Signification de "황기향어찜" dans le dictionnaire coréen
DICTIONNAIRE
PRONONCIATION DE 황기향어찜 EN CORÉEN
황
기
향
어
찜
hwang
gi
hyang
eo
jjim
QUE SIGNIFIE 황기향어찜 EN CORÉEN
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définition de 황기향어찜 dans le dictionnaire coréen
Hwanggeumjangjanggeum cuit à la vapeur jjanggyeo et ganjang eau bouillie dans le requin bouilli et hwanggi, mettre la sauce de soja assaisonné bouilli, cuit à la vapeur, le gingembre et les feuilles de sésame sont accompagnés. Hwanggi est cultivé comme une herbe, et Hwanggi est célèbre dans la province de Chungsun de la province de Gangwon. Dans une pièce, il y a l'effet du tonique, de la transpiration, du diurétique et de l'extinction, le poisson qui vit dans les torrents du lac Soyang et du lac Chuncheon. Il est caractérisé par le manque. Il est connu comme un aliment riche en protéines, faible en gras et faible en gras qui est bon pour prévenir l'hypertension artérielle, les maladies de l'adulte, l'obésité et la beauté de la peau. Il peut être utilisé pour une variété de plats tels que les sources chaudes, cuites à la vapeur, grillées au sel, frites, etc. 황기향어찜 황기와 오가피를 끓인 물에 손질한 향어와 황기를 넣고 간장 양념을 넣어 끓여 찜을 하여 생강채와 깻잎채를 곁들인 것이다. 황기는 약초로서 재배하며 강원도 정선 지방의 황기가 유명하다. 한방에서는 강장, 지한(止汗), 이뇨(利尿), 소종(消腫) 등의 효능이 있다.향어는 소양호나 춘천호의 급류에 사는 생선으로, 맛이 담백하여 민물회로 인기가 많으며 흙냄새가 없는 것이 특징이다. 향어는 육질이 단단하고 치밀하여 씹는 감촉이 좋고, 비린내나 역한 냄새가 없으며, 잔가시가 없고 살코기 부분이 많아 고단백 저지방식품으로 고혈압ㆍ성인병ㆍ비만 예방은 물론 피부 미용에도 좋은 것으로 알려져 있다. 푹 고아 보신용으로 먹기도 하며, 매운탕, 찜, 소금구이, 튀김 등 다양한 요리에 사용할 수 있다.
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Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «황기향어찜» dans les différents pays.
Exemples d'utilisation du mot 황기향어찜 en coréen
EXEMPLES
LIVRES EN CORÉEN EN RAPPORT AVEC «황기향어찜»
Découvrez l'usage de 황기향어찜 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec 황기향어찜 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 47페이지
복 추어탕 . 알탕 . 정선 황기 탕 . ... 무왁 찌개 . 감자 전골 . 능이 버섯 전골 . 버섯 전골 , 송이 버섯 전골 전 . 적 U D 찜 . ... 황기 향어 찜 "一-一" " " 능이 버섯 희 . 산 오징어 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. 황기향어찜 [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-ko/hwang-gihyang-eojjim>. Mai 2024 ».