Métabolisme
Métabolisme ou métabolisme - un ensemble de réactions chimiques se produisant dans les organismes vivants. Le métabolisme se divise en deux branches: le catabolisme, qui comprend les réactions de décomposition des substances organiques complexes au plus simple, qui s'accompagne d'oxydation et de libération d'énergie utile, et l'anabolisme est la réaction de synthèse des cellules nécessaires aux réactions cataboliques. Presque toutes les réactions métaboliques sont accélérées par des enzymes - des catalyseurs de nature protéique.