QUE SIGNIFIE MÜCVER EN TURC
mücver
Le matériau principal de l'agresseur est un plat de légumes avec de la citrouille. Après que le maquereau finement haché est attaché avec la farine et l'oeuf, il est divisé en portions de boulettes de viande et frites dans l'huile. Chaud et froid peut être servi. Bien que la technique de cuisson frire, le fait qu'elle ne soit pas dans la catégorie des fritures est due à la farine et aux œufs dans la composante principale de l'étape suivante.
définition de mücver dans le dictionnaire turc
une sorte de boulette de viande faite de farine, d'œufs, de fromage, d'aneth, de sel, de poivre noir, d'oignons frais.
10 LIVRES EN TURC EN RAPPORT AVEC «MÜCVER»
Découvrez l'usage de
mücver dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
mücver et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Osmanlıdan Günümüze Yumurtalı Tarifler:
Yumurta kayganası mücveri: Ali Eşref Dede Efendi'nin (1858) yemek risalesinde tarifi şöyle geçer; “Adeta yumurta kayganasının içine kadarı kifâye (yeteri kadar) simit içi vaz' (koyup) ve mücver tâbesinde(mücver tavasında) mücver gibi pişirüp ...
2
Amerikan Sapığı - Sayfa 475
... fakat McDermott, yemekler masaya geldiğinde benim patates mücver ısmarlamadığımı görüyor ve bu düşüncelerimi yarıda kesiyor. "Neler oluyor? Smith & Wollensky'de patates mücver ısmarlamadan yemek yiyemezsin," diye yakınıyor.
3
Ali Eşref Dede'nin Yemek risalesi - Sayfa 57
MÜCVER-l. ÇEVGÂNÏ. BEYANINDADUR. (ONDÖRDÜNCÜ BÖLÜM) KURU KÖFTE VE ÇUBUK EZMESI BELlRTlLMESlDlR) SUSUZ KÖFTE AMELl (KURU KÖFTE YAPILISI) : Be-gayet ince kiyilmiç koyun etini tuz, büber, kakule, dar-i çinî (tar- ...
Ali Eşref Dede, Feyzi Halıcı,
1992
4
Practical Recipes in Turkish Cuisine:
MAIN. DISHES. Zucchini. Fritters. (Mücver). 4 medium zucchinis 1⁄2 bunch parsley, minced 1⁄2 bunch green onions, minced 1 bunch dill, minced 4 eggs 4 tablespoons flour 1 teaspoon salt 1⁄2 teaspoon black pepper 2 tablespoons olive oil ...
Mücver: Dolma yaparken kabakların içinden çıkarılanlar ziyan edilmez. Bunlara varsa bir bütün kabak rendelenerek ilâve edilir. Kabakların suyu sıkılır, içine yumurta kırılır, beyaz peynir rendelenir ve bir kaşık da un konur. Karabiber ...
Müjgân Üçer, H. Suna Eretkin Akkaya,
2008
6
Karagöz - 2. cilt - Sayfa 151
HACİVAT — Karagöz, mücver, köfte değil. Nasıl anlatayım? Yani, her biri giran-bahâ dürr-i kıymetdâr.54 KARAGÖZ — Anlamadım ya, âmin! Ey, sonra? • HACİVAT — Efendim, mâ-hasal,55 merhum peder hâl-i i'tizâlinde56 beni nezdine57 ...
7
Antakya ağzı: dilbilgisi ve sözlük - Sayfa 201
cöcce : (1) Sebze köftesi, mücver. (2) Yarım kilo köftelik et, bir su bardağı çok ince çekilmiş ve ıslatılmış bulgurla iyice yoğurulur. Dövülmüş kimyon, toz nane, kırmızı biber, tuz, bir yemek kaşığı tereyağı katılarak tekrar yoğurulur. Bu karışımın ...
Amaöylesık veuzun konuşuyorlar ki,sonunda utana sıkılatelefon kumbarası taktırmak zorunda kalıyor. Babamınkaza geçirdiği haberi de telefonla geliyor,annem mücver kızartırken. O yıl peynir veet çok pahalı. Ama babam birhafta izne geleceği ...
Fasulye. Mücveri. yarım kilo taze fasulye 3 yemek kaşığı un 3 adet yumurta karabiber kaya tuzu zeytinyağı Fasulyeyi tuzlu suda 30 dakika haşlayın ve süzün. Süzdüğünüz fasulyeyi ince ince kıyın ve derin bir kaba alın. Üzerine un, yumurta, tuz, ...
10
Thermomix frei Schnauze - Sayfa 41
ZUCCHINIPUFFER. -. MÜCVER. 500 g Zucchini 1 Zwiebel (ca. 100 g) ...in Stücken... 2 Eier ca. 100 g Mehl 3 EL frische Petersilienblättchen 5-6 Blättchen frische Minze Dillspitzen - nach Geschmack 1,5 - 2 TL Salz/ türk.Kräutersalz Pfeffer in ...
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «MÜCVER»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
mücver est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Foça Yeryüzü Pazarı'nda Ağustos Telaşı
Uluslararası Foça Yeryüzü Pazarı'nda tatlı bir telaş yaşanırken, Foça Zeytindalı Birliği üyeleri, mücver ve patlıcan kıstırma yemeği yaparak tecrübelerini ... «Haberler, août 15»
Adım Adım Kat Kat Mücver Pastası Yapımı – Pratik Tarifler
Üzerine havuç mücveri koyun krem peynir sürün, kabaklı mücver koyun krem peynir sürün. Üç katlı renkli mi renkli bir sebze pastası elde edin. Süsleyerek servis ... «S HABER, juin 15»
Kabak Mücveri malzemeleri, tarifi ve yapılışı
Akşam yemeğinde ne pişirsem kaygısına son verecek olan öneriler sizler için sayfamızdaki yerini almaya devam ediyor. Kabak Mücveri tarifi, malzemeleri ve ... «Yeni Ülke, mai 15»
Kabaklı mücver tarifi
Kabaklı mücver tarifi. Malzemeler;. - 3 tane orta boy kabak. - 1 tane kuru soğan. - 1 tutam maydonoz. - 3 tane yumurta. - 2 tane taze soğan. - 4 yemek kaşığı un. «Milliyet, mai 15»
Mücver zamanı geldi
Mücver çok seviyorum ve ekmek arası da oldukça lezzetli oluyor. Bu şekilde siz de çocuklarınıza sebzeli ekmek sandviçleri hazırlamanızı öneririm. Okullarda ... «BUGÜN, mai 15»
Kabak Mücveri Tarifi
Kabak Mücveri Tarifi. Yazar : Resimli Yemek Tarifleri. Merhaba dostlar bu günde sizlere kabak mücverini anlatmaya çalışacağım.Kabağın içerisine peynir ... «Hürriyet, avril 15»
Kaşarlı Patates Mücveri Nasıl Yapılır?
Hem çayın yanında hemde akşam yemeklerinde servis yapabileceğiniz muhteşem bir tarif Kaşarlı Patates Mücveri Malzemeler 4 adet orta boy patates 1 su ... «Hürriyet, mars 15»
Fırında Kabak Mücveri
Kahvaltıda, öğle yemeğinde, çay saatinde, altın günlerinde :) piknikte, arada derede her yerde yenebilen bir yemeği mücver! Yoksa böreği mi deseydik? «Hürriyet, mars 15»
Kabak mücveri(Fırında yapılmış)
Kabak mücverini zeytinyağlı bir yemek çeşidi olarak veya çay saatlerinde çayın yanında da sunabilirsiniz. Diyet yemeği olarak kullanmak isterseniz yağ oranını ... «Milliyet, mars 15»
Karnabahar Mücver Tarifi
Sebzeleri farklı tariflerde denemeyi sevenler için güzel bir tarif bu. Aslına bakarsanız birçoğumuzda vardır bu. Bazı sebzeleri hep aynı şekilde pişirmeye ... «Hürriyet, mars 15»