草生姜汁熬成老,以杏仁有毒,牛生牛熟,智能害人也,杏酪,又啡杏酥。本草制杏酪法,苏饵云:。捣烂杏仁一石,以好酒二石,砷滤取汁一石五许, ...
10
鄭逸梅选集 - 第 5 卷 - 第 482 页
赘饯者,日杏辅,为消闲食品。吾吴采芝斋所制尤佳。沤尹词人朱古扶甚暮境之,有(大枕词)四疚咏是物,为一时所传语,未知其所刊词集中收人与否?杏实之仁,作摸酪饮,汉时已具其法。(汉书》云: "教民煮木为酪。"注日: "作杏酪之晨也。飞玉烛宝典》云:。今人纂 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «杏酪»
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杏酪 is used in the context of the following news items.
苏东坡与“东坡肉”：误会造就一道佳肴
他在《论食》中说：“烂蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以箸；南郡麦心面，作槐芽温淘，渗以襄邑抹猪炊、共城香粳，荐以蒸子鹅；吴兴庖人斫松江脍。即饱，以庐山康王 ... «新华网安徽频道, Sep 15»
史海钩沉:满洲北菜索实录与满汉全席
... 八旗随从官、禁卫人等用餐：第一等奶子茶、水母脍、鱼生面、红白猪肉、火烧小猪子、火烧鹅、硬面饽饽；第二等杏酪羹、炙肚 立、炒鸡、炸炊饼、红白猪肉、火烧羊肉； ... «东北网, Sep 15»
巢元方和“补养宣导”法
巢元方又叮嘱他用杏酪五味并佐以羊肉，一天吃几枚，可使疾病不复发。大业六年(公元610年)，巢元方奉皇帝命令主持编撰了《诸病源候论》五十卷，共67门，载列证 ... «光明网, Sep 15»
揭秘清明寒食节中的冷美食
今寒食有杏酪，麦粥，即其类也”。按贾思勰《齐民要术》中讲煮醴酪即为麦粥。另据《三国典略》，邺城人李岳为门客说服，用本钱广收大麦，用车运往晋阳，以求寒食节在 ... «多维新闻网, Apr 15»
学者：唐朝饮食习惯逐渐西域化嗜肉食吃饭多用匕首
东坡与客论食次，取纸一幅以示客云：“烂蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以筷；南都麦心面，作槐芽温淘，渗以襄邑抹猪、炊共城香粳，荐以蒸子鹅；吴兴庖人斫松江 ... «凤凰网, Mar 15»
唐代宫廷菜肴简史
低档菜是一些大众食品，有千金圆、乌雌鸡汤、黄耆羊肉、醋芹、杂糕、百岁羹、鸭脚羹、酉羹、杏酪、羊酪、黄儿、黑儿、黄粱饭、青精饭、雕胡饭、庾家粽子、防风粥、神仙 ... «无锡新传媒, Jan 15»
唐宋时中国人为何不爱吃生猛海鲜?（组图）
... 之辞；苏东坡是个有名的馋人，但他爱吃的好像只是猪肉，他称赞"黄州好猪肉"，但还是"富者不解吃，贫者不解煮"，他爱吃猪头，也不过是煮得稀烂，最后浇一勺杏酪, ... «凤凰网, Nov 14»
特产]巨鹿串枝红杏，起源“红杏枝头春意闹”
中国很早就已知道用杏来制作食品，《礼记》中记载供食用的1000种果实中就包括杏。《汉书》中有“为民煮杏酪”的记载。杏浑身是宝，果供生食外，还可制成杏干、杏脯、 ... «新华网河北频道, Feb 14»
宋朝食蟹成风潮宋仁宗因被禁食蟹怨恨太后
项上之一脔”指的是猪脖子后面那一小块最嫩的肉，“霜前之两螯”指的是秋后螃蟹成熟时那两只蟹螯，“樱珠之煎蜜”指的是蜜饯樱桃，“杏酪之蒸羔”指的是蒸羊羔，“蛤半熟 ... «光明网, Oct 13»
宋朝吃螃蟹成风潮宋仁宗因被禁食蟹竟恨母亲
项上之一脔”指的是猪脖子后面那一小块最嫩的肉，“霜前之两螯”指的是秋后螃蟹成熟时那两只蟹螯，“樱珠之煎蜜”指的是蜜饯樱桃，“杏酪之蒸羔”指的是蒸羊羔，“蛤半熟 ... «央视国际, Oct 13»
