10 LIBROS DEL PORTUGUÉS RELACIONADOS CON «JENIPAPADA»
Descubre el uso de
jenipapada en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
jenipapada y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
A comida baiana de Jorge Amado, ou, O livro de cozinha de ...
J ENI PAPADA Come-se jenipapada em: Tieta do Agreste. O texto transcrito
após a receita, de Tieta falando a Leonora sobre jenipapada, é como se ouvir o
próprio Jorge Amado falando do assunto. Ele adorava jenipapada, sabia
escolher o ...
Paloma Jorge Amado Costa, Jorge Amado, 2003
2
As frutas de Jorge Amado: ou o livro de delícias de Fadul Abdala
Além da fruta ao natural são citados: o licor, a jenipapada, a passa e o vinho.
Utilize as receitas gerais para fazer: fruta cristalizada, jenipapada, licor, sorvete.
Fruto do jenipapeiro [Genipa americana), árvore da família das rubiáceas. 1 00 g
...
Paloma Jorge Amado, Paloma Jorge Amado Costa, 1997
3
Novo dicionário da língua portuguesa
Des. O mesmo que jejum. Cf. Frei Fortun., Inéd., I,308. (Lat. jejunus) * *Jembé*, m
.Bras. Espéciede esparregado, comlombo salgado deporco. *Jenequéu*, m. (V.
ágave) * *Jenipapada*, f. Bras. Dôce,feito de jenipapo. * *Jenipapeiro*, m.Bras.
Cândido de Figueiredo, 1937
4
Uns cheios, outros em vão
Heloisa Seixas. Jenipapada (sobremesa) INGREDIENTES » 2 ou 3 jenipapos »
1 a 2 xícaras de açúcar MODO DE PREPARO Descasqueosjenipapos, tireo
âmago(caroçoseuma peleque parece uma lixa) e corte em pedaços bem
pequenos.
5
Enciclopédia agrícola brasileira: I-M
Não são convidativos para comer ao natural, mas, partidos em talhadas e
devidamente açucarados, têm seus apreciadores. Há também uma jenipapada
de truz, quando à primeira receita se junta leite. Na medicina popular o
cozimento das ...
6
Velhos engenhos de minha terra
Prepara uma jenipapada e coloca-a na geladeira. Na hora do lanche vem toda
pressurosa: — Adelgício, trouxe uma jenipapadazinha bem gelada pra você. Ele
não querendo fazer feio, com um sorriso amarelo acei- ta-a e, em dois tempos, ...
Andréa Gondim Fernandes, 1986
... chocolate 117 Glacê de limão 117 Glacê real 118 Goiaba V. Pastéis de
goiababa 133 Goma V. Xarope de goma 157 Groselha V. Doce de groselha 109
Inhame V. Cuscuz de aipim 102 Jacuba 118 Jenipapada 118 Jenipapo V.
Jenipapada ...
8
Comes e bebes do Nordeste
E "estimu- lan-te", assegura Hildegardes Viana. JATICOM | O mesmo que
JATICOU. JENIPAPADA | "Corta-se o jenipapo descascado em pedaços
pequenos e mistura-se com açúcar. Há quem ponha os caroços também, tendo
o cuidado de ...
Mário Souto Maior, Sebastião Vila Nova, 2004
JENIPAPADA Descasque os jenipapos, retire as sementes e lave. Corte em
tirinhas ou pedacinhos bem iguais e misture bastante açúcar. Deixe descansar
dois dias e sirva. MAÇAPAO 400 gramas de açúcar; 2 xícaras de água; 1 côco
ralado ...
10
Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, ...
... leaves: antisyphilitic; rind: decoction against pharyngits and syphilis; roots:
purgative decoction; seeds: emulsion against bleeding, diarrhea and skin ulcers)
fd (fruits: compote, cocktail mixer for genipapo or jenipapada, dessert, jelly, juice,
...
M.M. Grandtner, Julien Chevrette, 2013
