Téléchargez l'application
educalingo
Rechercher

Signification de "kiszenie" dans le dictionnaire polonais

Dictionnaire
DICTIONNAIRE
section

PRONONCIATION DE KISZENIE EN POLONAIS

kiszenie play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

QUE SIGNIFIE KISZENIE EN POLONAIS

Cliquez pour voir la définition originale de «kiszenie» dans le dictionnaire polonais.
Cliquez pour voir la traduction automatique de la définition en français.

décapage

Kiszenie

Sourcing, acidification - un moyen de conserver les aliments destinés à la consommation ou à l'alimentation, basé sur un processus de fermentation lactique réalisé par des bactéries lactiques. À la suite de ce processus, les sucres simples contenus dans les cellules végétales se décomposent en acide lactique, inhibant processus de décomposition. Le bon déroulement du calibrage dépend de la teneur en matières premières des sucres et de l'eau, en maintenant la température de 15-20 ° C dans les premiers jours de la fermentation, l'élimination de l'air, par exemple par pompage ou saumurage avec de la saumure. A l'échelle industrielle, le dimensionnement est réalisé dans de grandes cuves ou des silos en béton. Les aliments en conserve sont des aliments diététiques très précieux, riches en vitamine C. Kiszenie, kwaszenie – sposób konserwacji żywności przeznaczonej do spożycia lub na paszę, opierający się na procesie fermentacji mlekowej przeprowadzanym przez bakterie mlekowe. W wyniku tego procesu cukry proste zawarte w komórkach roślinnych rozkładają się na kwas mlekowy, hamując m.in. procesy gnicia. Prawidłowy przebieg kiszenia zależy od zawartości w surowcu cukrów i wody, utrzymania temp. 15-20 °C w początkowych dniach fermentacji, usunięcia powietrza np. przez ubicie lub zalanie solanką. Na skalę przemysłową kiszenie przeprowadza się w dużych kadziach lub betonowych silosach. Produkty kiszone stanowią bardzo cenne dietetyczne pożywienie, bogate w witaminy C.

Cliquez pour voir la définition originale de «kiszenie» dans le dictionnaire polonais.
Cliquez pour voir la traduction automatique de la définition en français.

MOTS EN POLONAIS RIMANT AVEC KISZENIE


awanturzenie
awanturzenie
baczenie
baczenie
bajdurzenie
bajdurzenie
bakalarzenie
bakalarzenie
baluszenie
baluszenie
barlozenie
barlozenie
batozenie
batozenie
bazyliszkowe spojrzenie
bazyliszkowe spojrzenie
bebeszenie
bebeszenie
beczenie
beczenie
bezczeszczenie
bezczeszczenie
bladzenie
bladzenie
blyszczenie
blyszczenie
boczenie
boczenie
bodzenie
bodzenie
boze narodzenie
boze narodzenie
bredzenie
bredzenie
brudzenie
brudzenie
bruzdzenie
bruzdzenie
brzydzenie
brzydzenie

MOTS EN POLONAIS COMMENÇANT COMME KISZENIE

kisz
kiszarnia
kiszeczka
kiszeniak
kiszka
kiszka kaszana
kiszka pasztetowa
kiszka stolcowa
kiszkowaty
kiszkowiec
kiszkowo
kiszkowski
kiszkowy
kiszlak
kiszon
kiszonka
kiszonkarstwo
kiszonkowy
kiszyniow
kiszyniowianin

MOTS EN POLONAIS FINISSANT COMME KISZENIE

buczenie
budzenie
bulgarszczenie
burczenie
burzenie
chalturzenie
charczenie
chedozenie
chlodzenie
chodzenie
chrzczenie
chrzeszczenie
ciazenie
cieczenie
ciemiezenie
cieszenie
cudzoziemczenie
cukrzenie
cwiczenie
czadzenie

Synonymes et antonymes de kiszenie dans le dictionnaire polonais de synonymes

SYNONYMES

MOTS EN POLONAIS EN RAPPORT AVEC «KISZENIE»

Traducteur en ligne avec la traduction de kiszenie à 25 langues

TRADUCTEUR
online translator

TRADUCTION DE KISZENIE

Découvrez la traduction de kiszenie dans 25 langues grâce à notre traducteur polonais multilingue.
Dans cette section, les traductions de kiszenie dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «kiszenie» en polonais.

Traducteur Français - chinois

青贮
1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

ensilaje
570 millions de locuteurs

Traducteur Français - anglais

silage
510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

सिलेज
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

علف مخزون
280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

силос
278 millions de locuteurs

Traducteur Français - portugais

ensilagem
270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

pickling
260 millions de locuteurs

Traducteur Français - français

fourrage ensilé
220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

penjerukan
190 millions de locuteurs

Traducteur Français - allemand

Silage
180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

サイレージ
130 millions de locuteurs

Traducteur Français - coréen

목초
85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

pickling
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

ủ chua
80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

ஊறுகாய்களிலும்
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

pickling
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

asitle temizleme
70 millions de locuteurs

Traducteur Français - italien

silaggio
65 millions de locuteurs

polonais

kiszenie
50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

силос
40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

siloz
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

ενσίρωσης
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

kuilvoer
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

ensilage
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

surfôr
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de kiszenie

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «KISZENIE»

0
100%
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «kiszenie» dans les différents pays.

Exemples d'utilisation du mot kiszenie en polonais

EXEMPLES

2 LIVRES EN POLONAIS EN RAPPORT AVEC «KISZENIE»

Découvrez l'usage de kiszenie dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec kiszenie et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 3 - Strona 86
Po zakończeniu fermentacji obniża się temperaturę kiszonki, pozostającej w silosie, w którym jest magazynowana, a następnie przeładowuje do beczek. Przy malej skali produkcji jest możliwe kiszenie kapusty w beczkach pojemności ...
Andrzej Jarczyk, 2008
2
Kuchnia weganki. W jaki sposób możesz łatwo zamieniać ... - Strona 55
Kiszenie barszczu białego i warzyw ○ str. 55 Kiszenie barszczu białego i warzyw Kiszenie barszczu białego i warzyw Do gotowania białego barszczu /żuru/ sama przygotowuję zakwas: Do półlitrowego dzbanuszka wsypuję mąkę żytnią ...
Lidia Szadkowska, 2015

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «KISZENIE»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme kiszenie est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
Tradycyjne kiszenie kapusty w Dylewie [ZDJĘCIA]
O tym, jak dawniej na Kurpiach przygotowywano kapustę na zimę, mogli dowiedzieć się uczestnicy warsztatów pod nazwą „Kurpiowskie Kiszenie Kapusty” ... «eOstrołęka, oct 15»
2
Kurpiowskie kiszenie kapusty w Dylewie (zdjęcia i wideo)
Impreza odbyła się w dylewskiej remizie. Uczestnicy mogli poznać tradycję gospodyń z naszego regionu - od wyparzania beczki gorącymi kamieniami, przez ... «Tygodnik Ostrołęcki, oct 15»
3
Kiszenie kapusty w Popowie
Członkowie zespołu ludowego Popowianie z Popowa, spotkali się by pokazać jak dawniej - właśnie o tej porze roku - mieszkańcy wsi przygotowywali się do ... «Radio Koszalin, oct 15»
4
Kiszenie na wesoło w skansenie
W Muzeum Wsi Lubelskiej w Lublinie będzie można zobaczyć, jak dawniej jesienią przygotowywano kapustę do kiszenia. Wszyscy którzy odwiedzą dzisiaj ... «Radio Lublin, oct 15»
5
Mazurskie kiszenie kapusty
Mazurskie obrzędowe „Kiszenie kapusty” zorganizowało w dniu 25 października 2014 r. w świetlicy wiejskiej w Czernikach Stowarzyszenie „Mazurska ... «Gazeta Olsztyńska, oct 14»
6
Szatkowali, solili i ubijali, czyli wielkie kiszenie nad Wisłą
Czas kisić kapustę. Najlepiej z marchewką, można też z kminkiem i kwaśnymi jabłkami. W tradycyjnej i ekologicznej kuchni kiszenie ma bezwzględną przewagę ... «Gazeta Pomorska, oct 14»
7
Wielkie kiszenie nad Wisłą - udeptali kapustę, buraki i jabłka [zdjęcia]
O przewadze kiszenia nad kwaszeniem była mowa podczas spotkania miłośników tradycyjnej żywności na Podmościu koło Świecia. Potem zebrani przeszli do ... «Gazeta Pomorska, oct 14»
8
Ogórek - kiszony czy marynowany?
Kiszenie od marynowania różni skład zalewy. Do kiszenia używa się tylko wody z solą, a do marynowanie jeszcze octu. Kiszone ogórki są podobno typowym ... «Gazeta.pl, août 14»
9
Kiszonki - dlaczego warto je jeść?
Kiszenie jest jedną z najstarszych metod przedłużenia świeżości żywności oraz zabezpieczenia jej przed psuciem. Podczas procesu kiszenia cukry proste ... «Gazeta.pl, janv 14»
10
Czerwone buraki tanie i zdrowe, podajemy przepis na kiszone
Z kolei walory zdrowotne buraka podnosi jego kiszenie. W sklepie warto wybierać warzywa średniej wielkości. Co ważne, bez śladów pleśni. W domu buraki ... «Nowiny24, janv 13»

RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Kiszenie [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-pl/kiszenie>. Mai 2024 ».
Téléchargez l'application educalingo
pl
dictionnaire polonais
Découvrez tout ce que les mots cachent sur
index
a b c d e f g h i j k l ł m n o p q r s ś t u v w x y z ż