Signification de "カラギーナン" dans le dictionnaire japonais

PRONONCIATION DE カラギーナン EN JAPONAIS

からぎーなん

カラギーナン

karagi-nan

QUE SIGNIFIE カラギーナン EN JAPONAIS

Carraghénine

カラギーナン

Le carraghénane est un polysaccharide linéaire contenant du soufre, qui est un composé polymère anionique composé de D-galactose (ou 3,6-anhydro-D-galactose) et d'acide sulfurique. Aussi appelé carraghénane, carraghénane, carraghénane, carraghénine. Numéro d'enregistrement CAS 9000-07-1. Il est habituellement obtenu à partir d'une extraction alcaline à partir d'algues rouges. La composition est similaire à l'agarose (le composant principal de la gélose) obtenue à partir d'algues rouges, mais diffère en ce qu'elle contient beaucoup d'acide sulfurique. Il a d'abord été extrait et nommé d'algues rouges irlandaises Chondrus crispus (Jahazznomonata, mousse irlandaise ou mousse de carrageen en anglais, carraigín en irlandais) en 1844. ...

カラギーナン は直鎖含硫黄多糖類の一種で、D-ガラクトース（もしくは 3,6-アンヒドロ-D-ガラクトース）と硫酸から構成される陰イオン性高分子化合物である。カラギナン、カラゲナン、カラジーナン、カラゲニン とも呼ばれる。CAS登録番号 9000-07-1。ふつう紅藻類からアルカリ抽出により得られる。組成は同じく紅藻類から得られるアガロース（寒天の主成分）に似るが硫酸を多く含む点で異なる。 アイルランド産の紅藻 Chondrus crispus（ヤハズツノマタ、英語で Irish moss または carrageen moss、アイルランド語で carraigín）から1844年に初めて抽出され命名された。...

définition de カラギーナン dans le dictionnaire japonais

Carrageenan 【carraghénane】 Polysaccharide extrait d'algues rouges comme les tunnata. Il est utilisé comme agent gélifiant pour la nourriture.

カラギーナン【carrageenan】 ツノマタなどの紅藻類から抽出される多糖類。食品のゲル化剤として利用される。

TRADUCTION DE カラギーナン

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Dans cette section, les traductions de カラギーナン dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «カラギーナン» en japonais.

• Traducteur Français - chinois: 卡拉胶
• Traducteur Français - espagnol: Carrageenan
• Traducteur Français - anglais: Carrageenan
• Traducteur Français - hindi: carrageenan
• Traducteur Français - arabe: الكاراجينان
• Traducteur Français - russe: каррагинан
• Traducteur Français - portugais: Carrageenan
• Traducteur Français - bengali: Carrageenan
• Traducteur Français - français: carraghénane
• Traducteur Français - malaisien: carrageenan
• Traducteur Français - allemand: Carrageen
• japonais: カラギーナン
• Traducteur Français - coréen: 카라기난
• Traducteur Français - javanais: Carrageenan
• Traducteur Français - vietnamien: carrageenan
• Traducteur Français - tamoul: carrageenan
• Traducteur Français - marathi: Carrageenan
• Traducteur Français - turc: Karajenan
• Traducteur Français - italien: carragenina
• Traducteur Français - polonais: karagen
• Traducteur Français - ukrainien: карагенан
• Traducteur Français - roumain: caragenan
• Traducteur Français - grec: Carrageenan
• Traducteur Français - afrikaans: carrageen
• Traducteur Français - suédois: karragenan
• Traducteur Français - norvégien: carrageenan

10 LIVRES EN JAPONAIS EN RAPPORT AVEC «カラギーナン»

Découvrez l'usage de カラギーナン dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec カラギーナン et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

海藻フコイダンの科学 - 14 ページ

最近.いろいろな面で 01 ^八が調べられるが.この方法による。このときに.寒天から分離精製されたアガロースが用いられ I ; )カラギーナンキリンサィ属( ^ ^ 1 ( ^漏( 1 )やッノマタ属(ひひ" ^ ! ^などに存在し.アンヒドロガラクト一スなど 0 型硫酸基が寒天よりも多い。

山田信夫, 2006

南太平洋への誘い: 鹿児島大学南太平洋海域研究センター公開講座講義錄, 1994-1997年

の器具を駆使して,フイリピン産のキリンサイからカラギーナンを熱水抽出する方法を開発した.その後,氏は自ら(有)マツモト産業を興し,自宅の納屋を改造した工場で月産 10 トンのカラギーナンを生産,その製品は欧州市場にまで出回っていた.その後 1982 年に, ...

Tōru Aoyama, ‎Junzō Tsukahara, ‎塚原潤三, 1998

フードスペシャリスト2006: shiken chokuzen taisaku to shite kōritsu ...

3 ゼラチンと生のキウイフルーツ、パパイヤ、パインアツプルとでゼリーをっくると、硬くしっかりとしたゼリーができる。(めカラギーナンゼリ一は、冷凍耐性があるので冷凍保む:することができる。 5 カラギーナンゼリーは、寒天ゼリーとゼラチンゼリーとの中に I !の口 ...

フードスペシャリスト資格取得対策研究会, 2006

Science bulletin of the Faculty of Agriculture, Kyushu ...

1.81 滓からのドープの謁製次にフィレーの場合にならい残滓から同じく 0.169^ ^ 309 溶液でタンパク質を抽出,ほぼ同程度の濃度のものが得られたので,これにどカラギーナンを添加してドープを調製し紡糸を行なった.タンパク質を一旦分離してドープを調製した ...

九州大學, 1987

食品機能性の科学 - 483 ページ

カラギーナンは単独でもゲルを形成し,デザートゼリーに広く用いられているが,酸にやや弱く,離水が起こりやすく,またカルシウムなどが存在すると,急激に硬くなりもろさを増すという欠点がある。ん-カラギーナンをローカス卜ビーンガム,あるいはコンニヤクダルコ ...

食品機能性の科学編集委員会, 2008

フードスペシャリスト資格認定試験問題集 2007年版 - 138 ページ

3 ゼラチンと生のキウイフルーツやパパイャなどのゼリーは、硬くしっかりとしている。 4 カラギーナンゼリーは、冷凍耐性があるので冷凍保存することができる。 5 カラギーナンゼリーは、寒天ゼリーとゼラチンゼリーとの中間の口あたりの食感をもっている。

フードスペシャリスト資格取得対策研究会, 2007

Essential 120000 English-Japanese Words Dictionary: - 579 ページ

... carrageen カラギーン 15559 carrageenan カラギーナン 15560 carrageenin カラゲニン 15561 carragheen carragheen 15562 carragheenin カラギーナン 15563 carrel カレル 15564 carrels キャレル 15565 carriage キャリッジ 15567 carriages 馬車 ...

Nam Nguyen, 2014

お菓子作りのプロが教える!決定版お菓子の基本: - 272 ページ

グレープ材料(グレーブフルーッのケース 4 切れ分)ゼリー液「グレープフルーツの果汁 200^水 300^グラニュー糖 808 カラギーナン(アガー) 208 飾り用のグレープフルーツ 1 個ミン卜の葉適量※粉ゼラチンを使う場合は、粉セラチン 108 を水 30 ^の中にふり入れ ...

エコール辻東京製菓研究室, 2009

全国試験研究機関名鑑: 科学技術庁監修 ; 全国試験研究機関名鑑編集委員会編

カラギーナン等)医薬品食品工業用特殊機器(連続真空乾燥機, 16 間殺菌機等)その他 31 值 4000 万円代表取締役社長天児勝彥昭和 21 年 7 月 26 日 400 名【企業体の研究組織】技術部研究所 1 "フードリサーチセンター各事業所.工場【研究を行っている ...

Zenkoku Kagaku Gijutsu Dantai Sōrengō, 1997

乾燥食品の文化と変遷 - 246 ページ

(11)カラギーナンカラギーナンは、紅漢類のスギノリ科、スギノリ届、ツノマタ届、イリデア眉などの海膜の細腕間物質で、ガラクト一スおよびアンヒドロガラクトースを成分とする多糖類の、碗酸エステルのカルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウム塩を主成分 ...

江間三惠子, 2008

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «カラギーナン»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme カラギーナン est employé dans le contexte des actualités suivantes.

LUSH全店＆通販に、キュートなハロウィン限定バスグッズ登場！自分へ …

アロエベラと、ビタミンEが豊富な“いなご豆”の黒いさやから抽出したキャロブシロップの効果で、肌が潤い、海藻成分カラギーナンの泡が優しく全身を洗いあげてくれます。冷蔵庫や冷凍庫で冷やせば、ひんやり感もアップ。プルプルとしたユニークな使い心地の ... «asoview!news, oct 15»

LUSHからかぼちゃ型のバブルバーなどハロウィン限定アイテムが発売

そして「ナイトウィング（税込750円）はコウモリをイメージしたボディソープ。爽やかなライム果汁の香りだ。アロエベラとビタミンE豊富ないなご豆の黒いさやから得られたキャロブシロップが、お肌に潤いを与え、海藻成分カラギーナンの泡が優しく全身を洗い上げて ... «PRONWEB Watch, oct 15»

LUSH Winter Collection 2015 ハロウィン限定アイテム 2015年10月2日 …

アロエベラとビタミンE豊富ないなご豆の黒いさやから得られたキャロブシロップが、お肌に潤いを与え、海藻成分カラギーナンの泡が優しく全身を洗い上げてくれます。 冷蔵庫や冷凍庫で冷やして使えばさらにひんやり楽しめるユニークな使い心地。プルプル ... «PR TIMES, sept 15»

【夏のダイエットおやつ】簡単ローカロリー 涼しげ"水ゼリー"

水を固める材料のゼラチンは牛や豚のコラーゲン（たんぱく質の一種）、アガーは海藻の抽出物のカラギーナン、寒天はテングサなどの海藻が原材料なので、食物繊維などの栄養素が含まれています。それぞれの特徴を知って、自分にあったものを選ぶのも ... «ビューティー・アンド・コー, août 15»

中国：「ゼラチン注入」でかさ増し、乾燥ナマコなどでも横行

浙江省舟山市の水産業者によると、「かさ増し」のため注入する物質は、一般に動物の皮膚や骨を原料とするゼラチンや、海藻を原料とする食用カラギーナン、寒天などで、食べても人体に影響がないという。しかし、利幅を上げるため、食用ゼラチンよりも一層 ... «newsclip.be, juil 15»

紫外線や冷房による、夏の乾燥にさようなら。「ひんやり、ここちよい」が …

... 根皮エキス、コメヌカエキス、チャ葉エキス、キサンタンガム、ローカストビーンガム、グルコシルセラミド、加水分解卵殻膜、カラギーナン、ペクチン、トコフェロール、ヒノキチオール、エタノール、ハッカ葉油、レモングラス油、ラベンダー油、スクロース、α-グルカン «PR TIMES, mai 15»

母の日に花束代わりにソープやボディケア製品を ラッシュの限定アイテム …

肌をやわらかく整える海藻エキスカラギーナンを配合した。プラスチックフリーのシルバーラメで、女性らしさを引き出してくれる。価格は100g1030円、200g2160円、520g3300円。 「ヤミーマミー ボディコンディショナー」は、フレッシュなイチゴ果汁、ムルムル ... «J-CASTニュース, mars 15»

「化粧水より効果大」は嘘！ シートマスクの“特別感”イメージを演出する …

尾崎 シートマスクは、「化粧水に配合されている成分に、カラギーナンやキサンタンガム、カルボマーといった粘度を上げる成分（増粘剤）を増やしているもの」というのが、同じシリーズの化粧水とシートマスクをそれぞれ検証した結果の印象です。なので、化粧水 ... «サイゾーウーマン, mars 15»

ハーバー研究所から...ガサガサ・粉ふき防ぐ「ドライスキン セラミドミルク …

冬の頑固な乾燥肌をしっかり保湿する全身美容液で、もともと人の肌に存在し肌の水分をキープするヒト型セラミドのほか、天然被膜形成成分カラギーナン、保湿成分ヒアルロン酸やスクワラン、厚くなりがちな角質層に働きかけるビタミンAとEを配合。角質層の ... «J-CASTニュース, nov 14»

全身用美容液『ドライスキンセラミドミルク』を発売/ハーバー研究所

そこで、もともと人の肌にあり、肌の水分をキープするヒト型セラミド、天然皮膜形成成分のカラギーナン、保湿成分のヒアルロン酸やスクワラン、厚くなりがちな角質層に働きかけるビタミンA・E※2を配合。角質層のすみずみまでうるおいを届けてしっかりキープする ... «健康美容EXPO, oct 14»