Significado de "Anthozyan" en el diccionario de alemán

PRONUNCIACIÓN DE ANTHOZYAN EN ALEMÁN

Anthozyan  [Anthozya̲n, Anthocya̲n]

CATEGORIA GRAMATICAL DE ANTHOZYAN

Anthozyan es un sustantivo.

El nombre o sustantivo es aquel tipo de palabras cuyo significado determina la realidad. Los sustantivos nombran todas las cosas: personas, objetos, sensaciones, sentimientos, etc.

QUÉ SIGNIFICA ANTHOZYAN EN ALEMÁN

antocianinas

Anthocyane

Las antocianinas son tintes vegetales solubles en agua que se presentan en casi todas las plantas superiores y dan flores y frutos de un intenso color rojo, violeta o azul. 1835 dio a Ludwig Clamor Marquart el nombre de Anthokyan por primera vez un compuesto químico, las flores de un color azul le da. En 1849, este colorante, designado como "cianina", fue aislado en una forma impura por F. S. Morot. En 1913, Richard Willstätter logró identificar las antocianinas de los cornflowers. Posteriormente, este término se usó para describir un grupo entero de compuestos químicamente similares al original "azul de flor". También se reconoció rápidamente que la cristalización de las sales de colorante de oxonio disminuyó considerablemente más fácilmente que la precipitación de los colorantes neutros. Las antocianinas pertenecen al grupo de sustancias similares a flavonoides, los flavonoides, y se cuentan como fitoquímicos secundarios. La buena solubilidad en agua se debe a un contenido de azúcar unido glucosídicamente. La determinación del color es la porción sin azúcar, el aglicón de la antocianina, que por lo tanto también se llama antocianidina.

Anthocyane sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die in nahezu allen höheren Pflanzen vorkommen und Blüten und Früchten eine intensive rote, violette oder blaue Färbung verleihen. 1835 gab Ludwig Clamor Marquart den Namen Anthokyan erstmals einer chemischen Verbindung, die Blüten eine blaue Färbung verleiht. 1849 konnte von F. S. Morot dieser als "Cyanin" bezeichnete Farbstoff in unreiner Form isoliert werden. 1913 gelang Richard Willstätter die Identifizierung des Anthocyans der Kornblume. Später wurde dieser Begriff zur Bezeichnung einer ganzen Gruppe von Verbindungen eingeführt, die chemisch dem ursprünglichen „Blumenblau“ ähneln. Man erkannte auch schnell, dass die Kristallisation der Oxonium-Farbstoffsalze erheblich leichter fiel als das Fällen der neutralen Farbstoffe. Anthocyane gehören zur Gruppe der Flavon-ähnlichen Stoffen, den Flavonoiden, und werden zu den sekundären Pflanzenstoffen gezählt. Die gute Wasserlöslichkeit verdanken sie einem glycosidisch gebundenen Zuckeranteil. Farbbestimmend ist einzig der Zucker-freie Anteil, das Aglykon des Anthocyans, das daher auch Anthocyanidin genannt wird.

definición de Anthozyan en el diccionario alemán

tinte vegetal.

Pflanzenfarbstoff.

TRADUCCIÓN DE ANTHOZYAN

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Las traducciones de Anthozyan presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma alemán.

• Traductor alemán - chino: 花青素
• Traductor alemán - español: antocianina
• Traductor alemán - inglés: anthocyanin
• Traductor alemán - hindi: एंथोसायनिन
• Traductor alemán - árabe: الأنثوسيانين
• Traductor alemán - ruso: антоциан
• Traductor alemán - portugués: antocianina
• Traductor alemán - bengalí: anthocyanin
• Traductor alemán - francés: anthocyanes
• Traductor alemán - malayo: antosianin
• alemán: Anthozyan
• Traductor alemán - japonés: アントシアニン
• Traductor alemán - coreano: 안토시아닌
• Traductor alemán - javanés: anthocyanin
• Traductor alemán - vietnamita: anthocyanin
• Traductor alemán - tamil: அந்தொசியனின்
• Traductor alemán - maratí: anthocyanin
• Traductor alemán - turco: antosiyanin
• Traductor alemán - italiano: antociani
• Traductor alemán - polaco: antocyjanów
• Traductor alemán - ucraniano: антоциан
• Traductor alemán - rumano: antociani
• Traductor alemán - griego: ανθοκυανινών
• Traductor alemán - afrikáans: antosianien
• Traductor alemán - sueco: antocyanin
• Traductor alemán - noruego: anthocyanin

10 LIBROS DEL ALEMÁN RELACIONADOS CON «ANTHOZYAN»

Descubre el uso de Anthozyan en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con Anthozyan y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Botanik in Frage und Antwort: über 1300 Fragen und Antworten

sten rotblühenden Hortensiensorten (die weißen lassen sich nicht färben) besitzen ein bestimmtes Anthozyan, das Delphinidin-Glykoside enthält. Diese bilden mit aufgenommenen Al-Ionen einen blauen Aluminiumlack. Für die ...

Hans Jessen, Helmut Schulze, 2001

Mitteilungen

hier, wie im Falle fruchtfleischroter Trauben, das Anthozyan nicht in eigenen Behältern, sondern im Zellsaft gelöst. Nach bisherigen Untersuchungen scheint es nicht nur bei den Traubenbeeren, sondern auch bei rotgefärbten Äpfeln der Fall ...

Klosterneuburg (Austria) Höhere Bundeslehr- und Versuchsanstalt für Wien- und Obstbau, 1956

Bioaktive Substanzen in Lebensmitteln

Das wirksamste Anthozyan war das Cyanidin-3-glucosid; Malvidin und Delphinidin wiesen ein vergleichbares Potential auf (Wang et al. 1997). Da die einzelnen Testmethoden nur eine begrenzte Aussage zum antioxidativen Potential der ...

Bernhard Watzl, Claus Leitzmann, 2005

Mitteilungen

hier, wie im Falle fruchtfleischroter Trauben, das Anthozyan nicht in eigenen Behältern, sondern im Zellsaft gelöst. Nach bisherigen Untersuchungen scheint es nicht nur bei den Traubenbeeren, sondern auch bei rotgefärbten Äpfeln der Fall ...

Entschlacken 1x pro Woche

Trauben sind reich an Traubenzucker, der für schnelle Energie sorgt. > Trauben sind ideale Entschlacker - sie regen die Darm- und Nierentätigkeit an. > Durch den Farbstoff Anthozyan fördern blaue Trauben die Durchblutung und kräftigen ...

Birgit Gebauer-Sesterhenn, 2006

Phyton: Annales rei botanicae

Bei der Fruchtreife muß die Anthozyan- bildung sehr rasch und sehr intensiv vonstatten gehen, da die Zellen ziemlich unvermittelt unter gleichzeitiger Verfestigung des Zellsaftes die schwarz- violetten Anthozyankörper ausbilden. Wenn die ...

USA: Nordosten / Leonie Senne .... ...

B. auch die Mohrrüben ihre Farbe verdanken, sind bereits im Sommer in den Blättern enthalten. Doch erst im Herbst, wenn kein grünes Chlorophyll mehr produziert wird, kommen die gelben Karotin-Pigmente zum Vorschein. Anthozyan, das z ...

Leonie Senne, Dr. Margit Brinke, Dr. Peter Kränzle, 2012

Das Botanische Praktikum

Anthozyan v. Vitìe vinifera. Die Schnitt-e, frische, ed. v. Alkohol-Material, werden i. d. Iletblün. übertragen. Als rote, freie Ferbńure (впишут i. вант Les.) ruft d. Anthnzyan eine verhältnismäßig kräftige Tinkt-ien hervor, dent-l. Farbg. erfolgt jedoeh ...

E. Strasburger

Vergleichende Morphologie der Pilze

Anthozyan (Herstellg. d. Farb- lö8. s. Anthozyan). Günstige Ergebnisse erhält man z. B. b. Schnitten aus d. Rhizom v. Polypodium vulgare m. Anthozyan v. Begonia Scharffiana, b. solchen aus d. Endosperm v. Zea Mays m. Anthozyan v. Coleus ...

Franz von Tavel, 1892

Kanada - Osten

In der modernen Biochemie sieht man die Laubfärbung viel nüchterner: Danach ist diese durch die Pigmentierung durch gelbe Karotine und Anthozyan (rötliche Schattierungen) begründet. Die Karotine, denen z.B. auch die Mohrrüben ihre ...

Leonie Senne, 2010

8 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ANTHOZYAN»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término Anthozyan en el contexto de las siguientes noticias.

Der beliebte Klassiker

Die rote Färbung entsteht durch Anthozyan, ein sekundärer Pflanzenstoff, dem zahlreiche positive Eigenschaften zugesprochen werden. Auch gekocht ... «BauernZeitung Online, Jun 16»

Stickstoff Lebenselixier auch für Pflanzen

Stickstoff-Mangel erkennt man an einer zu hellen Blattfarbe und vor allem durch den Beginn einer Rotfärbung (Anthozyan-Färbung) an der Blattunterseite. «Bayerischer Rundfunk, Mar 16»

Der Vitaminspender im Winter

Die Farbe des Rotkabis stammt vom blauroten Farbstoff Anthozyan. Allrounder in der Küche Kabis ist in der Küche vielseitig verwendbar: Man kann ihn roh ... «schweizerbauer.ch, Feb 16»

Stadt Willich: Möhren sind ein Trendgemüse

Diese Sorte ist süßer, im frischen Zustand saftiger, hat dazu einen hohen Anthozyan-Gehalt und bis zu 40 Prozent mehr Betacarotin. Sie wird meist als Rohkost ... «RP ONLINE, Oct 15»

Deutsche Heidelbeersaison 2015 eröffnet

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Champions League des Gemüses: Er ist wieder da!

Das Praktische daran: Anthozyan schützt nicht nur den Spargel, sondern ist auch gut für den Menschen. Beim Schälen wird auch der violette Teil weiß, die ... «n-tv.de NACHRICHTEN, May 15»

Frucht des Jahres 2015: Heidelbeere

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Warum Wintergemüse vor Krebs schützt

"Er ist kalorienarm, ballaststoffreich und enthält den Farbstoff Anthozyan, der wegen seines antioxidativen Potentials geschätzt wird", erklärt Isabelle Keller von ... «RP ONLINE, Dic 11»