QUÉ SIGNIFICA СУСЛО EN UCRANIANO
Gusano
Worth: una solución acuosa de sustancias extractivas de frutas, bayas y otras materias primas destinadas a la fermentación. Mostaza en la elaboración de la cerveza y en la elaboración de vino: un producto roto bloqueado con agua, calentado con pausas a ciertas temperaturas, en el que las enzimas de malta destruyen el almidón de la fruta con la formación de azúcar, generalmente maltosa. El mosto de uva utilizado en la elaboración del vino se llama bigote.
definición de сусло en el diccionario ucraniano
mosto, a, p.1. Solución de agua de materia prima vegetal o malta, propósito. para la fermentación en la producción de cerveza, kvas. Comenzó la construcción de una planta de producción de extracto de lombriz, a partir de la cual se prepara el kvas de pan (Vec. Kyiv, 5.III 1975, 2) .2. Jugo de uva engrasado. Los vinos secos se obtienen como resultado de la fermentación completa de un mosto de uva fresco con o sin músculo (platos U.K., 1957, 380).
10 LIBROS DEL UCRANIANO RELACIONADOS CON «СУСЛО»
Descubre el uso de
сусло en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
сусло y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Виноградные вина - Сторінка 97
Достоинство данных прессов-—эффективное ворошение мезги на стыке шнеков, что способствует более полному извлечению сусла и стабилизирует работу прессов. В двухшнековых прессах отсутствуют обтюраторы, ...
2
Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию - Сторінка 101
Температура бродяшего сусла 18—'20°С (при. температуре'помощения 20—25°С). Продолжительность процесса брожения один-три месяца в зависимости от требуемого набрела спирта в сусло температурного режима ...
3
Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления
Такой способ охлаждения подходит, если вы готовите 10–15 л напитка, но если объем сусла больше, удобнее и надежнее будет приобрести охладитель сусла. Чиллер (охладитель сусла) – это виток медной трубки, который ...
4
Толковый словарь живого великорусского языка - Сторінка 364
СУСЛО ср . сладковатый наваръ на мукѣ и солодѣ ; сусломѣ подслащаютъ пряничное тѣсто , также идетъ оно въ подливу къ постнымъ , простымъ яствамъ ; сусло же готовый пивной наваръ , безъ дрождей и езъ хмелю , оно ...
5
Французско-русский словарь по вину - Сторінка 245
прессовании винограда; ~ d'égouttage сусло-самотек; ~ de presse прессовое сусло (полученное прессованием мезги); aération du ~ проветривание сусла; fermentation du ~ брожение сусла; ~ en fermentation бродящее сусло; ~ non ...
6
Исследования о брожениях - Сторінка 201
При производстве и торговле им приходится постоянно бороться с трудностями сохранения как его, так и сусла, из которого оно делается. В этом легко убедиться, рассмотрев обычные приемы пивоварения. Когда настой из ...
7
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия - Сторінка 56
сортов с повышенным содержанием фенолов (вионье). Для белого винограда применяются почти исключительно пневмопрессы (Della Toffola,Bücher, Pera), которые минимизируют контакт сусла с кислородом из воздуха. Кое-где ...
8
Домашние заготовки (консервирование без соли и сахара)
Из незрелых яблок сусло получается терпким. Наоборот, из мучнистых или перезревших яблок сусло получается пресным, но ароматным; также оно плохо осветляется и фильтруется. Сусло хорошего качества получают из яблок ...
9
Труды ... - Сторінка 31
Ав сусло-агар 5 дневная к. 1,80 гр. 64 мг. 4. А2 торф 27 дневная к. 033 гр. 11 мг. 5. А5 торф 18 дневная к. 0,31 гр. 11 мг. 6. А1 хлеб 5 дневная к. 0,41 гр. 15 мг. С 7. А; хлеб однодневная к. 0,45 гр. 16 мг. 8. Аг торф-г-сусло 16 дневн. к.
Ленинград (Р.С.Ф.С.Р.) Институт сельскохозяйственной микробиологии,
1930
10
Целебные свойства водки и вина
После прессования сок профильтровывают через полотняную ткань, затем его используют для получения сусла.При изготовлении сусла для снижения кислотности в сок добавляют воду. Количество водыдолжно быть таким, ...
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «СУСЛО»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
сусло en el contexto de las siguientes noticias.
Дробилки с гребнеотделителем — оборудование, необходимое …
Выделение из мезги сусла-самотека (сок из отжимаемого винограда). Мезга помещается в камеры прессов или стекателей, откуда сусло ... «Панорама -- Сумской новостной портал, Sep 15»
Любимый напиток грузчиков и графинь
Растертый солод смешивают с горячей водой, смесь бродит в течение полутора-двух часов, а затем полученное сусло кипятят с добавлением хмеля. «Profibeer, Ago 15»
Пиво не содержит женских гормонов
Из солода готовят сусло, которое подвергается брожению. Читать далее. Кстати, существуют мифы о некоем порошке, которым в пивоварении якобы ... «Популярная Механика, Ago 15»
Вся правда об украинском крафтовом пиве в Good Wine
Солод затирается, смешивается с водой, полученное сусло попадает в варочник (специальная цистерна), фильтруется около часа, в зависимости от ... «CF.UA, Ago 15»
Пять лучших рецептов кваса. Освежи себя жарким летом!
В полученное сусло добавьте сахар, настоявшиеся дрожжи и поставьте его еще раз в теплое место на 4-6 часов. Разлейте по бутылкам и храните в ... «Николаевские новости, Jun 15»
«Квасим» без вреда для здоровья
Все эти продукты смешиваются с кислотой, получается квасное сусло, которое впоследствии смешивается с сахаром, и в него вносится закваска из ... «Роснаука, Jun 15»
Uber по-нашему. Как стартап Saytaxi изменит белорусский …
BY встретился с сооснователем сервиса Евгением Сусло, чтобы обсудить будущее ... Настолько силен стал сервис, - комментирует Евгений Сусло. «TUT.BY, Abr 15»
В зоне АТО погиб 23-летний житель Сумщины
В п. Пески Донецкой области сегодня утром погиб разведчик добровольческого батальона «ОУН», житель Конотопа 23-летний Михаил Сусло с ... «Сайт города Сумы, Mar 15»
Роспатент отказал "Ашану" в регистрации бренда "Beer Master"
... пиво имбирное; пиво солодовое; сусло пивное; сусло солодовое). Роспатент указал на то, что словесный элемент «Beer» занимает незначительное ... «РАПСИ, Feb 15»
«Все буде добре!»
У складі такого квасу обов'язково мають бути дріжджі, цукор та солод, або квасне сусло. Квасне сусло виготовляють на основі житнього солоду та ... «Телеканал СТБ, Jul 14»