Signification de "бланшировать" dans le dictionnaire russe

PRONONCIATION DE БЛАНШИРОВАТЬ EN RUSSE

бланшировать  [blanshirovatʹ]

QUE SIGNIFIE БЛАНШИРОВАТЬ EN RUSSE

définition de бланшировать dans le dictionnaire russe

Blanchissant l'apparence imperfective et l'apparence parfaite de pereh. 1) Traitez les légumes, les fruits, les champignons, etc. avec de l'eau bouillante, de la vapeur, de l'huile chaude, etc. (généralement en les préparant pour un stockage à long terme par mise en boîte, salage, etc.). 2) Retirez les restes du tissu sous-cutané du dessous lorsque la peau est faite.

БЛАНШИРОВАТЬ несовершенный вид и совершенный вид перех. 1) Обрабатывать овощи, фрукты, грибы и т. п. кипятком, паром, горячим маслом и т. п. (обычно при подготовке их к длительному хранению путем консервирования, соления и т. п. ). 2) Удалять с изнаночной стороны остатки подкожной клетчатки при выделывании кож.

TRADUCTION DE БЛАНШИРОВАТЬ

Découvrez la traduction de бланшировать dans 25 langues grâce à notre traducteur russe multilingue.

Dans cette section, les traductions de бланшировать dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «бланшировать» en russe.

• Traducteur Français - chinois: 灼
• Traducteur Français - espagnol: palidecer
• Traducteur Français - anglais: blanch
• Traducteur Français - hindi: सफेद करना
• Traducteur Français - arabe: شحب
• russe: бланшировать
• Traducteur Français - portugais: branquear
• Traducteur Français - bengali: সাদা করা
• Traducteur Français - français: blanchir
• Traducteur Français - malaisien: pucat
• Traducteur Français - allemand: blanchieren
• Traducteur Français - japonais: ブランチ
• Traducteur Français - coréen: 창백하게하다
• Traducteur Français - javanais: Blanch
• Traducteur Français - vietnamien: xanh mặt
• Traducteur Français - tamoul: வெளிறு
• Traducteur Français - marathi: भीतीने पांढराफटक पडणे
• Traducteur Français - turc: beyazlatmak
• Traducteur Français - italien: impallidire
• Traducteur Français - polonais: sparzyć
• Traducteur Français - ukrainien: бланшувати
• Traducteur Français - roumain: albi
• Traducteur Français - grec: χλωμιάζω
• Traducteur Français - afrikaans: blansjeer
• Traducteur Français - suédois: blanchera
• Traducteur Français - norvégien: Blanch

10 LIVRES EN RUSSE EN RAPPORT AVEC «БЛАНШИРОВАТЬ»

Découvrez l'usage de бланшировать dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec бланшировать et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Как сохранить урожай

Правильно собрать и сохранить урожай на зиму не менее важно, чем посадить и вырастить его. Грамотная уборка позволит сохранить все ...

Татьяна Плотникова, ‎Анна Гаврилова, 2015

Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов ...

Бланшировать 5 мин в кипящей воде, затем вынуть и уложить в подготовленные банки. Для рассола отвар, в котором бланшировалась капуста, процедить, добавить соль и лимонную кислоту. Горячим рассолом залить банки с ...

КАРА Елена Викторовна, 2014

Соусы сладкие и несладкие: - Страница 116

ušţuţłţłŝuštșëűōŝtțtș. 100 г молодого лука-шалота очистить, бланшировать 1 минуту и промыть холодной водой. ürţßtüßvśłušţuţ. 120 г целых зубчиков чеснока очистить, бланшировать 30 секунд и промыть холодной водой.

Мишель Ру, 2012

Фудстилистика. Основы, приемы, решения: Приготовление и ...

Как. лучше. бланшировать? С помощью пара, микроволновой печи, гриля или жарки? Всегда готовьте пищу небольшими порциями, начиная с той, что будет «жить» дольше. Есть задачи, где нам необходимо сфотографировать, ...

Екатерина Братова, 2014

Домашнее консервирование. Соление. Копчение: полная ...

Мелкие корнеплоды бланшировать 25–30 минут, а крупные – 40–45 минут. После бланшировки очистить кожицу. Самую мелкую свеклу мариноватьцеликом,а более крупную нарезать крупнойсоломкой или кубиками.

О. В. Бабкова, 2011

Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов - Страница 144

Удалить семена у перца, нарезать его тонкой соломкой и бланшировать 2—3 мин. Капусту нашинковать и бланшировать 2—3 мин в подсоленной воде. Все овощи перемешать в тазу, добавив соль, сахар, лимонную кислоту и ...

Жмакин М. С., 2011

Варенья. Компоты. Джемы: - Страница 61

Подготовленные ягоды бланшировать в течение 2—3 минут. Для приготовления сиропа 300 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 5 минут. Калину залить сахарным си— ропом, оставить на 10 часов, ...

Е. А. Бойко, 2007

Консервированные салаты

Стрелки чеснока вымыть, нарезать кусками длиной 3–4 см, бланшировать в течение 1 минутыв кипящей воде. Выложитьв эмалированную кастрюлю, перекладывая каждыйряд слоем моркови, болгарского перца, хрена, чеснока ...

Кружкова М.И., 2012

Консервирование, копчение, виноделие: - Страница 130

Линиза Жувановна Жалпанова. рошка, 50 мл 9% -ного уксуса, 30 г сахара, 20 г любой зелени, 2 г лимонной кислоты, перец горький, гвоздика по вкусу, 30 г соли. Цветную капусту тщательно помыть и бланшировать в течение 4-6 ...

Линиза Жувановна Жалпанова, 2007

Шесть соток радуют и кормят. Дизайн дачного участка - Страница 45

Сливу.бланшировать,.удалить.косточки,. протереть.через.сито. 2.. Так.же.поступить.с.рябиной. 3.. Смешать.протертые.ягоды.и.постепенно. добавлять.сахар,.тщательно.перемешивая,. до.полного.растворения.сахара. 4.

Галина Александровна Кизима, 2013

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «БЛАНШИРОВАТЬ»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme бланшировать est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Обед в райском саду. Какие интересные блюда можно …

Если яблоки очень жёсткие, их можно предварительно бланшировать 1–2 минуты в кипящем сахарном сиропе. Посыпать корицей, по желанию — ещё и ... «Аргументы и факты, sept 15»

Салат, омлет, курица и шашлык с грушами: рецепты выходного …

У стручков фасоли удалить жилки, бланшировать в кипящей воде 30 секунд и нарезать соломкой. Грибы тонко нарезать. Груши очистить, удалить ... «Амурская правда, sept 15»

С корочкой или без. Как правильно приготовить грибы

Лесные грибы нужно хорошо промывать, чистить, бланшировать. У маслят есть особенность – наличие несъедобного верхнего липкого слоя на шляпке ... «Аргументы и факты, sept 15»

Как использовать сушилку для овощей и фруктов

... температуру до 125 градусов и сушить до готовности. ** Картофель - бланшировать в течение 5 минут или пока не станет полупрозрачным. «Час Пик, sept 15»

Как правильно замораживать овощи и фрукты

Овощи. Перед замораживанием овощи лучше бланшировать в подсоленной горячей воде или обдать их кипятком, а после сразу остудить под струей ... «Postimees, mai 15»

Сытный ужин: чилийский сибас с кешью и питахайя

Нарезать кубиками овощи и бланшировать их. Разогреть в воке растительное масло, добавить бланшированные овощи и рыбу - все быстро обжарить ... «Hello!, avril 15»

Новогодние рецепты от звезд: Евгений Поливода и его …

Спелую хурму и физалис бланшировать в кипятке 30 сек. Отделить от кожицы, полученную мякоть мелко нарезать. Растопить 60 г сливочного масла и ... «bigmir)net, déc 14»

Сок, пастила, джем из калины

Отобранные и промытые ягоды калины бланшировать в кипящей воде 5-6 минут (для уменьшения горечи и размягчения кожицы). Воду слить, а ягоды ... «Красный Север, nov 14»

Как заготовить рябину на зиму. 6 рецептов и кулинарные хитрости

Перед приготовлением варенья рябину нужно бланшировать в кипящей воде 2-3 минуты. Выдавить сок из рябины можно, если ягоды перед этим ... «Аргументы и факты, oct 14»

Рецепты Белоники. Тартар из телятины

Вскипятить воду и хорошо посолить, бланшировать рукколу 2 минуты – если она пряная, упругая и свежая, если немного мягкая – то меньше. Откинуть ... «Woman.ru - интернет для женщин, sept 14»