Significado de "пектин" en el diccionario de ucraniano

PRONUNCIACIÓN DE ПЕКТИН EN UCRANIANO

пектин  [pektyn]

QUÉ SIGNIFICA ПЕКТИН EN UCRANIANO

Pectina

Пектини

Sustancias pécticas: un gran grupo de carbohidratos naturales que se encuentran en todas las plantas. Estos polisacáridos se construyen a partir de los residuos del ácido galacturónico, que es un producto de la oxidación de la glucosa. Son heterogéneos y se presentan en forma de protopectina, pectina, pectina y ácido péctico. La función principal de las sustancias de pectina es apoyar la turgencia en los tejidos. Además, las pectinas aumentan la tolerancia a la sequía de las plantas, contribuyen a la conservación a largo plazo de vegetales y frutas. Las sustancias pécticas son parte de las paredes celulares de las plantas, que representan hasta el 52% de la masa celular.

Пекти́нові речови́ни  — велика група природних вуглеводів, які містяться у всіх рослинах. Ці полісахариди побудовані із залишків галактуронової кислоти, яка є продуктом окислення глюкози. Вони є неоднорідними і зустрічаються у вигляді протопектину, пектину, пектинової та пектової кислоти. Основна функція пектинових речовин — підтримувати тургор у тканинах. Крім того, пектини підвищують посухостійкість рослин, сприяють тривалому зберіганню овочів і плодів. Пектинові речовини входять до складу клітинних стінок рослин, складаючи до 52% клітинної маси.

definición de пектин en el diccionario ucraniano

pectina ver

пектин див.

TRADUCCIÓN DE ПЕКТИН

Conoce la traducción de пектин a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de пектин presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma ucraniano.

• Traductor ucraniano - chino: 果胶
• Traductor ucraniano - español: pectina
• Traductor ucraniano - inglés: pectin
• Traductor ucraniano - hindi: कंघी के समान आकार
• Traductor ucraniano - árabe: الغشاء المشطي
• Traductor ucraniano - ruso: пектин
• Traductor ucraniano - portugués: pectina
• Traductor ucraniano - bengalí: ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ
• Traductor ucraniano - francés: pectine
• Traductor ucraniano - malayo: pektin
• Traductor ucraniano - alemán: Pektin
• Traductor ucraniano - japonés: ペクチン
• Traductor ucraniano - coreano: 펙틴
• Traductor ucraniano - javanés: pektin
• Traductor ucraniano - vietnamita: pectin
• Traductor ucraniano - tamil: பெக்டின்
• Traductor ucraniano - maratí: पेक्टिन
• Traductor ucraniano - turco: pektin
• Traductor ucraniano - italiano: pectina
• Traductor ucraniano - polaco: pektyna
• ucraniano: пектин
• Traductor ucraniano - rumano: pectină
• Traductor ucraniano - griego: πηκτίνη
• Traductor ucraniano - afrikáans: pektien
• Traductor ucraniano - sueco: pektin
• Traductor ucraniano - noruego: pektin

10 LIBROS DEL UCRANIANO RELACIONADOS CON «ПЕКТИН»

Descubre el uso de пектин en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con пектин y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Кулинарная наука, или Научная кулинария

Способность варенья застывать (или становиться гелеобразным) зависит от количества пектина в смеси. Кислотность сильно влияет на связывание молекул пектина и, таким образом, на гелеобразующие свойства. Если фрукты ...

Илья Лазерсон, ‎Федор Сокирянский, 2015

Здоровое пищеварение без лекарств. Вкусная еда без изжоги ...

Пектин (от греч. pektos – свернувшийся, застывший) – это склеивающее вещество растительного происхождения. В природе пектин содержится в плодах, овощах, корнеплодах, относится к растворимым пищевым волокнам.

Ирина Пигулевская, 2015

Диетология. 4-е изд. - Сторінка 933

В тканях всех растений находится две основные формы пектиновых веществ — протопектин и пектин (гидропектин). Протопектин — это прочное соединение пектина с целлюлозой, в случаях его расщепления он является ...

Барановский Андрей Юрьевич, 2013

Диетология: руководство - Сторінка 933

В тканях всех растений находится две основные формы пектиновых веществ — протопектин и пектин (гидропектин). Протопектин — это прочное соединение пектина с целлюлозой, в случаях его расщепления он является ...

Барановский А Ю, 2008

Мацерирующие ферменты мицелиальных грибов в биотехнологии

5.2), что фермент способендеполимеризовать все испытанные субстраты, проявляя наибольшую специфичность к свекловичному пектину. Несколько слабее гидролизуется пектовая кислота — за 30 мин реакции отмечается ...

Раиса Михайлова, 2014

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учеб. ...

13 низкий диапазон рН, необходимый для студнеобразования высокоме- токсилированного пектина. Низкоэтерифицированный (низкометокси- лированный) пектин при низких концентрациях может придавать кондитерским ...

Светлана Михайловна Малютенкова, 2004

Готовим сладкое любимым. Просто. Подробно. Доступно

500 г ягодного пюре • 18 г пектина (можно заменить на 10 г желатина) • 120 г сахарного песка • 100 г меда • 80 мл лимонного сока Ягодный мармелад 2 Добавьте его в ягодное пюре, подогретое на плите до 50 °С. Кипятите смесь в ...

Александр Селезнев, 2015

Всё, что нужно знать о холестерине и атеросклерозе

Пектин (от греч. реК'соз — свернувшийся, застывший) — это склеивающее вещество растительного происхождения. В природе пектин содержится в плодах, овощах, корнеплодах, относится к растворимым пищевым волокнам.

Галина Малахова, 2013

Технология сахара - Сторінка 77

Часть пектиновых веществ. не растворяющаяся в 70°-ном спирте. называется собственно пектином. Пектин оказался по_ лигалактуроновой кислотой, частично этерифицированиой (содержащей группы—О—СНз—около 7% по ...

П.М. Силин, 2013

Современные лекарственные средства: - Сторінка 429

Поб. д. В отдельных случаях — озноб. Против. Гиперчувствительность к компонентам препарата. ПЕКТИН (РЕСТ1И). Медетопект (МесзвЮрект). Сост. и ф. Пектин. Таблетки (200 мг). Пектин содержат следующие компоненты ...

Александра Тимофеевна Бурбелло, 2007

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ПЕКТИН»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término пектин en el contexto de las siguientes noticias.

В Липецкой области будут производить пектин

Пектин используют в пищевой и фармакологической промышленности. Раньше его завозили в основном из-за границы. Но из-за высокого курса валют, ... «Липецкое время, Sep 15»

Модифицированный цитрусовый пектин усиливает …

Модифицированный цитрусовый пектин усиливает действие лучевой терапии при лечении андроген-независимых агрессивных опухолей рака ... «Урологический информационный портал, Sep 15»

Възможно ли е отслабване с пектин?

Ябълковият пектин е вещество, което се извлича от ябълките. Веднъж попаднал в храносмилателния тракт, пектинът абсорбира отровните вещества и ... «DARIK News, Sep 15»

ТОП 5 сладостей, которые помогают не располнеть

Но из-за пектина – натурального сорбента, который выводит из организма токсические вещества и снижает уровень холестерина в крови, лучше ... «СЕГОДНЯ, Jul 15»

Диета катастроф: пять продуктов, которые защитят вас от …

В них нас интересует в первую очередь яблочный пектин. Действует он по тому же принципу, что «Энтеросгель» и другие лекарства от отравления. «ФОКУС, Jun 15»

Белорусы извлекают из памяти «рецепты» борьбы с радиацией

Белорусы извлекают из памяти рецепты «от радиации»: рисовать йодом сеточку, пить красное вино, есть зефир ради пектина… Журналисты спросили ... «Хартия'97, May 15»

Пять сухофруктов для похудения

В плодах много пектина – желирующего вещества, которое работает как сорбент. Пектин вытягивает из кишечника токсины, соли тяжелых металлов и ... «Комсомольская Правда в Украине, Dic 14»

× Пектиновый завод построят на Кубани

ООО «Калитеро» построит в ст. Калининской завод по выпуску пектина. Соинвесторы – немецкая компания. Сейчас в России пектин не производится. «DG-Yug.ru, Oct 14»

В Сочи выставят проект инновационного пектинового завода

Открыть завод по производству пектина, который сейчас в основном ввозится из-за границы, власти планируют на территории хутора Прикубанский, ... «Российская Газета, Sep 14»

Как правильно готовить варенье

Становится оно таким за счет пектина — вяжущего вещества, отвечающего за то, чтобы сладость загустела. В большом количестве пектин содержится ... «СЕГОДНЯ, Ago 13»