Téléchargez l'application
educalingo
dextrin

Signification de "dextrin" dans le dictionnaire anglais

DICTIONNAIRE

ÉTYMOLOGIE DU MOT DEXTRIN

From French dextrine.

On appelle étymologie la recherche de l'origine des mots et leurs changements structuraux et de signification.

PRONONCIATION DE DEXTRIN EN ANGLAIS

ˈdɛkstrɪn


CATÉGORIE GRAMMATICALE DE DEXTRIN

substantif
adjectif
verbe
adverbe
pronom
préposition
conjonction
déterminant
exclamation
Dextrin est un substantif.
Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE DEXTRIN EN ANGLAIS

Dextrine

Les dextrines sont un groupe de glucides à faible poids moléculaire produit par l'hydrolyse de l'amidon ou du glycogène. Les dextrines sont des mélanges de polymères d'unités de D-glucose liées par des liaisons α ou α-glycosidiques. Les dextrines peuvent être produites à partir d'amidon à l'aide d'enzymes comme les amylases, comme lors de la digestion dans le corps humain et pendant le maltage et le broutage, ou en appliquant de la chaleur sèche dans des conditions acides. Ce dernier procédé est utilisé industriellement, et se produit également sur la surface du pain pendant le processus de cuisson, ce qui contribue à la saveur, à la couleur et à la netteté. Les dextrines produites par la chaleur sont également connues sous le nom de pyrodextrines. Pendant l'assiette à l'état d'acide, les hydrolyses d'amidon et les parties d'amidon à chaîne courte se rétablissent partiellement avec des liaisons α à la molécule d'amidon dégradée. Voir aussi la réaction de Maillard. Les dextrines sont des poudres blanches, jaunes ou brunes qui sont partiellement ou totalement hydrosolubles, ce qui donne des solutions optiquement actives à faible viscosité. La plupart peuvent être détectés avec une solution d'iode, donnant une coloration rouge; On distingue l'érythrodextrine et l'achrodextrine. Les dextrines blanches et jaunes provenant de l'amidon rôti avec peu ou pas d'acide s'appellent la gomme britannique.

définition de dextrin dans le dictionnaire anglais

La définition de dextrine dans le dictionnaire est l'un quelconque d'un groupe de substances collantes qui sont des produits intermédiaires dans la conversion de l'amidon en maltose: utilisés comme agents épaississants dans les aliments et les gommes.

MOTS EN ANGLAIS RIMANT AVEC DEXTRIN

alpestrine · citrin · citrine · cyclodextrin · dextrine · doctrine · estrin · gastrin · Katrine · maltodextrin · oestrin · pituitrin · spectrin · trin · trinitrin · veratrin

MOTS EN ANGLAIS COMMENÇANT COMME DEXTRIN

dextral · dextrality · dextrally · dextran · dextranase · dextrine · dextro · dextroamphetamine · dextrocardia · dextrocardiac · dextroglucose · dextrogyrate · dextrogyre · dextrorotary · dextrorotation · dextrorotatory · dextrorsal · dextrorse · dextrorsely · dextrose

MOTS EN ANGLAIS FINISSANT COMME DEXTRIN

aldrin · aspirin · brin · chagrin · Drin · Erin · florin · Gagarin · glycerin · grin · heparin · Kirin · mandarin · Marin · navarin · Perrin · Schwerin · serin · Turin · warfarin

Synonymes et antonymes de dextrin dans le dictionnaire anglais de synonymes

SYNONYMES

MOTS EN ANGLAIS EN RAPPORT AVEC «DEXTRIN»

dextrin · sugar · tapioca · malt · fiber · gluten · wheat · side · effects · dextrins · group · molecular · weight · carbohydrates · produced · hydrolysis · starch · glycogen · mixtures · polymers · glucose · units · linked · glycosidic · bonds · from · using · beneftis · global · healing · center · dextrin · type · light · carbohydrate · which · ability · bind · learn · more · about · many · benefits · this · natural · maltodextrin · dextrose · demystified · mill · blog · slightly · different · function · additive · that · binder · hold · soluble · fibre · beverages · improve · satiety · tate · lyle · supplementing · drinks · affect · term · energy · intake · could · have · implications · control · according · define · gummy ·

Traducteur en ligne avec la traduction de dextrin à 25 langues

TRADUCTEUR

TRADUCTION DE DEXTRIN

Découvrez la traduction de dextrin dans 25 langues grâce à notre traducteur anglais multilingue.

Dans cette section, les traductions de dextrin dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «dextrin» en anglais.
zh

Traducteur Français - chinois

糊精
1325 millions de locuteurs
es

Traducteur Français - espagnol

dextrina
570 millions de locuteurs
en

anglais

dextrin
510 millions de locuteurs
hi

Traducteur Français - hindi

गोंद
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

المواد النشوية
280 millions de locuteurs
ru

Traducteur Français - russe

декстрин
278 millions de locuteurs
pt

Traducteur Français - portugais

dextrina
270 millions de locuteurs
bn

Traducteur Français - bengali

ডেক্ষত্রীন
260 millions de locuteurs
fr

Traducteur Français - français

dextrine
220 millions de locuteurs
ms

Traducteur Français - malaisien

Dextrin
190 millions de locuteurs
de

Traducteur Français - allemand

Dextrin
180 millions de locuteurs
ja

Traducteur Français - japonais

デキストリン
130 millions de locuteurs
ko

Traducteur Français - coréen

덱스트린
85 millions de locuteurs
jv

Traducteur Français - javanais

Dextrin
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

tinh hồ
80 millions de locuteurs
ta

Traducteur Français - tamoul

தெக்கிரின்
75 millions de locuteurs
mr

Traducteur Français - marathi

डेक्सट्रिन
75 millions de locuteurs
tr

Traducteur Français - turc

dekstrin
70 millions de locuteurs
it

Traducteur Français - italien

destrina
65 millions de locuteurs
pl

Traducteur Français - polonais

dekstryna
50 millions de locuteurs
uk

Traducteur Français - ukrainien

декстрин
40 millions de locuteurs
ro

Traducteur Français - roumain

dextrină
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

δεξτρίνη
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

dekstrien
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

dextrin
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

dekstrin
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de dextrin

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «DEXTRIN»

Tendances de recherche principales et usages générales de dextrin
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre dictionnaire anglais en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «dextrin».

Exemples d'utilisation du mot dextrin en anglais

EXEMPLES

10 LIVRES EN ANGLAIS EN RAPPORT AVEC «DEXTRIN»

Découvrez l'usage de dextrin dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec dextrin et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Industrial Uses of Starch and its Derivatives
Some of these are called 'arable gums' or 'envelope gums' and are generally formulated on a fairly well-converted tapioca-dextrin base. They may contain up to 2% sodium bisulphite, or additions of borax and soda ash. On solution in water  ...
Jack Augustus Radley, 1976
2
Encyclopedia of Surface and Colloid Science
5 Adsorption densities of dextrin onto various graphite samples as a function of pH. Initial dextrin was 100 mg/L, and the temperature was 25°C. (From Ref.'26'.) after leaching a graphite sample, the adsorption of dextrin was reduced. Also, the  ...
P. Somasundaran, 2006
3
The Preparatory Manual of Black Powder and Pyrotechnics
07-03-002A: Brilliant “gold flitter” star composition for multiple purposes: 35.55% potassium nitrate, 24.44% gray aluminum powder, 11.11%flake aluminum, 8.88 % sodium oxalate, 8.88% dextrin, 6.66% sulfur, 4.44% charcoal, 0.04% mixed ...
Jared Ledgard, 2006
4
Encyclopedia of Surface and Colloid Science -
Maximum adsorption of dextrin was not observed around pH 2 but at around 10.5 (Fig. 2). The maximum adsorption was obviously taking place on the Pb-coated surface and resulted from hydroxylation of such areas on the quartz surfaces.
Arthur T. Hubbard, 2002
5
Toxic Substances Control Act: Trademarks and Product Names ...
... Dextrin 1106 Dextrin 1107 Dextrin 1108 Dextrin 1110 Dextrin 1116 Dextrin 1166 Dextrin 1174 Dextrin 1321 Starch 1401 Dextrin 1402 Dextrin 1407 Dextrin 1414 Dextrin 1415 Dextrin 1416D Dextrin 1421 Dextrin 1428 Dextrin 1601 Dextrin ...
United States. Environmental Protection Agency. Office of Toxic Substances, 1979
6
A Dictionary of Chemistry and the Allied Branches of Other ...
To convert 1000 pts. of dry starch into dextrin by this process, it is mixed with 2 pts . of nitric acid of 36° Bm. diluted with 300 pts. of water, and spread in layers about an inch thick on brass drawers placed in an oven heated to 110° or 120° C.
Henry Watts, 1882
7
American Brewer's Preview
Previous to 1860 it was supposed that dextrin was the first product resulting from the action of diastase on gelatinized starch, and that dextrin was then converted into sugar, the starch molecule uniting with a molecule of water according to the ...
8
Advances in Mucosal Immunology
Oral. tolerance. mediated. by. dextrin-specific. suppressor. T. cells,. migrating. from. Peyer's. patches. to. spleen. ME Roux and MC Lopez Department of Biological Science, Cellular Immunology Laboratory, Faculty of Pharmacy and ...
Thomas MacDonald, 1990
9
Pharmaceutical Journal;: A Weekly Record of Pharmacy and ...
appears; alcohol precipitates another dextrin, not coloured by iodine identical with that obtained by the action of the diastase on starch ; we will designate this dextrin by the letter 0. The alcoholic solutions, evaporated after the elimination of the ...
10
Journal of the Society of Arts
filtered and again precipitated by exactly similar treatment with alcohol. The operation was repeated a third time, the spirit last used being of 89 per cent, hydrometer strength. On dissolving up the precipitated dextrin, evaporating, drying and ...

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «DEXTRIN»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme dextrin est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
domain-b.com : FSSAI tightens quality norms, brings more food …
... and standards of gluten and non-gluten foods with respect to limits of isomaltulose, high fibre dextrin, ARA and DHA in various food products. «domain-B, juil 15»
2
MAOA expression predicts vulnerability for alcohol use
Instead, at baseline, controls were yoked to a future ethanol monkey based on weight, and received a quantity of 10% maltose-dextrin solution ... «Nature.com, juil 15»
3
The chemistry behind a firework explosion
The colorant chemicals help determine the different colors we see, and the binder — often a type of starch called dextrin — binds the fuel, ... «The Verge, juil 15»
4
Earthinks launches new gravure inks and coatings range
The gravure inks are water-based and made from up to 100% natural ingredients including soy, starch, sugars, dextrin, tree resin, cellulose and ... «printweek.com, juil 15»
5
5 Things You Didn't Know About Skittles
... Less than 2% Citric Acid, Dextrin, Modified Corn Starch, Natural and ... Dextrin (E1400) is a white or yellow powder produced from starch. «The Daily Meal, juil 15»
6
Half a Truck and the Chicken Tax
Not at all directly about chickens, it targeted potato starch, brandy, dextrin, and light trucks, and it forced companies importing those items to the ... «Hometown Focus, juil 15»
7
How to Make Your Own Sparklers
40 grams dextrin* (a combustible binder used to hold everything else together) 25 mL denatured alcohol, a.k.a. ethanol (available at hardware ... «TIME, juil 15»
8
An overproduction of astellolides induced by genetic disruption of …
Polypeptone-dextrin medium (2% dextrin, 1% polypeptone, 0.5% KH2PO4, 0.1% NaNO3, 0.1% casamino acids and 0.05% MgSO4·7H2O, pH ... «Nature.com, juin 15»
9
Removing the Chicken Tax Could Resurrect Foreign-Made Pickup …
... B. Johnson imposed the chicken tax, a 25 percent tariff on imported goods such as potato starch, brandy, dextrin and light-duty pickup trucks. «autoevolution, juin 15»
10
Radz-Shopkins Toy Dispensers and Shopkins Candy
Ingredients: Dextrose, glucose (corn syrup), citric acid, calcium stearate, tapioca dextrin, confectioner's glaze (shellac), carnauba wax, artificial ... «Candy Industry, juin 15»
RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Dextrin [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-en/dextrin>. Juin 2026 ».
Téléchargez l'application educalingo
FR