Signification de "damla sakızı" dans le dictionnaire turc

PRONONCIATION DE DAMLA SAKIZI EN TURC

damla sakızı

QUE SIGNIFIE DAMLA SAKIZI EN TURC

Drop chaume

Damla sakızı

La gomme de goutte est une résine obtenue à partir de la gomme des arbres. Il est utilisé dans la cuisine turque et la cuisine grecque ainsi que dans la production de médicaments. Le nom vient de l'île de Chios, qui est traditionnellement produite. En effet, la gomme de gouttelette liquide est séchée au soleil et transformée en gouttelettes translucides dures et diffuses. Lorsqu'il est mâché dans la bouche, il adoucit et a une couleur blanche brillante mat. Bien que ce soit un goût amer au début, quand il est mâché pendant un certain temps, il donne un rafraîchissement ressemblant à l'odeur de pin. L'Union européenne a pris le nom de la production de drop-gum sur l'île de Chios. Le nom de la production de chewing-gum est sous le contrôle d'une coopérative formée par les villageois qui ont atteint l'âge mûr. Il y a aussi un petit musée de dépôt dans le village de Pirgi. En plus de l'île de Chios, on produit traditionnellement quelques gouttes de gomme dans la péninsule de Çeşme. Cette zone, située à seulement 8 km de l'île de Chios, présente également des conditions climatiques favorables similaires à celles de l'île.

Damla sakızı, sakız ağacından elde edilen bir reçinedir. Türk mutfağı ve Yunan mutfağında ve ayrıca ilaç yapımında kullanılır. İsmi geleneksel olarak üretildiği Sakız Adası'ndan gelmektedir. Aslında sıvı olan damla sakızı güneşte kurutularak sert ve dağılgan yarı saydam damlacıklar haline getirilir. Ağızda çiğnendiğinde yumuşar ve mat parlak beyaz renk alır. Başta buruk bir tadı olmasına rağmen bir süre çiğnendiğinde ağıza çam kokusunu andıran bir ferahlık verir. Avrupa Birliği Sakız Adası'ndaki damla sakızı üretimini isimlendirme korumasına almıştır. Adadaki damla sakızı üretimi kökeni ortaçağa varan köylerin oluşturduğu bir kooperatif tarafından kontrol altına alınmıştır. Pirgi köyünde küçük bir damla sakızı müzesi de bulunmaktadır. Sakız Adası'ndan başka Çeşme Yarımadası'nda da geleneksel olarak bir miktar damla sakızı üretilmektedir. Sakız Adası'ndan sadece 8 km uzaklıkta olan bu bölge de adadakine benzer elverişli iklim koşullarına sahiptir.

définition de damla sakızı dans le dictionnaire turc

drop gum Un chewing-gum grossier, brillant et très populaire.

damla sakızı İri taneli, parlak ve çok sevilen bir tür sakız.

TRADUCTION DE DAMLA SAKIZI

Découvrez la traduction de damla sakızı dans 25 langues grâce à notre traducteur turc multilingue.

Dans cette section, les traductions de damla sakızı dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «damla sakızı» en turc.

• Traducteur Français - chinois: 乳香
• Traducteur Français - espagnol: masilla
• Traducteur Français - anglais: Mastic
• Traducteur Français - hindi: गोंद
• Traducteur Français - arabe: المصطكي
• Traducteur Français - russe: мастика
• Traducteur Français - portugais: mástique
• Traducteur Français - bengali: একধরনের আঠা
• Traducteur Français - français: mastic
• Traducteur Français - malaisien: warna kuning muda
• Traducteur Français - allemand: Mastix
• Traducteur Français - japonais: マスチックの
• Traducteur Français - coréen: 마스틱
• Traducteur Français - javanais: mastic
• Traducteur Français - vietnamien: gắn gương
• Traducteur Français - tamoul: மரக்கசிவு
• Traducteur Français - marathi: पिवळसर रंगाचा डिंक
• turc: damla sakızı
• Traducteur Français - italien: mastice
• Traducteur Français - polonais: mastyks
• Traducteur Français - ukrainien: мастика
• Traducteur Français - roumain: mastic
• Traducteur Français - grec: μαστίχη
• Traducteur Français - afrikaans: mastiek
• Traducteur Français - suédois: mastix
• Traducteur Français - norvégien: mastic

10 LIVRES EN TURC EN RAPPORT AVEC «DAMLA SAKIZI»

Découvrez l'usage de damla sakızı dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec damla sakızı et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

İslam Ahlakı:

... denilen kırmızı sakızı veyâ damla sakızı toz edip, sabâhakşam birer gramı su ile yutulursa, kanı keser. Günde beş gram alınabilir. Bir kadının hayzı,çok def'a her ayaynıgün sayısında olur. Burada bir ay,birhayz başından, ikinci hayzbaşına ...

Muhammed Hadimi, ‎Ali bin Emrullah, 2013

Osmanlı Mutfağı:

4 adet derisiz balık filetosu (yaklaşık 600 gram) 1⁄2 demet maydanoz 1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı 1adet limonun suyu 1⁄2 su bardağı su 8 yemek kaşığı zeytinyağı tarçın karabiber kaya tuzu Geniş bir tencereye bir kat maydanoz ve bir ...

M. Ömür Akkor, 2014

Ege'de Türk-Yunan barışı: kato polemos (kahrolsun savaş) - Sayfa 117

Milletin ağzına sakız olma... Sakız gibi yapışma... Sakız tipi evler" gibi... Yine birçok sakızlı yiyecek, ağzımızda dolaşır: "Sakız reçeli, sakız leblebisi, sakız tatlısı, sakız bademi, damla sakızı, kara sakız, yer sakızı/çengel sakızı, leban sakızı".

Yaşar Aksoy, 2000

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 ... - Sayfa 23

Tatlandirmak iqin ya Çirvânî'nin tarifinde oldugu gibi 3-4 kasik gülsuyu ya Nedim bin Tosun'un tarifindeki gibi itir yapragi ya da Hadiye Fahriye gibi 2 parqa dövülmü? damla sakizi kullanabilirsiniz. Muhallebi piçtikten sonra dibini biraz ...

Marianna Yerasimos, 2002

Resulullah'ın Sofrası: Peygamberimizin (a.s.m.)1400 Yıl ...

Kişkah; dövülmüş buğday, damla sakızı, tarçın, kurfa, zeytinyağı ve susam ile hazırlanan yemeğe verilen addır. Muharrem ayında “aşı halim” adı verilen bir tür çorba yapılırdı. İran'da yapılan bu çorbaya et, buğday, kaşk katılırdı. Harira tarifi: ...

Ülkü Mensure Solak, 2015

Tam İlmihal Seadet-i Ebediyye İkinci kısım:

İçine bir gram günnük, birgram damla sakızı konup, karışdırılır. Bunlar eriyince ateşden indirilir. Katılaşmadan önce içine birer gram kavrulup toz edilmiş çörek otu ve hulbe tohumu ve zencefilvekarabiber konup karışdırılır.Sabâh açkarna ve ...

Hüseyin Hilmi Işık, 2013

Hasretini çektiğim Üsküdar - Sayfa 227

... çörek otu [karaca ot], susam, hindistan cevizi339, anason, dolma fıstığı, kuş üzümü, damla sakızı, rezene [raziyane, mayana yahut da şumra], karbonat, limon tuzu, nöbet şekeri ve kabartma tozunu sayabiliriz. Safran ise birer gramlık paketler ...

Ahmed Yüksel Özemre, 2007

Üsküdar'da bir attar dükkânı - Sayfa 28

... kişniş, mahlep, sâlep (sahlep), çörek otu (karaca ot), susam, hindistan cevizi, anason, dolma fıstığı, kuş üzümü, damla sakızı, rezene (râziyâne, mayana yâhut da şumra), karbonat, limon tuzu, nöbet şekeri ve kabartma tozunu sayabiliriz.

Ahmed Yüksel Özemre, 1996

Samsun sağlık tarihi - Sayfa 87

(Sakız Melhemi): işbu melhem zeytinyağı ile beyaz damla sakızı ve sarı balmu- mundan mürekkep olup bir miktar zeytinyağını ateş üzerinde bir kapta ısıtıp bir nısıf balmumu, bir nısıf dahi sakız ilavesiyle cümlesi eriyip birbirine iyice meze ...

Baki Sarısakal, 2005

Antakya ağzı: dilbilgisi ve sözlük - Sayfa 188

(Mezeki şeklinde de söylenir. (2) Mezeki ağacından elde edilen sakız; damla sakızı. (Mezeki sakkızı şeklinde de söylenir.) mezeki sakkızı : (Bkz.) Mezeki (II) mezeki tatlısı : Mezeki (damla sakızı) incecik dövülüp elenir. Mezeki şekerli su karışımı, ...

Bülent Nakib, 2004

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «DAMLA SAKIZI»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme damla sakızı est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Rengi safir kokusu sakız

Damla sakızı üretimiyle ünlü Chios, yani Sakız Adası, Çeşme'den feribotla 45 dakikada ulaşılabilen Yunan adası. Kapıda vize alabilirsiniz ama bu uygulama ... «STAR, sept 15»

Bin derde deva damla sakızının müthiş faydaları

Saç dökülmesinden yılan sokmasına kadar pek çok ilâçta kullanılan damla sakızı, antiseptik özelliği ile yara merhemi görevini fazlasıyla ifa ediyor. Sakız yağının ... «BUGÜN, août 15»

Kuzey Ege'nin yeni lezzeti "damla sakızlı köfte"

Genellikle Türk ve Yunan mutfaklarında dondurma, baklava, lokma, lor tatlısı, kahve ve kurabiye gibi ürünlerde kullanılan damla sakızı Ayvalık'ta ızgara köfteye ... «Radikal, juil 15»

Damla Sakızı Köfteye de Girdi

Sahil kesimlerinde yoğunlukta olmak üzere yıllardır dondurma, baklava, lokma, lor tatlısı, kahve ve kurabiye gibi ürünlerde tercih edilen damla sakızı, Balıkesir'in ... «Haberler, juil 15»

Fındıklı, tarçınlı, damla sakızlı kurabiye

Yapıldıktan sonra uzun süre dayanan fındıklı kurabiyenin içine tarçın ve damla sakızı da koyarsanız kurabiyeler daha da lezzetli olur. Damla sakızı yerine damla ... «Milliyet, mars 15»

Damla sakızı her derde deva

MANİSA'nın Turgutlu İlçesi'nde, Şadırvan Meydanı'nda aktarcılık yapan Hüseyin Öztosun, Sakız Adası'ndan gelen damla sakızının büyük ilgi gördüğünü belirtti. «Turgutlu Yankı Gazetesi, sept 14»

Saray Damla'sı İstanbul'a dönüyor

Çeşme'nin komşusu Sakız Adası'nda yetişen mastiha, 1997'den beri Avrupa Birliği tarafından korumaya alınmış bir ürün. 1938 yılında kurulan Damla Sakızı ... «Hürriyet, mai 14»

Sakız Adasına karşı 'Sakız Yarımadası'

Perakende piyasada ise damla sakızının kilosu bin 500 - 2 bin TL” şeklinde konuştu.. Sakızın işlenmesi ile yüksek katma değer oluştuğunu kaydeden Bakmaz, ... «Internet Haber, avril 14»

Çam sakızı çoban armağanı

Eskiden bakkallarda minicik paketlerin içinde satılan ve ara ara satın alıp muhallebilerde kullandığımız o harika kokulu damla sakızının anlatıldığı keyifli bir ... «Bugün, févr 14»

Damla sakızının faydaları

Diyetisyen Emine Yüzbaşıoğlu, damla sakızının birçok rahatsızlığa iyi geldiğini belirterek, özellikle göğüs hastalıklarına çok iyi geldiğini, idrar söktürücü ... «Mynet Haber, févr 14»