Kangkung
Le Kangkung ou Kangkong est une espèce de légumes feuillus tropicaux de la famille des Convolvulaceae. Il a une distribution des cultures en Asie, en Afrique, en Amérique du Sud, en Amérique centrale et en Océanie. En Asie, les épinards peuvent être trouvés dans presque n'importe quelle région juteuse. En Malaisie, il est cultivé dans tout le pays, en particulier dans les zones de cultures maraîchères des basses terres. Il existe deux types d'épinards cultivés commercialement en Malaisie, qui sont de petits pois à feuilles feuillues et plantés au-delà des frontières, et des épinards marécageux qui poussent à l'état sauvage dans des tranchées ou des marais. Le chou frisé est largement vendu sur les marchés, y compris les marchés fermiers, les marchés humides et les hypermarchés tels que Tesco et Giant.