Saccharine
La saccharine / sarkirine est un additif artificiel représentatif du goût sucré, et en Corée, elle est dans les aliments avec du sel de sodium. Selon le sel de sodium de saccharine Code alimentaire est appelé saccharine soluble, formule moléculaire, poids moléculaire de 241,21 et est que la douceur de cristaux incolores ou poudre cristalline en mots le goût est Peser très solution aqueuse 10 000 fois d'un blanc blanc. Les critères d'acceptation déterminés par le Code alimentaire sont les suivants. ▪ fermentées, aliments marinés, cuits: 1,0 g / kg ou moins ▪ Kimchi: 0,2 g / kg ou moins ▪ Boissons: 0,2 g / kg ou moins ▪ viande de poisson: 0,1 g / kg ou moins ▪ flux de série: 0,1 g / kg ou moins ▪ ppeongtwigi: 0,5 g / kg ou moins ▪ aliments médicaux spéciaux, etc. aussi: poids corporel 0,2 g / kg ou moins ▪ épicerie fine de réglage: 0,3 g / kg ou moins ▪ produits de nutrition alimentaire de santé: 1,2 g / kg ou moins ▪ la gomme à mâcher: 1,2 g / kg ou moins ▪ jaemryu: 0,2 g / kg ou moins ▪ la sauce de soja brassée: 0,16 g / kg ou moins ▪ sauces: 0,16 g / kg ou moins ▪ ketchup de tomate: 0,16 g / kg ou moins ▪ préparation du café: 0,2 g / kg ou moins ▪ Takju: 0.