QUE SIGNIFIE 수짠지 EN CORÉEN
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définition de 수짠지 dans le dictionnaire coréen
Couture des eaux d'égout Les eaux d'égout se réfèrent à la nourriture qui sert à recevoir des invités précieux au cours du premier mois du mois. La ssine est faite en tranchant et en hachant finement des faisans ou du poulet avec du concombre mariné au sel et de la gelée de haricots blancs dans de la soupe de bœuf. 수짠지 수짠지는 정월에 차례나 귀한 손님을 접대할 때 쓰는 음식을 말한다. 수짠지는 꿩이나 닭고기를 작고 납작하게 썰어 볶고 소금에 절인 오이와 황백지단을 쇠고기 맑은 장국에 넣어 만든다.
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10 LIVRES EN CORÉEN EN RAPPORT AVEC «수짠지»
Découvrez l'usage de
수짠지 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
수짠지 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
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네이버 정복자의 영화 평론: 참, 붕, 어: <작가별 취업 면접>, <영화 리뷰>로 인터넷에 명성을 떨친 ...
조선무는 이짠지 장군에게 왜의 함대를 요격할 것을 명했으나. 이 짠지는 적의 수가 많고 정면으로 부딪혀서는 쇼부를 낼 수 없을 것이 란 판단으로 자갈치 앞바다로의 출전을 거부하고 만다. 이는 조선무 와 조정 된장아치들의 사게 되었다. 분노를 “어서 ...
과연 싱싱한 무우 짠지 임 에 틀림 이 없었다 。 이 렇게 더운 지방 에서 더우기 여름철 에 어떻게 이런 신선한 짠지 를 제공 할 수 있는가 하고 나는 물었다 。主人 대답 이 이리 오너라 .』『 왜 무우 짠지 생각 이 나 시오 !』 하고 하고 농담 비슷 이 건네 었더니 ...
心崗高在旭先生華甲紀念論叢編纂委員會, 高在旭, 1963
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김치, 한국인의먹거리: 김치의문화인류학 - 123페이지
가족 수 로 나누어 산출 한 1 인당 평균 배추 포기 수 는 6 - 7 포기 정도 였 다 . 5 인 가족 ... 짠지 . 동치미 · 깍두기 · 지럼 김치 · 채 검치 1957 년 A 김치 . 동치미 · 깍두기 . 지럼 김치 . 채 김 치 . 채 깍두기 . 짠지 1970 년대 주영하 조사 배추 김치 . 동치미 .
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알고나 먹자: 본격 식재료 추적 음식문화 박물지
의하면 김치류 및 절임류의 종류 는 총 336종이라고 하는데, 이는 학술용으로 만들어진 자 료로, 근거를 제시할 수 있는 것들로만 모아진 것이기 때문 에 실제로는 이보다 곱절은 더 ... 소금과 채소로만 만 들어지는 짠지는 저장이라는 목적에 충실합니다.
이 쌀가루에 짠 김치를 넣 어 만든 것이 백령도 토속음식 '짠지떡'이다. 메밀 칼국수 에 짠지떡과 막걸리 한 사발이면 농번기의 시름을 풀 수 있다. 논밭농사 외에 이 지역만의 특산물을 생산하며 소득을 높이는 주민들도 많다. 혈액순환, 피로 회복, 신경통 ...
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나도 건방진 우리말 달인: 완결편 - 133페이지
왜냐하면 '오이지' '짠지' 등에서 보듯이 “김치”를 뜻하는 '지'가 붙은 말이 표준어로 대접받으면서 두루 쓰이고 있기 때문이야. “무를 통째로 소금에 짜게 절여서 먹는 김치”가 '짠지'라면, “묵 혀 두고 먹는 김치” 역시 '묵은지'가 될 수 있다고 봐. 이녁의 ...
이기 무슨 조짠지 아는교? 잘은 모르겠지만 대충 이렇게 생긴 거라요.” 이어 천판수는 술상 위에 손가락으로 글씨를 쓰는 시늉 을 하면서 글자 설명을 보기는 봤는데... 흐흠.” 병직이라고 때도 됐고.” 저녁 묵을 하나 쫙 내려놓은 거라요. 무슨 “어흐흠.
또한 침채 원 으로 는 소금 과 함께 된장 , 밀기울 등 을 이용함 도 장아찌 骨 에서는 볼 수 있다 . 여기 에서 김치 의 ... 담그는 방법 은 나 박김치 동치미 형 , 신건지 짠지 형 , 섞박지 소박이 형 , 장아찌 형 등 4 가지 로 분류 할 수 있다 . 그 중 장아찌 형 이 ...
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조선 고고 연구: 1988-1989 - 27페이지
활 외장 아쪄 는 참외 발 에서 수 卑 이 기본적 으로 끌난 직후 설 익은 창외 만을 따서 만드는 을 식이 므 로 가을 천 음식 ... 마늘종 짠지 , 갓김치 , 연 갈제 김치 譽 백 삽구 감주 짠지 과일 음료 식 명 응식 종규 조밥 , 귀밀 밥 , 감자밥 , 섭조개 밥 귀밀 송편 ...
서국태, 박진욱, 사회과학원 (Korea : North). 고고학연구소, 1987
[저도 천유적희는 처음 만나보는 것이라 진짠지 가짠지를 알 수는 없었어요. 하지만 신녀궁은 남자를 극도로 싫어하거나 하등하게 생 각하는 여인들이 많으니 천유적희도그런 유의 사람일지도 모르죠.] [그렇다면 다행입니다만.] 단순히 그런 문제라고 ...
