QUE SIGNIFIE MAYALANMA EN TURC
fermentation
Fermentation ou fermentation est le processus de décomposition chimique d'une substance à travers les bactéries, les champignons et autres micro-organismes, généralement par chauffage et moussage. La fermentation est un processus biochimique important qui fournit la production d'ATP par la glycolyse dans des conditions anaérobies, c'est-à-dire où la phosphorylation oxydative n'est pas possible. La branche de la biochimie qui s'intéresse à la fermentation est la zymologie. La fermentation fournit la production d'énergie en perdant les hydrogènes de glucose individuellement. Comme il n'y a pas d'oxygène, les composés organiques simples résultant de cette fragmentation sont l'accepteur final d'électrons et l'accepteur d'hydrogène que la cellule peut utiliser. La dernière étape de la fermentation même produire pas d'énergie, ce processus est important pour la cellule, car un anaérobie passé au cours de la conversion du glucose en dinucléotide nicotinamide adénine assure pyruvate renouvellement; Ceci est nécessaire pour la poursuite de la glycolyse. Par exemple, dans la fermentation alcoolique, l'acétaldéhyde formé à partir du pyruvate est converti en éthanol par NADH + H +, qui est expulsé de la cellule.
définition de mayalanma dans le dictionnaire turc
fermentation Changements dans les substances organiques causées par certains micro-organismes sécrétés par les enzymes, le tannage, la fermentation. Le phénomène de gonflement spontané et de moussage des substances organiques à l'état liquide ou pâteux.
10 LIVRES EN TURC EN RAPPORT AVEC «MAYALANMA»
Découvrez l'usage de
mayalanma dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
mayalanma et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Yayinlari - 155. sayı - Sayfa 298
Bunu yapmaktan maksat mayalanan bir karavananın bir daha mayalanmaması ve ustayı takibeden diğer amelenin de bu işaretleri görerek mayalanmış kapları örtmeğe başlaması içindir. örtüler : Mayalanmış sütlerde sıcaklık derecesinin ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi,
1959
2
EVRİM TEORİSİ, FELSEFE ve TANRI: - Sayfa 64
“Kendiliğinden türeme”ye inananlar, mayalanma ve kOkuşmanın canlılar Oluşturabileceğini sandılar; fakat, bunun tersinin, yani mikro Organizmaların mayalanma ve kOkuşmanın Oluşmasına sebep Olabileceğini anlayamadılar.169 Görülüyor ...
3
Bulgaristan Türkleri üzerine araştırmalar - 2. cilt - Sayfa 172
Bunlar, pişirilmiş ya da pişirilmemiş, az mayalanmış armut ya da başka meyve (Razlog/Razlug/Mehomya yöresinde kolza/repi- çe) özsulandır. Bu içkiler, çokluk az mayalanma, bile bile geciktirilmiş mayalanma yüzünden mayhoştur, ekşicedir, ...
4
Fark Etmeden Yediklerimiz: GIDA KATKI MADDELERİ:
Maya için besinler: Mayalar, mayalanmayı sağlayan tek hücreli canlılardır. Uygun ortam bulduklarında yaşamak için uygun besin maddesi tüketirler ve bunun sonunda gaz üretirler. Örneğin hamura katılırlarsa, mayalanma gerçekleşir ve ...
Prof. Dr. Fatih Gültekin,
2014
5
Cambridge Learner's Dictionary English-Turkish with CD-ROM
... or if you ferment it, the sugar in it changes into alcohol because of a chemical process. mayalanmak, mayalamak ıvine fermenting in barrels • fermentation /,f3: men'teı r3n/ noun |U] mayalanma ferment /'f3:ment/ noun IU] formal excitement or ...
Cambridge University Press,
2009
Sadık Yalsızuçanlar Anadolu Erenleri’nde Anadolu’yu mayalayan mânâ erlerinin gönül dünyasına davet ediyor bizi.
Sadık Yalsızuçanlar,
2015
743 2 Tılâ: Şayet yaş üzüm suyu çok az pişirilir ve bu pişirmeyle üçte ikisinden biraz azı gider, (buharlaşır) sonra üzüm suyundan kalanmiktar mayalanır, keskinleşir ve köpüğünüde atarsaharamolur. Yaş üzüm suyununyarısı (munassaf) ...
Dr. Yüksel Çayıroğlu,
2014
8
Ziraat Fakültesi yayinlari - 19-22. sayılar - Sayfa 250
Bunu yapmaktan maksat mayalanan bir karavananın bir daha mayalanmaması ve ustanın ardı sıra giden diğer amelenin de bu işareti görerek mayalanmış kapları örtmeğe başlaması içindir. Örtüler: Mayalanmış sütlerde sıcaklık derecesinin ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi,
1950
9
Asrın Getirdiği Tereddütler-4:
Bütün bütün istidatve kabiliyetlerini küfürle kaybetmiş kimselere gelince, onlarda en küçük bir maya olmadığından dolayı, Cennet hesabına onlardabir mayalanma olmayacaktır. Birşeyin içinde alkolleşmeye dair bir hususiyetvarsa,onda bir ...
... düzeltme tagaddi: gıdalanma, beslenme tahakküm: hükmetme tahammür: mayalanma, ekşime taharet:temizlik taharri: araştırma, araştırılma tahavvül: değişim, devrim tahlil veterkip: parçalamave birleştirme tahlil: analiz tahrif: bozulma tahrik: ...
Ahmet Haşim, Mehmet Nebioğlu,
2013
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «MAYALANMA»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
mayalanma est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Süt nasıl yoğurda dönüşür?
Isıtılan süt vücut ısısına (37 derece) ininceye kadar bekletildiğinde yoğurt yapımının asıl can alıcı kısmına, fermantasyon, yani mayalanma sürecine geçilir. «On5yirmi5, sept 15»
Sağlıklı sindirim huzurlu beden (2)
Bu bir lokma, önceki yemekle karıştığında, sindirilmediği için mayalanmaya veya çürümeye yol açar; midede yanma, ekşime, gaz ve şişkinliğe sebep olur. «Yeni Asya, sept 15»
DERGİ - Süt nasıl yoğurda dönüşür?
Isıtılan süt vücut ısısına (37 derece) ininceye kadar bekletildiğinde yoğurt yapımının asıl can alıcı kısmına, fermantasyon, yani mayalanma sürecine geçilir. «BBCTurkce.com, sept 15»
'GÜNDE YARIM KİLO EKMEK YERİM'
“Ekmek üretiminde en önemli süreç maya içeriği ve mayalanma süreleri. İtalyan ekmeğinin ekşi maya ile yapılması, doğal olarak koku ve tat farkı yaratıyor. «Milliyet, août 15»
Çabuk Hamile Kalmak İçin Ne Yapmanız Gerekiyor?
Bu konuda ilk dikkat etmeniz gereken, eşinizle doğru zamanda cinsel ilişkiye girmektir. Çünkü her kadının kendine özgü mayalanma dönemi vardır ve bu dönem ... «Habere Davet, juin 15»
Evde morfin yapmak artık mümkün
Mayalanmış morfinin üretimi zamanla doğal üretime kıyasla daha kolay hale ... Mayalanma sürecinin her adımına müdahale edebilecek uzmanlar, farklı ağrı ... «Vatan, mai 15»
Yoğurda alerjisi olan çocuklar için özel tarif
5 gün boyunca mayalanmaya bırakılır.Mayalanma süresi boyunca karışım her kabardıkça karıştırılır. Gölge, temiz ve geniş bir zeminde kurumaya bırakılır. «Milliyet, mars 15»
Gribin düşmanı turşu!
Koçoğlu, mayalanma esnasında turşuda yararlı bakterilerin de çoğaldığını vurgulayarak, "Probiyotik dediğimiz bu bakterilerin sağlık açısından çok faydası var. «Posta, mars 15»
Kolay Kruvasan tarifi
... açın ve hazırladığınız mayayı ilave edin, 10 dakika kadar ön mayalanma için ... Ön mayalanma bitince geri kalan tüm hamur malzemesini yoğurma kabına ... «Mynet Haber, mars 15»
Bebekler için yoğurt yapmanın püf noktaları
Ardından içine mayalanacak 1 litre süt koyularak, çok kısık ateşte sütün ısısı 80-90 C' e gelene dek ısıtılır. Böylelikle mayalanmayı önleyecek tüm diğer bakteriler ... «Milliyet, févr 15»