Signification de "Dextrin" dans le dictionnaire allemand

ÉTYMOLOGIE DU MOT DEXTRIN

französisch dextrine, zu lateinisch dexter = rechts.

On appelle étymologie la recherche de l'origine des mots et leurs changements structuraux et de signification.

PRONONCIATION DE DEXTRIN EN ALLEMAND

Dextrin  [Dextri̲n]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE DEXTRIN

Dextrin est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE DEXTRIN EN ALLEMAND

dextrine

Dextrine

Les dextrins, également appelés caoutchouc d'amidon ou maltodextrines, sont des produits de dégradation de l'amidon, qui sont situés entre les oligosaccharides et l'amidon en fonction de leur taille moléculaire. Ils sont habituellement sous la forme de poudre blanche ou jaune clair. Ils proviennent principalement du blé, de la pomme de terre et de l'amidon de maïs par chauffage à sec ou par action acide. Dans la nature, la dextrine est produite, par exemple, par Bacterium macerans. Les dextrines sont également formées par la dégradation enzymatique de l'amidon par l'amylase. Dans le corps humain, ainsi que le glucose et le maltose, des oligosaccharides à chaîne courte se développent au cours de la digestion à partir de l'amylopectine et de l'amylose, qui sont fréquemment confondus avec les dextrines. Dans le clivage enzymatique de l'amidon, les polymères sont clivés en mono-, di- et oligosaccharides. Les produits ainsi formés sont appelés maltodextrine ou sirop de glucose selon leur roue de dégradation. L'amylopectine et l'amylose sont clivés par l'α-amylase dans des oligosaccharides, qui peuvent être clivés à nouveau par la β-amylase dans le maltose et enfin par l'α-glucosidase dans l'α-D-glucose.

Dextrine, auch Stärkegummi oder Maltodextrine genannt, sind Stärkeabbauprodukte, die von ihrer Molekülgröße her zwischen Oligosacchariden und Stärke liegen. Üblicherweise kommen sie in Form von weißem bzw. hellgelbem Pulver vor. Sie werden hauptsächlich aus Weizen-, Kartoffel- und Maisstärke durch trockene Erhitzung oder unter Säureeinwirkung gewonnen. In der Natur wird Dextrin zum Beispiel von Bacterium macerans erzeugt. Dextrine entstehen auch durch den enzymatischen Abbau von Stärke durch Amylase. Im menschlichem Körper entstehen neben Glucose und Maltose auch kurzkettige Oligosaccharide im Laufe der Verdauung aus Amylopektin und Amylose, die häufig mit den Dextrinen verwechselt werden. Bei der enzymatischen Spaltung von Stärke werden die Polymere in Mono-, Di- und Oligosaccharide gespalten. Die dabei gebildeten Produkte werden, je nach ihrem Abbaugrad als Maltodextrin bzw. Glucosesirup bezeichnet. Amylopektin und Amylose werden von der α-Amylase in Oligosaccharide gespalten, welche wiederum von β-Amylase in Maltose und schließlich in α-D-Glucose mittels α-Glucosidase gespalten werden können.

définition de Dextrin dans le dictionnaire allemand

Dans le cas d'une dégradation incomplète de l'amidon, un mélange de carbohydrates qui est utilisé comme une poudre soluble dans l'eau ou sous la forme d'une pâte en tant qu'adhésif est un produit de dégradation hydrosoluble de l'amidon.

beim unvollständigen Abbau von Stärke entstehendes Gemisch von Kohlenhydraten, das als wasserlösliches Pulver oder in Form von Paste als Klebemittel verwendet wird wasserlösliches Abbauprodukt der Stärke.

TRADUCTION DE DEXTRIN

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Dans cette section, les traductions de Dextrin dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Dextrin» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 糊精
• Traducteur Français - espagnol: dextrina
• Traducteur Français - anglais: dextrin
• Traducteur Français - hindi: गोंद
• Traducteur Français - arabe: الدكسترين مادة صمغية
• Traducteur Français - russe: декстрин
• Traducteur Français - portugais: dextrina
• Traducteur Français - bengali: ডেক্ষত্রীন
• Traducteur Français - français: dextrine
• Traducteur Français - malaisien: DEKSTRIN
• allemand: Dextrin
• Traducteur Français - japonais: デキストリン
• Traducteur Français - coréen: 덱스트린
• Traducteur Français - javanais: dextrin
• Traducteur Français - vietnamien: tinh hồ
• Traducteur Français - tamoul: தெக்கிரின்
• Traducteur Français - marathi: एक विद्राव्य पिष्टमय पदार्थ
• Traducteur Français - turc: dekstrin
• Traducteur Français - italien: destrina
• Traducteur Français - polonais: dekstryna
• Traducteur Français - ukrainien: декстрин
• Traducteur Français - roumain: dextrină
• Traducteur Français - grec: δεξτρίνη
• Traducteur Français - afrikaans: dekstrien
• Traducteur Français - suédois: dextrin
• Traducteur Français - norvégien: dekstrin

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «DEXTRIN»

Découvrez l'usage de Dextrin dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Dextrin et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Die St Rkefabrikation in Verbindung Mit Der Dextrin- Und ...

This is a reproduction of a book published before 1923.

Ladislaus Von W Gner, 2012

Handbuch der organischen Chemie

6. CBllUlOSIn CGHmOs-l-ll/„Heû B. Entsteht, in kleiner Menge, neben Dextrin, beim Behandeln von Stärke mit dem Buttersäureferment (VILLIERs7 B. 24 [2] 319 ). In Alkohol löslicher als Dextrin. — Krystalle. Krystallisirt aus Alkohol mit 1/6 Mol.

F.K. Beilstein

Handbuch der Chemie mit Rücksicht auf Pharmacie von Justus ...

Stärkmehl, Dextrin. 1249' Dextrin. Eine Mischung von 1000 Th. Kartoiïelstärke mit 60 Th. \\'einsäure, welche eine Stunde lang in einem verschlossenen Gefäfse einer Temperatur von 125° ausgesetzt wurde, gab, mit Kreide gesättigt, beim ...

Justus von Liebig, 1843

Handbuch der Chemie. 5. Aufl: 1

Stärkxnehl, Dextrin. 1249 Dewtrin. Eine Mischung von 1000 Th. Kartolfolstärke mit 60 Th. \\'einsâure, welche eine Stunde lang in einem verschlossenen Gefäfse einer Temperatur von 125° ausgesetzt wurde, gab, mit Kreide gesâttigt , beim ...

Justus Freiherr von Liebig, 1843

Handwörterbuch der reinen und angewandten Chemie: 2

Den dabei entstandenen Zucker entfernt man durch Zusatz von Hefe und Gährenlassen; das Dextrin bleibt in der schleimigen Flüssigkeit zurück. Eine solche Lösung von Dextrin ertheilt dem Bier seine schleimige Beschaffenheit.

Justus von Liebig, 1842

Handbuch Der Drogisten-Praxis

10,0 Dextrin . . . . . . 50,0. 40,0 auf 0,5 kg Seide oder Wolle. Gelb. Naphtolgelb . . . . . 20,0 Oxalsäure . . . . . . 4,0 Dextrin . . . . . . 76,0. 40,0 auf 0,5 kg Seide oder Wolle . Für Baumwolle nicht geeignet. Goldorange. Orange......30,00xalsäure......6,0 ...

G. A. Buchheister

Kitte Und Klebstoffe

70. g. Dextrin,. 4 „ Alaun und 15 „ Hutzucker aufgelöst und. alsdann 6 ccm 10°/ oiges Karbolwasser beigemischt. b) Nach Peter. 960 Teile Wasser werden mit 100 Teilen Zucker, 480 „ weißem Dextrin und. 32 „ Alaun aufgekocht. Die Lösung  ...

C. Breuer

Mittheilungen des Gewerbevereins für das Königreich Hannover

hat für dieses Gummi den Namen Dextrin in Vorschlag gebracht. Eine andere Substanz, die sich aber erst durch das Keimen in den Früchten erzeugt, und von Payen Diastase genannt wird, wirkt auf obiges aufgeschlossene Gummi, ...

Gewerbe-Verein für das Königreich Hannover, 1835

Jahresbericht über die Fortschritte der Chemie und Mineralogie

gens gefunden, um Gummi, Dextrin, Traubenzucker und Rohrzucker zu unterscheiden. Eine Lösung von einem dieser Stoffe wird mit Kalihydrat versetzt und in das Gemisch eine verdünnte Lösung von schwefelsaurem Kupferoxyd getropft.

Branntweinbrennerei Und Deren Nebenzweige

Die Arbeit des Einmaifchens oder Maifchens bezweckt die möglichft vollfittndige Umwandlung des im Getreide und im Malze enthaltenen Stärkemehls in Zucker und Dextrin (Stärkezucker und Stilrkegummi) durch die Diafiafe des Malzes.

Karl Stammer

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «DEXTRIN»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Dextrin est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Global Capacity, Production, Sales, and Revenue of Chinese ...

The 'Global and Chinese Pharmaceutical Grade Dextrin Industry, 2011-2021 Market Research Report' is a professional and in-depth study on the current state ... «NewsMaker, mai 16»

Bodybuilder Yamagishi Breaks Boundaries, Delivers Big Win for ...

Cluster Dextrin's outstanding advantage is in being an excellent source of quick and sustainable energy. Popular in Japan for generations, Glico's proprietary ... «Business Wire, avril 16»

NARB Recommends Discontinuing Advertising Claims

The NARB panel found Novartis's evidence insufficient, particularly in light of other studies done that tested wheat dextrin in doses similar to those found in ... «Lexology, févr 16»

Deutschsprachige Indie-Musik Sampler mit fast vergessenen ...

... Stadt bekannt. Wer einen Parka trägt, wird nun schnell erkannt. Das Moped ist unser Statussymbol, damit fühlen wir uns richtig wohl." (Dextrin – "Robsi Music") ... «Deutschlandfunk, janv 16»

Novozymes release low pH alpha-amylase enzyme

Liquozyme LpH is an alpha-amylase effective at low pH that thins the mash by breaking down starch into shorter dextrin chains. A more fluid mash ensures more ... «Ethanol Producer Magazine, sept 15»

Green light for Allied Mills upgrade

The grain processing plant has existed on the Marius Street site since the 1930s, and has most recently produced starch, caramel, wheat dextrin and corn ... «ABC Online, juil 15»

Dextrin Formulation Increases Endurance in Sports Drinks, Study ...

A study published in the journal Food Science and Technology Research shows that oral intake of a formulation of highly branched cyclic dextrin (HBCD) ... «Natural Products INSIDER, juin 15»

Glico's cyclic dextrin may outperform conventional carbs for ...

Formulating sports drinks with a highly branched cyclic dextrin may increase endurance and benefit performance in swimmers, says a study from Japan. «NutraIngredients-usa.com, juin 15»

Psyllium allergy is rare, but possible

If you need a supplement, you may try methylcellulose (such as Citrucel), wheat dextrin (like Benefiber), and calcium polycarbophil (Fibercon). Be sure to get ... «Sarasota Herald-Tribune, mars 15»

Pea dextrin may offer clean label 'off flavour' masking alternative

“Pea dextrin showed significant binding properties of secondary lipid oxidation products in emulsions compared to maltodextrin. The masking is comparable to ... «FoodNavigator.com, sept 14»