Signification de "gulaş" dans le dictionnaire turc

PRONONCIATION DE GULAŞ EN TURC

gulaş

QUE SIGNIFIE GULAŞ EN TURC

goulache

Gulaş

Gulaş est l'un des plats traditionnels de la Hongrie. Il est généralement fabriqué à partir de veau, d'oignon, de poivron rouge et de poivre. La racine de goulache est un plat bouilli que les bergers hongrois mangent au 9ème siècle. Le nom de votre repas signifie "bovins-bonne personne, berger" en hongrois. Au 9ème siècle, les bergers hongrois ont pris de la nourriture qu'ils pouvaient emporter avec eux en les chassant avant de les faire paître. La viande en cubes cuit avec de l'oignon et d'autres arômes, jusqu'à ce que la chaleur lourde de la graisse soit absorbée, puis séché la nourriture et l'a conservée dans l'imperméable fabriqué à partir du fourreau du mouton. Ils l'ont préparé comme nourriture ou soupe en ajoutant de l'eau pour que la nourriture séchée ait été renouvelée. De nos jours, le poivre rouge, qui est accepté comme une source indispensable de goulache, a commencé à être ajouté au 18ème siècle. Le "goulash pot" classique est fait avec du tofu frit dans la graisse de viande de boeuf ou de mouton coupée avec des oignons hachés. Complétez ce repas avec de l'ail, du cumin, de la tomate, du poivre vert et des pommes de terre.

Gulaş, Macaristan'ın geleneksel yemeklerinden biridir. Genellikle dana eti, soğan, kırmızı biber ve biberden yapılır. Gulaşın kökeni, 9. yy'da Macar çobanların yediği bir haşlama yemeğidir. Yemeğin adı, Macarcada "sığır güden kişi, çoban" anlamına gelir. 9. yy'da Macar çobanlar, sürüleri otlatmaya götürmeden önce yola çıkarken, yanlarına taşıyabilecekleri yiyecekler alırdı. Kuşbaşı etleri soğan ve diğer tat vericilerle birlikte ağır ateşte yağı eminceye dek pişirir, daha sonra yemeği kurutur ve koyun işkembesinden yapılan tulumlarda saklardı. Kurutulmuş haldeki yiyeceğin yenilecek kadarına su katarak, yemek ya da çorba şeklinde hazırlardı. Günümüzde gulaşın vazgeçilmez baharatı kabul edilen kırmızı biber, yemeğe 18. yy'da eklenmeye başlandı. Klasik "tencere gulaşı", soğanla kuşbaşı doğranmış sığır ya da koyun etinin domuz yağında kızartılmasıyla yapılır. Bu yemeğe tamamlayıcı olarak, sarımsak, kimyon, domates, yeşil biber ve patates de konulur.

définition de gulaş dans le dictionnaire turc

goulash Un plat hongrois charnu.

gulaş Etli, salçalı bir Macar yemeği.

TRADUCTION DE GULAŞ

Découvrez la traduction de gulaş dans 25 langues grâce à notre traducteur turc multilingue.

Dans cette section, les traductions de gulaş dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «gulaş» en turc.

• Traducteur Français - chinois: 炖牛肉
• Traducteur Français - espagnol: goulash
• Traducteur Français - anglais: goulash
• Traducteur Français - hindi: गुलाश
• Traducteur Français - arabe: غولاش
• Traducteur Français - russe: гуляш
• Traducteur Français - portugais: goulash
• Traducteur Français - bengali: গোলাস
• Traducteur Français - français: goulache
• Traducteur Français - malaisien: goulash
• Traducteur Français - allemand: Gulasch
• Traducteur Français - japonais: グーラッシュ
• Traducteur Français - coréen: 굴 라시
• Traducteur Français - javanais: goulash
• Traducteur Français - vietnamien: món garu Hungary
• Traducteur Français - tamoul: goulash
• Traducteur Français - marathi: goulash
• turc: gulaş
• Traducteur Français - italien: gulasch
• Traducteur Français - polonais: gulasz
• Traducteur Français - ukrainien: гуляш
• Traducteur Français - roumain: gulaș
• Traducteur Français - grec: γκούλας
• Traducteur Français - afrikaans: ghoelasj
• Traducteur Français - suédois: goulash
• Traducteur Français - norvégien: gulasj

10 LIVRES EN TURC EN RAPPORT AVEC «GULAŞ»

Découvrez l'usage de gulaş dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec gulaş et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Humor in Advertising: A Comprehensive Analysis

This is the first book-length, fully integrated discussion of this popular advertising technique.

Charles S. Gulas, ‎Marc G. Weinberger, 2006

Herpes--the Love Bug: Facts and Fears

Discusses the physical and psychological aspects of herpes, how to prevent and treat it, and how to emotionally recover from it.

Ivan Gulas, ‎Lee Griffiths, 1984

Essentials of Management - Sayfa 438

Victor. Gulas. Draws. a. Map. of. Connections. 3. Provide real governance. The networks, or communities of practice, should not be allowed to float on their own. Instead, the networks should report to one or more senior managers. Pfizer's ...

Andrew DuBrin, 2011

Chokehold: Pro Wrestling's Real Mayhem Outside the Ring - Sayfa 267

By agreement, Gulas and Welch provided wrestlers for 10% of the gates – 12% if the matches were advertised on the Gulas- Welch weekly TV shows. After Pruitt achieved some success, Gulas and Welch worried he might break off from them ...

Jim Wilson, ‎Jim Wilson & Weldon T. Johnson, 2003

The Complete Asian Cookbook - Sayfa 111

Put ras gulas and bruised cardamom pods into syrup in the saucepan and bring to the boil. Simmer on very low heat, uncovered, until the balls swell and become spongy, approximately 1 hour. Occasionally add a little reserved sugar syrup to ...

Charmaine Solomon, 2006

Thraxas And The Elvish Isles: The Thraxas Novels: Book Four

I was unhappy at the time,because Gulas had just been made Tree Priestand our relationship had to end.Gulas would have strongly disapproved hadhe known.At first it made me feelbetter, butlater itsent me into madness. One day whenI ...

Martin Scott, 2008

Advertising Promotion and Other Aspects of Integrated ... - Sayfa 310

J. H. Leigh and C. R. Martin Jr. (Ann Arbor: Graduate School of Business Admin— istration, University of Michigan, 1991), 1—44; and Marc G. Weinberger and Charles S. Gulas, “The Im— pact of Humor in Advertising: A Review,” journal of ...

Terence Shimp, ‎J. Craig Andrews, 2013

Selection and confirmation of Federal judges: hearing ... - Sayfa 525

Senator Hatch. Have you ever had any attorney refuse to see the information that you were offering before sentencing or before the trial itself? Mr. Gulas. No, sir, other than Mr. Winberry. Senator Hatch. This is the only case? Mr. Gulas. Yes, sir.

United States. Congress. Senate. Committee on the Judiciary, 1981

The Persuasion Handbook: Developments in Theory and Practice

Humor in Print and Broadcast Ads. Summarizing 20 years of research on the effects of humor, Weinberger and Gulas (1992) concluded that humor attracts attention but does not harm comprehension despite the belief that humor confuses the ...

James P. (Price) Price Dillard, ‎Professor Michael W. Pfau, 2014

It's Good To Be The King...: Sometimes

He asked Nick Gulas if he would let me wrestle in the towns he ran and that exposure was tremendous for me. After a while, Buddy Wayne told Nick Gulas to use me more. “One day, Nick,” he said, “we're going to make some money with him.

Jerry 'The King' Lawler, 2008

2 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «GULAŞ»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme gulaş est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Bistriţa: Concurs internaţional de gătit gulaş, după reţete ungureşti …

Un număr de 25 de echipe de bucătari din ţară şi din Ungaria au participat, duminică, la un concurs de gătit gulaş organizat de Primăria Bistriţa în Pădurea ... «Mediafax, mai 13»

Tam bir kış çorbası : Gulaş

Gulaş Çorbası : Çorbanın içerisinde et tadı almayı sevenler için vazgeçilmez çorbalardan bir tanesi olan Gulaş çorbası, yapımı çok kolay olmasa da, lezzetine ... «Milliyet, janv 12»