Signification de "소루쟁이토장국" dans le dictionnaire coréen
DICTIONNAIRE
PRONONCIATION DE 소루쟁이토장국 EN CORÉEN
소
루
쟁
이
토
장
국
so
lu
jaeng
i
to
jang
gug
QUE SIGNIFIE 소루쟁이토장국 EN CORÉEN
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définition de 소루쟁이토장국 dans le dictionnaire coréen
Urètre Source Glossaire local des aliments traditionnels | Urètre Le boeuf tranché finement est rôti dans une casserole, puis la soupe de riz est versée. Ensuite, le miso et le kochujang sont versés, puis bouillis avec du porc bouilli, de l'ail haché et du bouillon de graines de lin. Il est introduit dans "la méthode de préparation du plat coréen" (Soru Chang II), "la méthode de préparation du plat de la nouvelle dynastie Joseon" (soupe Soruyo, Da Hwang Geun Tang: Séoul et Gyeonggi 소루쟁이토장국
출처 전통향토음식 용어사전
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소루쟁이토장국
얇게 저며 양념한 쇠고기를 냄비에 살짝 볶은 후 쌀뜨물을 넣고 된장과 고추장을 푼 뒤 소루쟁이와 다진 마늘, 모시조개국물을 넣어 끓이다가 채 썬 파, 모시조개를 넣어 끓인 것이다. 《조선요리제법》(소루장이국), 《조선무쌍신식요리제법》(소루쟁이국, 대황근탕 : 大黃根湯, 양제근탕 : 羊蹄根湯)에 소개되어 있다.
지역 서울ㆍ경기
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Exemples d'utilisation du mot 소루쟁이토장국 en coréen
EXEMPLES
2 LIVRES EN CORÉEN EN RAPPORT AVEC «소루쟁이토장국»
Découvrez l'usage de 소루쟁이토장국 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec 소루쟁이토장국 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
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한국 의 음식 용어 - 86페이지
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전규태, 1993
RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. 소루쟁이토장국 [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-ko/solujaeng-itojang-gug>. Avril 2024 ».