QUE SIGNIFIE ШАМПАНІЗАЦІЯ EN UKRAINIEN
Cliquez pour
voir la définition originale de «шампанізація» dans le dictionnaire ukrainien.
Cliquez pour
voir la traduction automatique de la définition en français.
définition de шампанізація dans le dictionnaire ukrainien
champagne, elle, w., spec. Digestion répétée dans un récipient hermétique de vin de raisin pour le saturer avec du dioxyde de carbone. шампанізація, ї, ж., спец. Повторне зброджування в герметично закритій посудині виноградного вина з метою насичення його вуглекислим газом.
Cliquez pour
voir la définition originale de «шампанізація» dans le dictionnaire ukrainien.
Cliquez pour
voir la traduction automatique de la définition en français.
10 LIVRES EN UKRAINIEN EN RAPPORT AVEC «ШАМПАНІЗАЦІЯ»
Découvrez l'usage de
шампанізація dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
шампанізація et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Биохимические основый технологии шампанского - Сторінка 350
237 Часть третья ШАМПАНИЗАЦИЯ Глава VIII. Биохимия процесса бутылочной шампанизации 243 Шампанизация вина в бутылках 243 Изменение активности ферментов в дрожжах и вине при бутылочной шампанизации 249 ...
Сергей Петрович Авакянц, 1980
2
Технологическое оборудование винодельческих предприятий
В этой связи появилось большое количество модифицированных конструкций акратофоров для шампанизации вина ... А. М. Фроловым-Багреевым. Шампанизация вина в потоке ограничивается проведением в акратофоре только ...
Петр Михайлович Яковлев, 1975
3
Пути повышения эффективности основных фондов и капитальных ...
является процесс шампанизации или насыщения вина естественной углекислотой брожения. Поэтому улучшение технико- экономических показателей предприятий, производящих шам панские вина, в значительной мере ...
G. D. Bakulev, Institut ėkonomiki (Kyrgyz Respublikasy ilimder akademii︠a︡sy), 1964
4
Микробиология виноделия - Сторінка 118
Кахури 7, Ркащи20 мг/л) Т Iтели 6, Ашхабадская, 44«. у» То же, в винe IЛенинградская, Массанд-I Sacch. оviformis Дображивание сахара IМагарач 17-35, Киевская,I Sacch. оviformis в недобродах IЛенинградская Шампанизация вина ...
5
Французско-русский словарь по вину - Сторінка 68
Надежда Федорина. champanisation f шампанизация (шампанский, традиционный метод изготовления игристых вин путем естественного насыщения вина углекислотой в результате повторного спиртового брожения в бутылках); ...
6
Производство Советского шампанского непрерывным способом
РАЗРАБОТКА СПОСОБА ШАМПАНИЗАЦИИ ВИНА В НЕПРЕРЫВНОМ ПОТОКЕ Выдвинутая Г. Г. Агабальянцем идея непрерывной шампанизации вина впервые была экспериментально проверена в лабораторных условиях Е. М.
7
Международный агропромышленный журнал
При осуществлении этого метода в вине моделируются физико-химические и биологические процессы, происходящие при классической шампанизации вина в бутылке и позволяющие получать продукцию высокого качества.
Сункил фор Мутуал Экономик Ассистанце. Комитет по сотрудничеству в области агропромышленного комплекса, 1990
8
Pishchevai︠a︡ industrii︠a︡: gody, li︠u︡di - Сторінка 126
Такое решение было найдено в разработке способа шампанизации вина и непрерывном потоке. В 1939 г. проф. Г.Г. Агабальянц предложил оригинальную теорию процесса шампанизации. Игристые вина рассматривались как ...
Aram Sergeevich Piruzi︠a︡n, Институт истории естествознания и техники им. С.И. Вавилова, 1999
9
Книга всеобщих заблуждений: - Сторінка 3
... бы всякий раз, когда их численность становится слишком уж огромной и пищи на всех не хватает, лемминги объединяются в одно полчище и совершают массовое самоубийство. Вернуться Шампанизация (фр). Вернуться 5 ...
Ллойд Джон, Митчинсон Джон, 2012
10
Краткая химическая энциклопедия - Сторінка 578
При брожения в закрытом соСУде («шампанизации») внутри сосуда создается давление вследствие выделения углекислого газа. В советском шаМпаНском соцсржится 10,5—ч12,5% спирта; по содержанию сахара для него ...
